伍關宗：“牛王”的鄉(xiāng)村振興傳奇（《會長傳奇》專訪之二）
伍關宗近照
人物簡介：伍關宗，廣西四野牧業(yè)有限公司（以下簡稱：四野牧業(yè)）創(chuàng)始人，長期致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與鄉(xiāng)村振興事業(yè)。
2014年，伍關宗帶領原礦產(chǎn)企業(yè)轉型，成立四野牧業(yè)，專注現(xiàn)代生態(tài)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋肉牛繁育養(yǎng)殖、飼草飼料加工、屠宰加工與生物科技等領域。
在扶貧及鄉(xiāng)村振興方面，伍關宗推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，帶動3萬余農(nóng)戶通過秸稈回收、肉牛養(yǎng)殖增收超10億元，累計發(fā)放分紅款數(shù)百萬元；他在廣西青秀區(qū)、天等縣等地建設扶貧車間和養(yǎng)殖小區(qū)，幫助2000余貧困戶年均增收4000元，并帶動2200余人參與肉牛產(chǎn)
農(nóng)戶、合作社養(yǎng)牛分紅發(fā)放
在技術創(chuàng)新方面，他帶領四野牧業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學、廣西大學等合作，改良本地黃牛，培育出增重顯著的地方品種“嶺南?！?，每頭牛可增收超8000元。先后注冊52項專利及商標，“嶺南?！逼放圃?023年估值達18.3億元，位列廣西品牌價值榜第49名。
2023年嶺南牛品牌價值
在他的帶領下，四野牧業(yè)開展了跨區(qū)域合作，推動肉牛育肥、飼料加工等項目在安徽、湖南等地落地，深化產(chǎn)業(yè)鏈合作。截至目前，公司業(yè)務覆蓋廣西、安徽、云南、貴州、湖南等10個省份，帶動肉牛養(yǎng)殖存欄超5萬頭，年銷售額突破50億元，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
在伍關宗領導下，四野牧業(yè)先后被評為“中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強”“廣西百強民營企業(yè)”等稱號，其個人也被視為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領軍人物。
四野牧業(yè)被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)
2024年，伍關宗當選廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)協(xié)會首任會長，推動全區(qū)1876家龍頭企業(yè)協(xié)同發(fā)展，覆蓋脫貧地區(qū)與鄉(xiāng)村振興重點縣。
伍關宗通過技術創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合與社會責任實踐，不僅推動了企業(yè)快速發(fā)展，也為廣西乃至全國的鄉(xiāng)村振興提供了可復制的模式。
近日，筆者邀請伍關宗以廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)協(xié)會會長的身份，接受了《會長傳奇》欄目的專訪，揭開了“牛王”的傳奇面紗。
跨界轉型：從礦產(chǎn)到農(nóng)業(yè)的破局之路
在中國南方的農(nóng)業(yè)版圖上，四野牧業(yè)如同一顆璀璨的明珠，成為鄉(xiāng)村振興的龍頭企業(yè)。而作為四野牧業(yè)的掌門人、廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)協(xié)會首任會長，伍關宗則因開創(chuàng)了中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉型升級的先河，而成為了中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化轉型升級的“締造者”與“引領者”。
四野牧業(yè)創(chuàng)始人伍關宗作為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)協(xié)會首任會長發(fā)言
伍關宗與四野牧業(yè)的傳奇故事，不僅是一個企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)史，更是一部中國南方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的縮影。
10多年前，廣西的肉牛產(chǎn)業(yè)仍以傳統(tǒng)散養(yǎng)為主，產(chǎn)業(yè)鏈分散、技術水平低，農(nóng)民增收困難。
