創(chuàng)新大賽專訪 | 大家樂榮膺2024年度雇主領(lǐng)軍品牌
日前，2024第四屆全國人力資源創(chuàng)新大賽頒獎典禮暨標準引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇圓滿舉行。自2024年8月份啟動以來，大賽共吸引了超過500個案例報名，在61位組委會專家?guī)熘须S機抽取了6位評審專家進行嚴格評審，共有111家單位和22位個人獲獎。
廣州大家樂食品實業(yè)有限公司榮膺2024第四屆全國人力資源創(chuàng)新大賽“2024年度雇主領(lǐng)軍品牌”稱號！
一、員工體驗
1、企業(yè)文化
大家樂致力于打造“樂文化”，為員工提供豐富的體驗，通過一系列舉措增強員工歸屬感和凝聚力，營造積極向上的工作氛圍。
（1）新企業(yè)文化價值觀：今年，大家樂回顧過去幾十年的發(fā)展史和文化沉淀，再次定義大家樂愿景、使命與價值觀。
①愿景：成為消費者最信賴的中國快速休閑餐飲第一品牌！
②使命：做足100分！致力于為大眾提供健康、美味及物有所值的餐飲體驗，積極參與、支持和回饋社會，銳意成為優(yōu)秀的可持續(xù)發(fā)展企業(yè)，力求令顧客快樂，員工快樂，股東快樂。
③價值觀：誠信、客戶、變革、擔當、團隊。
（2）員工活動：大家樂為員工提供形式豐富的業(yè)余活動：
“樂相聚”活動：大家樂每年度為員工提供活動津貼予各部門組織跨部門聯(lián)誼活動，全職、實習生均可享受，形式多樣，賦予員工自主選擇權(quán)。
2、招聘：科學高效，精準匹配
大家樂采用科學完善的面試評價體系，確保招聘到合適的人才：
價值觀與勝任力并重：面試評價體系著重考察候選人的價值觀與勝任力，價值觀考察為大家樂的文化信念，勝任力評估則納入了8+個評價維度，根據(jù)職級職等對接不同的勝任力要求。
多元化面試試題：制定了10+份面試試題，滿足不同業(yè)務(wù)部門的崗位專業(yè)技能要求，包括軟件技能、案例分析等多種題型，確保員工能力與崗位需求精準匹配。
招聘系統(tǒng)：上線北森招聘系統(tǒng)后，支持系統(tǒng)協(xié)同查看面試官與候選人空閑時間，自動安排線上面試等功能，提升招聘效率。同時配置了面試滿意度評價功能，候選人完成面試后系統(tǒng)會自動推送面試滿意度調(diào)查問卷給候選人進行面試評分，以此改善面試流程，提升招聘質(zhì)量和面試體驗。
3、人才培養(yǎng)：定制化發(fā)展，激發(fā)潛能
大家樂重視人才培養(yǎng)，為員工提供多方位的發(fā)展機會：
校企合作：與廣東省輕工業(yè)技師學院開展“燒味訂單班”項目，定向培養(yǎng)一線人才，實現(xiàn)產(chǎn)教深度融合。
“樂行者”管培生計劃：培養(yǎng)未來領(lǐng)導者，儲備高潛質(zhì)人才，推動組織持續(xù)發(fā)展。
系列課程：打造系列課程9個，一線員工受訓人數(shù)占比99%，平均受訓時長超過90小時，中級管理層受訓率為83%，平均受訓時長超過80小時，高級管理層受訓率100%。
定制化培訓：針對不同的業(yè)務(wù)組織，打造定制化的培訓項目，如區(qū)經(jīng)區(qū)廚能力發(fā)展項目，提升區(qū)域管理人員的軟技能和專業(yè)能力。
總而言之，大家樂通過文化建設(shè)、科學招聘和定制化人才培養(yǎng)，為員工提供了良好的工作環(huán)境和發(fā)展機會，打造了“樂文化”氛圍，增強了員工歸屬感和幸福感，為公司發(fā)展提供了強大的人才保障。
二、品牌建設(shè)效果
1、校企合作拓展人才版圖
大家樂積極拓展校企合作，與廣東省9所學校建立合作關(guān)系，包括廣東省輕工業(yè)技師學院、廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學院等知名院校。通過訂單班和實習項目，大家樂為學生提供實踐機會，并提前鎖定和培養(yǎng)未來人才。同時，校企合作也提升了大家樂在校園中的知名度和影響力，為未來業(yè)務(wù)擴張打下基礎(chǔ)。
