秋林里道斯榮獲2025年世界品質評鑒大會獎(國際蒙特獎),百年匠心煥發(fā)世界光彩
近日,百年老字號品牌——秋林里道斯,旗下經(jīng)典產(chǎn)品紅腸和兒童腸,憑借傳承百年的非遺工藝、嚴苛的品質標準和不斷革新的制造實力,在全球數(shù)千件參評產(chǎn)品中脫穎而出,一舉斬獲2025年世界品質評鑒大會獎(國際蒙特獎Monde Selection),成為中國肉灌制品在國際舞臺上的高光代表。這一世界權威獎項的獲得,不僅是對秋林里道斯匠心品質的高度認可,更是中國傳統(tǒng)美食走向世界的重要見證。
榮耀加冕,百年品質贏得國際認可
2025年世界品質評鑒大會獎(國際蒙特獎Monde Selection)由比利時國際品質研究機構Monde Selection于1961年在布魯塞爾創(chuàng)立,因其評審體系科學嚴謹、公信力極高,素有消費品領域“質量奧斯卡”之稱。每年有超過千家來自全球的企業(yè)提交產(chǎn)品參與評鑒,涵蓋食品、飲品、健康品、化妝品等多個領域。2025年,蒙特獎全面升級評選體系,參評產(chǎn)品需通過國際專家團隊對其配方、成分、營養(yǎng)價值、感官體驗及包裝傳播等維度進行360度評審,評選難度顯著提升。
秋林里道斯紅腸、兒童腸在眾多競爭者中脫穎而出,成功摘獎,標志著這款融合中俄文化、傳承百年的經(jīng)典產(chǎn)品,以國際化的標準,獲得了世界頂級品質認證機構的背書。此前還曾榮獲沙利文“連續(xù)十年哈爾濱紅腸銷量領先”認證、iSEE全球美味獎、創(chuàng)新獎等國內(nèi)、國際權威背書。
守護舌尖安全的質量防線
食品工程是良心工程,產(chǎn)品質量是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。為全面提升食品安全管理水平,秋林里道斯集團構建了以HACCP(危害分析與關鍵控制點)體系為核心的企業(yè)內(nèi)部質量管理架構,25道工序,環(huán)環(huán)相扣、閉環(huán)管理,形成了“自上而下、橫向聯(lián)動”的質量監(jiān)督體系,覆蓋原料采購、生產(chǎn)加工、儲運銷售等各個關鍵環(huán)節(jié)。
在原輔料管理方面,企業(yè)以高于國家標準的企業(yè)規(guī)范為準繩,聘請專業(yè)檢驗人員對每天入廠的原料進行感官、理化及微生物檢測,并嚴控供應商資質,不定期進行實地抽檢。成品出廠前,生產(chǎn)、質檢、銷售三方聯(lián)合嚴審流程,確保不合格產(chǎn)品不得流入市場。同時,公司還會定期將樣品送交第三方檢測機構,以驗證產(chǎn)品安全性。
秋林里道斯本次榮獲2025年世界品質評鑒大會獎(國際蒙特獎Monde Selection)、曾四度斬獲中國食安領域最高獎“七星獎”,正印證了企業(yè)對食品品質的堅守與卓越表現(xiàn)。
未來展望:以百年匠心塑造世界級品牌
此次獲得2025年世界品質評鑒大會獎(國際蒙特獎Monde Selection)是對秋林里道斯品質力與品牌力的深度檢閱,更是其國際化征程上的里程碑。未來,秋林里道斯將繼續(xù)秉持“高品質好腸”的品牌戰(zhàn)略,通過不斷提升產(chǎn)品標準、拓展全國全球市場、融合冰雪文旅與健康生活方式,不懈探索百年老字號在新時代下的煥新路徑,致力于打造中國本土老字號品牌國際化樣本,以中國味道,贏得世界尊重。