彼時，伍關宗敏銳捕捉到生態(tài)農(nóng)業(yè)的潛力，提出“現(xiàn)代生態(tài)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈”的構想，涵蓋肉牛繁育、飼料加工、屠宰冷鏈、農(nóng)業(yè)觀光等領域。于是，他做出了人生中最重要的決定——放棄深耕多年的礦產(chǎn)行業(yè)，帶領原企業(yè)轉型投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，于2014年創(chuàng)立廣西四野牧業(yè)有限公司。
然而，這一轉型并非一帆風順。
初期，農(nóng)戶對標準化養(yǎng)殖模式持懷疑態(tài)度，秸稈回收、品種改良等創(chuàng)新舉措推進緩慢。
為此，伍關宗親自下村屯與村民溝通，承諾“兩年改變這里”。他推動土地流轉、免費提供養(yǎng)殖欄舍，甚至以現(xiàn)金現(xiàn)結方式收購秸稈，逐漸贏得信任而獲得了成功。
回收秸稈現(xiàn)金結算
截至目前，伍關宗帶領四野牧業(yè)逐步帶動了10個肉牛養(yǎng)殖基地的建設與投產(chǎn)，年銷售額突破50億元。
扶貧實踐：聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的“共富密碼”
“給我兩年時間，我會改變這里。”這是2015年3月，四野牧業(yè)進駐南寧市青秀區(qū)劉圩鎮(zhèn)譚村時，伍關宗給村民許下的承諾……
此后的兩年間，從土地流轉、肉牛養(yǎng)殖基地建設到推動秸稈回收利用、參與精準扶貧，伍關宗親自下村屯與村民溝通交流，動員貧困戶以土地、勞力入股，帶領村民著力建設“田野牧歌”肉牛產(chǎn)業(yè)示范區(qū)……
田野牧歌肉牛養(yǎng)殖示范區(qū)大門
“剛開始來到譚村的時候，村民們都很熱情，經(jīng)常邀請我到他們家里吃飯，但是飯菜都比較簡單。”伍關宗說，村民逢年過節(jié)宴請客人喝的酒水，就是很簡單的“米飯泡白酒”，這令他印象非常深刻。
伍關宗說：“扶貧不是施舍式的給錢，而是給機會，讓農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)鏈的主人?！币虼?，他帶領四野牧業(yè)以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”為核心，通過委托經(jīng)營、入股分紅、秸稈回收、技能培訓等七大路徑，將貧困戶嵌入產(chǎn)業(yè)鏈。
秸稈回收現(xiàn)場
伍關宗要求公司的相關負責人：“我們公司的勞務用工、工程建設等，只要是當?shù)卮迕衲茏龅?，就讓當?shù)氐拇迕褡觯瑢嵒菀艚o當?shù)氐娜嗣袢罕姟λ麄儊碚f，給錢只能解決一時的困難，關鍵還是得幫他們找一條致富的路子。”在農(nóng)民工勞務費用結算上，伍關宗也要求公司做到現(xiàn)做現(xiàn)結，絕不拖欠。
例如，村民譚建江年輕時，在外地跟著工頭跑工程，學會了開勾機，每月的收入有五六千元?！霸诔抢镒龉こ?，雖然收入高，但經(jīng)常跟著施工隊到處跑，居無定所。而且城里消費比較高，沒有積蓄，別說成家了，連談戀愛都不敢想?！?/p>
聽家人說有企業(yè)要入駐譚村，譚建江便抓住機會毅然辭職，貸款買了一臺勾機，回到家鄉(xiāng)參加田野牧歌肉牛產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的建設。短短2年，譚建江的貸款不僅還清了，還娶妻成家?！艾F(xiàn)在在家門口工作，收入不比城里差，下班還能照顧家人，用工閑的時候還能開小車帶家人去城里逛逛，非常方便。”
據(jù)悉，僅2016年一年，建成投產(chǎn)后的“田野牧歌”肉牛產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，銷售額就達到了約1.3億元，盈利1500萬元，勞務結算700萬元。
此后，伍關宗要求四野牧業(yè)常年收購水稻、木薯、玉米等農(nóng)作物的秸稈和大量的甘蔗尾梢，符合條件的混合活化菌種，通過不同的加工工藝制作成飼料，除供基地使用外，還遠銷全國各地。投產(chǎn)以來，累計收購和加工木薯、玉米、甘蔗葉等廢棄農(nóng)作物秸稈原料1.15萬噸，加工制成生物秸稈飼料1萬噸，銷售價350元/噸，產(chǎn)值350萬元。
“以前秸稈不是被丟棄就是焚燒處理，現(xiàn)在割秸稈成了村民創(chuàng)收的工作之一?！弊T村村委婦女主任譚美玉介紹道，村民每割1噸秸稈收入75元，平均每人每天能割2噸秸稈?！傲硗?，還有部分有條件的村民，承包了山地自種自收牧草，賣給公司獲得可觀的收益。”
“村民加入合作社后每年每戶有4000元的保底分紅；每畝土地流轉年收入有1000元；農(nóng)戶養(yǎng)牛有資金補助、專人指導，收購價有企業(yè)保證；村民在基地務工每人每天有150元的收入，或者收割農(nóng)作物秸稈賣給公司作為牧草，每天也有不少于150元的收入。”譚美玉動情地說道：“公司給我們創(chuàng)造了這么多條致富的路子，村民都變得忙起來了，還有什么理由不富起來呢？”