2、人才培訓體系完善，效果顯著
大家樂針對不同業(yè)務(wù)部門的需求和特點，定制化設(shè)計培訓項目，包括領(lǐng)導力發(fā)展、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、專業(yè)技能和通用技能等方面。例如，針對區(qū)域管理人員，大家樂開展了“創(chuàng)新型問題分析與解決”和“教練式績效輔導與績效面談”等課程，幫助提升管理效能。這些培訓項目獲得了學員的高度評價，有效提升了員工的技能和素養(yǎng)，為公司發(fā)展提供了人才保障。
3、品牌曝光度提升，獲得社會認可
大家樂憑借其優(yōu)秀的經(jīng)營業(yè)績和雇主品牌建設(shè)，獲得了多項行業(yè)和社會獎項，包括：
行業(yè)認可：中國烹飪協(xié)會、佛山市連鎖企業(yè)協(xié)會、廣東省人力資源管理協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會等權(quán)威機構(gòu)頒發(fā)的9個獎項或認證。
社會認可：北京光華設(shè)計發(fā)展基金會、抖音生活服務(wù)餐飲業(yè)務(wù)中心、Moka&眾旗、58同城&URORA極光、TopDigital組委會等機構(gòu)頒發(fā)的5個獎項。
這些獎項不僅體現(xiàn)了對大家樂綜合實力的認可，也提升了其在餐飲行業(yè)和人力資源領(lǐng)域的知名度和美譽度。
4、員工敬業(yè)度高，人才流失率低
大家樂注重員工體驗，提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展機會，員工敬業(yè)度較高?？偛吭囉闷谕ㄟ^率達到90%以上，用人部門候選人入職后的整體工作滿意度也達到 90%以上，多數(shù)員工任職年限在3年以上，人才流失率低于行業(yè)平均水平。
5、企業(yè)文化深入人心，形成獨特競爭優(yōu)勢
大家樂的“樂文化”深入人心，員工以“為你做足100分”為宗旨，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這種企業(yè)文化不僅提升了員工的凝聚力和歸屬感，也形成了大家樂獨特的競爭優(yōu)勢。
總而言之，大家樂通過校企合作、人才培訓、品牌曝光等多方面的努力，打造了優(yōu)秀的雇主品牌，為公司發(fā)展提供了強大的人才保障，并形成了獨特的競爭優(yōu)勢。
「大家樂」源自快樂和凝聚兩個理念的結(jié)合，有著大家都快樂的意念。「為你做足100分」亦是大家樂的企業(yè)精神，代表在瞬息萬變的環(huán)境中追求卓越的理念。我們透過維持一貫的高質(zhì)量、高價值及高服務(wù)水平，始終踐行顧客快樂、員工快樂、股東快樂的樂文化，致力于達成為大眾提供健康、美味及物有所值的餐飲體驗，同時積極參與、支持和回饋社會的使命。
三、獲獎感言
大家樂始終秉持以人為本的理念，致力于構(gòu)建卓越的企業(yè)文化與人才發(fā)展體系。過去一年大家樂著力發(fā)展校企合作、定制化培訓等項目，進行未來人才儲備、促進員工職業(yè)發(fā)展，同時提升了品牌影響力。未來，大家樂將繼續(xù)優(yōu)化人力資源管理，為員工提供更多發(fā)展機會，共創(chuàng)美好未來！
四、企業(yè)簡介
大家樂集團于1968年注冊成立，并于1986年7月在香港聯(lián)交所上市。經(jīng)過逾五十年的穩(wěn)健發(fā)展，大家樂已由一間小店發(fā)展為亞洲其中一家大型的中式餐飲集團。集團涵蓋快餐餐飲、休閑餐飲、機構(gòu)飲食以及食物產(chǎn)制業(yè)務(wù)，于中國香港、澳門及內(nèi)地擁有逾550間分店及4所獲ISO國際認證的食物產(chǎn)制廠房。
