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多元化的味蕾需求催生出多樣化的餐飲品牌，大都是“你方唱罷我登場(chǎng)”，每日都有懷揣夢(mèng)想的新品牌闖入賽道，試圖用新奇噱頭、花樣包裝，在食客們挑剔又善變的味蕾版圖上，爭(zhēng)得一寸立足之地。然而，在這瞬息萬(wàn)變的風(fēng)云場(chǎng)里，正新雞排宛如一座巋然不動(dòng)的味覺(jué)燈塔，僅憑對(duì)品質(zhì)的篤定、對(duì)風(fēng)味的深耕，三十年來(lái)穩(wěn)穩(wěn)扎根于大眾心底，從街頭巷尾到異國(guó)他鄉(xiāng)，始終是食客們心口一抹難忘的鮮香，是無(wú)論歲月如何變遷，都能瞬間勾起饞意的心頭至愛(ài)。答案，就藏在正新雞排三十年的傳奇故事里。

時(shí)光回溯到1995年，溫州的市井煙火中，涌現(xiàn)出白云食品有限公司這一主營(yíng)速凍食品的企業(yè)，創(chuàng)始人陳傳武先生憑借敏銳的戰(zhàn)略眼光和多年來(lái)在食品市場(chǎng)深耕的經(jīng)驗(yàn)，一手打造出正新雞排品牌。起初，正新雞排不過(guò)是帶著質(zhì)樸氣息的嘗試，一塊雞排，僅是當(dāng)?shù)厝私怵捁沟男∈?。誰(shuí)能料到，就是這份簡(jiǎn)單的美味，竟暗暗磨礪“內(nèi)功”，悄然蛻變。選雞肉，比挑珠寶還精細(xì)，只取鮮嫩上乘之材；腌料配比需要反復(fù)調(diào)試出獨(dú)家秘方；炸制火候，更是拿捏精準(zhǔn)，多一分焦糊，少一分寡淡。每一口咬下去，“咔嚓”聲中酥脆外皮應(yīng)聲而裂，鮮嫩多汁的內(nèi)里瞬間釋放鮮香，這份口感層次，是正新雞排給予食客們最誠(chéng)摯的味覺(jué)情書(shū)。

面對(duì)瞬息萬(wàn)變的餐飲浪潮，不少新銳品牌還來(lái)不及綻放就被浪潮淹沒(méi)，徒留幾聲微弱回響，消散于煙火人間的嘈雜。而正新雞排卻從未固步自封，反而一直在創(chuàng)新路上穩(wěn)健前行。2024年，正新錨定“中國(guó)特色正新炸雞”，聯(lián)名熱門(mén)影視IP，借文化流量東風(fēng)，讓品牌熱度飆升。花樣翻新的套餐設(shè)定，精準(zhǔn)狙擊不同消費(fèi)場(chǎng)景，單人暢享、家庭歡聚、節(jié)日限定，全方位無(wú)死角覆蓋。親民到極致的定價(jià)策略，直接打破消費(fèi)門(mén)檻，把美味的特權(quán)賦予大眾。

出海征程里，正新雞排化身文化使者，搭乘全球化快車(chē)，在老撾、澳大利亞、印尼、日本等地的街頭巷尾悄然扎根。異國(guó)他鄉(xiāng)的游子因它尋得家鄉(xiāng)慰藉，外國(guó)友人借它初識(shí)東方風(fēng)味，這份跨國(guó)界的味覺(jué)共鳴，悄然編織起民間交流的柔性紐帶，讓中國(guó)美食文化有了具象的傳播力。

站在三十周年的新起點(diǎn)眺望，正新雞排的未來(lái)圖景已然徐徐鋪展。一方面，要在供應(yīng)鏈深處革新，采購(gòu)鮮雞、現(xiàn)場(chǎng)裹粉、摒棄預(yù)炸，從源頭到餐桌，搭建起新鮮與健康的高速通道，讓安心美味觸手可及。另一方面，正新雞排不再滿(mǎn)足于街頭巷尾的口口相傳，而是要登堂入室，接軌國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)范式。線上，借社交媒體東風(fēng)，用創(chuàng)意短視頻、話題互動(dòng)撩撥大眾興趣點(diǎn)；線下，快閃店、主題餐廳打造沉浸式體驗(yàn)空間，全方位激活品牌熱度。

正新雞排的下一個(gè)三十年，目標(biāo)是星辰大海。三十而“躍”，正新雞排將帶著過(guò)往榮耀與未來(lái)期許，跨越山川湖海，擁抱五湖四海的食客，持續(xù)書(shū)寫(xiě)美食傳奇，讓世界餐桌因這份中國(guó)味道，愈發(fā)繽紛多彩。

三十而立四海共新，萬(wàn)事正新九州同慶。