據(jù)統(tǒng)計，四野牧業(yè)在譚村的項目建成投產(chǎn)后，幫助該村2000余貧困戶年均增收達4000元以上。
“企業(yè)的發(fā)展離不開村民的支持，如果我對村民的承諾都兌現(xiàn)不了，企業(yè)也不會有長遠發(fā)展?！蔽殛P宗說，“兩年后的2017年，眼看促進村民就業(yè)，增加村民收入，幫助貧困戶脫貧……當時的承諾一件件兌現(xiàn)，村民的飯菜變得豐盛了，逢年過節(jié)宴請的酒水不再是‘米飯泡白酒’，而是比較有檔次的酒了，一直壓在心里的大石頭總算放下了！看見老人用賣秸稈的錢買酒買肉時的笑容，是我最大的欣慰?！?/p>
之后，伍關宗將這一模式復制到了安徽、云南、貴州等地，覆蓋3萬余農(nóng)戶，實現(xiàn)增收超10億元。其中，2023年赴安徽宿松縣考察時，他主導四野牧業(yè)給該縣捐贈了10萬元助力鄉(xiāng)村振興，并布局秸稈利用與肉牛養(yǎng)殖項目，將“四野模式”復制至長三角。
廣西四野牧業(yè)有限公司捐贈安徽宿松縣10萬元
科技創(chuàng)新：打造“嶺南?！钡狞S金品牌
伍關宗深知，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化離不開標準化。為此，他致力于標準化體系的建立。于是，他主導四野牧業(yè)聯(lián)合8家科研院所，制定了“六統(tǒng)一”的管理標準：統(tǒng)一品種、技術、防疫、配方、飼喂、銷售，并將這一標準對超過6000名養(yǎng)殖戶進行了培訓，其中貧困戶2000余人。
“六統(tǒng)一”體系的建立，不僅提升了養(yǎng)殖效率，更讓農(nóng)戶從傳統(tǒng)經(jīng)驗轉向科學管理。
2019年，四野牧業(yè)通過了“國家肉牛養(yǎng)殖標準化示范區(qū)”驗收，成為南方唯一獲此殊榮的企業(yè)。
目前，通過“六統(tǒng)一”管理模式，四野牧業(yè)帶動3萬余農(nóng)戶養(yǎng)殖存欄超3萬頭，6000多名養(yǎng)殖戶人均年收入近2萬元。
與此同時，在伍關宗的規(guī)劃下，四野牧業(yè)以科技驅(qū)動生態(tài)循環(huán)，全力打造“種養(yǎng)結合”的生態(tài)鏈：肉牛糞便加工為有機肥反哺農(nóng)田，秸稈飼料化減少焚燒污染，養(yǎng)殖廢水經(jīng)處理后用于灌溉，形成“牛－肥－草－?！遍]環(huán)……這一生態(tài)循環(huán)模式，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評定為“綠色經(jīng)濟的鮮活樣板”。
值得一提的是，為突破本地黃牛生長慢、效益低的瓶頸，伍關宗帶領公司通過聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學、廣西大學等科研機構，耗時數(shù)年，終于培育出適應南方氣候的肉牛新品種“嶺南?！薄撈贩N比傳統(tǒng)黃牛增重400斤以上，每頭可為農(nóng)戶增收超8000元。
嶺南牛
借此契機，伍關宗主導制定出145項肉牛養(yǎng)殖標準，牽頭編寫了《肉牛良種引種與繁育技術范》廣西地方標準，推動產(chǎn)業(yè)從粗放走向精細化，并同步推進品牌化戰(zhàn)略，“嶺南牛”商標在2023年估值達18.3億元，躋身廣西品牌價值榜前50名。
除了在科技方面進行創(chuàng)新，伍關宗還是一位推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的跨界合作創(chuàng)新者——他打造的“田野牧歌”鄉(xiāng)村振興田園綜合體，將農(nóng)業(yè)與文旅進行了跨界深度融合，在這里，游客可體驗肉牛養(yǎng)殖、品嘗特色牛肉、參與農(nóng)事活動。
這個項目，伍關宗將農(nóng)耕文化融入企業(yè)標識，以“田野牧歌”命名示范區(qū)，打造琉璃瓦牌樓、牛文化雕塑等景觀，賦予農(nóng)業(yè)以美學內(nèi)涵。這種文化塑造不僅提升品牌溢價，更喚醒城市游客的鄉(xiāng)土情懷。
這種“農(nóng)業(yè)+文旅”模式，使四野牧業(yè)跳出單一養(yǎng)殖，成為三產(chǎn)融合的典范。
2018年，“田野牧歌”獲評廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點，景區(qū)年接待量超10萬人次，帶動周邊餐飲、民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
次年，伍關宗成為廣西唯一的“文化和旅游部2019年度鄉(xiāng)村文化和旅游能人支持項目”入選者。
伍關宗入選文化和旅游部2019年度鄉(xiāng)村文化和旅游能人支持項目
此外，伍關宗還將產(chǎn)學研進行深度融合，主導四野牧業(yè)與高校共建實訓基地，并親自授課，培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民。
跨域布局：構建全國肉牛產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈
