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      近日，家悅烘焙青島首家旗艦店于市北區(qū)新業(yè)廣場正式亮相，標志著品牌在青島市場的戰(zhàn)略布局邁出關(guān)鍵一步。繼去年成功入駐樂客城后，這是家悅烘焙在青島開設(shè)的第五家門店。

      此次開業(yè)，家悅烘焙將“法式面包博物館”概念引入青島核心商圈，通過沉浸式購物場景重構(gòu)烘焙零售體驗，為消費者帶來耳目一新的感官享受與生活方式升級。

      爆款產(chǎn)品齊上陣，端午節(jié)氣熱銷不斷

      恰逢端午佳節(jié)，家悅烘焙推出多款應(yīng)季新品，包括榴蓮冰粽、港式肉扒包、玉米撻等，憑借高顏值、好口感迅速成為顧客熱捧單品。現(xiàn)場明廚亮灶的透明化生產(chǎn)流程，配合現(xiàn)烤出爐的誘人香氣，吸引大量客流駐足體驗，形成排隊搶購熱潮。

      活動期間全場商品88折優(yōu)惠進一步激發(fā)消費熱情，經(jīng)典人氣產(chǎn)品如菠蘿包、瑞士卷蛋糕、榴蓮千層等持續(xù)熱賣，銷售表現(xiàn)亮眼，部分熱門商品甚至出現(xiàn)當(dāng)日售罄現(xiàn)象。

      烘焙零售進入品牌化升級階段

      隨著山姆、盒馬等頭部零售企業(yè)紛紛加碼烘焙賽道，商超烘焙品類的品牌化進程已成行業(yè)共識。從品類結(jié)構(gòu)的豐富完善，到產(chǎn)品上新速度的不斷提升，傳統(tǒng)超市烘焙正突破“現(xiàn)制現(xiàn)售”的單一模式，不斷提升供應(yīng)鏈能力、商品力、零售效率，是下一輪商超零售業(yè)態(tài)升級的新的業(yè)務(wù)增長點。