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市舶士聯(lián)名缸鴨狗推出榴蓮湯圓,探索傳統(tǒng)美食的創(chuàng)新風(fēng)味

2025-01-02 16:13   來(lái)源: 旅游生活報(bào)    閱讀次數(shù):3489

      隨著年節(jié)將近,國(guó)內(nèi)前沿的榴蓮新消費(fèi)品牌市舶士與“百年中華老字號(hào)”缸鴨狗聯(lián)名推出了一款榴蓮湯圓新品。這款榴蓮湯圓是在傳統(tǒng)寧波湯圓的基礎(chǔ)上,沿襲6道古法工藝,由非遺技藝傳承人精研配比,將馬來(lái)西亞D197貓山王榴蓮入餡制作而成,巧妙融合了貓山王醇香榴蓮味與寧波湯圓的軟糯風(fēng)味。

      自成立以來(lái),市舶士品牌便精準(zhǔn)定位“樹(shù)熟榴蓮”為核心品類(lèi),堅(jiān)守“自然健康”的核心理念,巧妙融合全球精選原材料與創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài),精心構(gòu)建了一個(gè)充滿(mǎn)新意的“健康世界味”體系。缸鴨狗始創(chuàng)于1926年,被譽(yù)為“湯圓大王”。以其悠久的歷史底蘊(yùn)和卓越的品質(zhì)贏得消費(fèi)者青睞?!皩幉珗F(tuán)制作技藝”入選“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄,傳承下來(lái)的六道古法工序,正是缸鴨狗湯圓的獨(dú)到之處。

      此次市舶士和缸鴨狗聯(lián)名推出的榴蓮湯圓,精選東北五常市的優(yōu)質(zhì)糯米,采用古法水磨工藝,經(jīng)過(guò)12小時(shí)浸泡、磨漿、壓榨的步驟,從而制成口感軟糯順滑的湯圓外皮。甄選“果中之王”馬來(lái)西亞D197貓山王榴蓮入餡,為了平衡榴蓮的醇香風(fēng)味和內(nèi)餡的甜度,非遺技藝傳承大師--方光輝師傅多次調(diào)整餡料配比,最終內(nèi)餡的榴蓮添加量為38%,讓消費(fèi)者可以品嘗到這款融合貓山王的濃郁榴香和寧波湯圓的軟糯甜香的新品。

      目前這款聯(lián)名榴蓮湯圓已在在市舶士和缸鴨狗的線(xiàn)上電商店鋪及線(xiàn)下門(mén)店全渠道開(kāi)售。在即將到來(lái)的蛇年新春佳節(jié)之際,市舶士希望用這一款榴蓮湯圓為廣大消費(fèi)者帶來(lái)傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合的特別美味,陪伴大家度過(guò)一個(gè)溫暖幸福年。


責(zé)任編輯:劉明德
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