令人敬佩的是，伍關宗的視野及產(chǎn)業(yè)版圖并不局限于廣西。他除了跨界進行產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展，他還跨越區(qū)域進行布局，將“嶺南?！蹦Ｊ綇椭频綇V西各縣域乃到全國相關省份和地區(qū)。
近５年來，伍關宗率隊先后考察廣西天等縣、河池東蘭縣、防城港上思縣、安徽望江縣、重慶豐都縣省份區(qū)域，不斷推動肉牛育肥、飼料加工項目落地。
在安徽望江，伍關宗提出的“秸稈回收－生物飼料－育種育肥”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈方案，很快便與當?shù)卣_成成了共建現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地的合作。
安徽望江縣肉牛秸稈變?nèi)猱a(chǎn)業(yè)集群項目開工儀式
據(jù)悉，目前，四野牧業(yè)業(yè)務已覆蓋廣西、安徽、云南、貴州、內(nèi)蒙等10多個省份，建設了飼料加工廠、有機肥加工廠、肉牛育種場、肉牛育肥場、生物菌劑廠、畜禽交易市場、肉牛屠宰廠、食品加工廠、鄉(xiāng)村文旅基地等一批重大項目，動全國肉牛存欄超5萬頭，年銷售額突破50億元。
2024年，伍關宗眾望所歸地當選廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)協(xié)會首任會長，并整合全區(qū)1876家龍頭企業(yè)資源，推動54個脫貧縣實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)全覆蓋。他提出了“綠色農(nóng)業(yè)+技術推廣”的戰(zhàn)略目標，計劃未來五年布局10個萬頭種源基地，打造百億肉牛產(chǎn)業(yè)園。
至此，在伍關宗的領航下，四野牧業(yè)先后成為了中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家肉牛養(yǎng)殖標準化示范區(qū)、國家種業(yè)陣型企業(yè)、自治區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、自治區(qū)扶貧龍頭企業(yè)、自治區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（核心）示范區(qū)（四星級）、自治區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點等，圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)核心，逐步形成了以飼草飼料加工供應、良種肉牛育種育肥、有機肥加工銷售、肉牛屠宰加工與冷鏈物流、農(nóng)業(yè)休閑觀光等為主業(yè)的發(fā)展格局。
初心與未來：鄉(xiāng)村振興的“長期主義者”
“農(nóng)業(yè)需要耐得住寂寞。”伍關宗常對團隊強調(diào)。從最初的秸稈回收到后來的生物科技研發(fā)，他始終將農(nóng)民利益置于首位。
在南寧青秀區(qū)譚村，曾經(jīng)用“米飯泡白酒”待客的村民，如今已紛紛開上了小車、住進了新房；焚燒秸稈的田野被標準化牛舍取代，成為國家肉牛養(yǎng)殖示范區(qū)。
伍關宗告訴筆者，2025年，四野牧業(yè)啟動了“智慧牧場”計劃，引入物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測牛群健康，開發(fā)牛肉深加工產(chǎn)品。
面對未來，伍關宗規(guī)劃四野牧業(yè)向生物科技、數(shù)字農(nóng)業(yè)延伸，建設智能化牛舍和電商平臺，并計劃五年內(nèi)帶動10萬農(nóng)戶。
伍關宗的目標是“讓中國南方牛肉走向世界餐桌”，而他更深的愿景，是證明鄉(xiāng)村振興不僅能脫貧，更能創(chuàng)造可持續(xù)的繁榮。
他堅信，農(nóng)業(yè)不僅是產(chǎn)業(yè)，更是一種責任與情懷。
這就是伍關宗以企業(yè)家魄力與農(nóng)民情懷，將一家轉型企業(yè)打造成國家級農(nóng)業(yè)龍頭的傳奇故事。
他的故事不僅是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的范本，更詮釋了“授人以漁”的共富哲學。正如他所說的：“企業(yè)的價值，在于讓每一寸土地、每一個農(nóng)戶都成為產(chǎn)業(yè)鏈上的黃金節(jié)點。”
我們相期待并相信，在鄉(xiāng)村振興的大潮中，伍關宗這位“牛王”，將以創(chuàng)新與實干的行動，繼續(xù)譜寫更多屬于中國農(nóng)業(yè)的“田野牧歌”傳奇輝煌篇章。
（作者：王祖能 南寧市作家協(xié)會會員，現(xiàn)任廣西民族文化發(fā)展研究會執(zhí)行會長，資深新聞媒體人，曾任中央媒體駐廣西及東盟負責人）
