500 畝基地 + 萬平廠房，看硒圣如何打造 “從田間到舌尖” 的品質(zhì)閉環(huán)
在 “世界硒都” 恩施的富硒土壤上，一片郁郁蔥蔥的高聚硒植物種植基地與現(xiàn)代化廠房交相輝映 —— 這是恩施硒圣植物科技有限公司（以下簡稱 “恩施硒圣”）構(gòu)建的 “從田間到舌尖” 品質(zhì)閉環(huán)核心現(xiàn)場。這家成立于 2015 年的企業(yè)，以 500 余畝種植基地為 “第一車間”，以 1 萬余平方米現(xiàn)代化廠房為 “品質(zhì)堡壘”，通過 28 道工序檢測、全程可追溯系統(tǒng)和科學(xué)配方體系，將恩施的天然硒資源轉(zhuǎn)化為安全高效的健康產(chǎn)品。從一粒種子到一瓶飲品，每一個環(huán)節(jié)都鐫刻著 “品質(zhì)至上” 的工匠精神，成為中國硒產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)的標桿。
種植基地：在 “世界硒都” 播撒品質(zhì)基因
恩施硒圣的品質(zhì)把控始于土壤。其 500 余畝高聚硒植物種植基地選址于恩施州富硒核心區(qū)，這里的土壤天然硒含量達0.5-5mg/kg，是普通土壤的 5-50 倍。為守護這片 “硒源”，企業(yè)建立三重種植標準：
生態(tài)化種植體系：拒絕化學(xué)農(nóng)藥和化肥，采用 “植物共生 + 生物防治” 模式。例如，在碎米薺田間套種大豆，利用根瘤菌固氮提升土壤肥力，同時引入赤眼蜂等天敵防治害蟲，使基地土壤有機質(zhì)含量提升32%，達到國家有機農(nóng)業(yè)標準。
標準化育種流程：2019 年富硒油菜實驗成功，通過分子標記輔助育種技術(shù)，將種子硒含量提升至2000μg/g（普通油菜僅 200μg/g）；2021 年實現(xiàn)富硒小球藻無菌高效養(yǎng)殖，在 1000㎡微藻養(yǎng)殖基地中，通過智能溫控和 LED 光譜技術(shù)，使小球藻硒含量穩(wěn)定在2000μg/g，單批次產(chǎn)量較傳統(tǒng)方法提升300%。
全程監(jiān)測追溯：每塊種植區(qū)安裝土壤墑情監(jiān)測儀，實時采集 pH 值、硒含量、濕度等數(shù)據(jù)，形成 “種植檔案”。2020 年基地通過 “富有機硒認證”，成為國內(nèi)首批獲此資質(zhì)的種植基地之一。
生產(chǎn)廠房：10 萬級潔凈車間的 “品質(zhì)智造”
穿過恩施硒圣的現(xiàn)代化廠區(qū)，1 萬余平方米的標準廠房內(nèi)，10 萬級潔凈 GMP 車間正在高速運轉(zhuǎn)。這里是 “硒元素” 轉(zhuǎn)化為健康產(chǎn)品的核心樞紐：
硬件設(shè)施對標國際：2018 年建成首個生產(chǎn)基地，產(chǎn)能達600 萬瓶 / 年；2020 年新建硒蛋白提取線、固體制劑和飲料生產(chǎn)線，引入低溫壓差爆破提取設(shè)備、全自動無菌灌裝機等先進裝備。其中，“植物硒定向提取生產(chǎn)線” 采用40℃低溫膜分離技術(shù)，較傳統(tǒng)高溫工藝保留95% 以上生物活性，獲國家發(fā)明專利（ZL201810697861.8）。
28 道工序構(gòu)筑防線：從原料進廠到成品出廠，需經(jīng)過28 道工序檢測，涵蓋重金屬（鉛≤0.1mg/kg、砷≤0.05mg/kg）、農(nóng)殘（56 項指標均未檢出）、有機硒含量（≥100μg/g）等關(guān)鍵參數(shù)。2021 年獲批全州首家特膳食品生產(chǎn)許可證，其特膳產(chǎn)品硒含量誤差控制在±5μg / 日劑量，成為特殊人群補硒首選。
智能追溯系統(tǒng)：每一瓶產(chǎn)品均擁有唯一二維碼，消費者掃碼可查看種植日期、加工批次、檢測報告等 23 項信息。該系統(tǒng)實現(xiàn) “來源可查、去向可追、責(zé)任可究”，產(chǎn)品抽檢合格率連續(xù) 8 年保持100%。
產(chǎn)品矩陣：科學(xué)配方背后的 “硒健康哲學(xué)”
恩施硒圣的產(chǎn)品研發(fā)遵循 “中醫(yī)組方 + 西醫(yī)營養(yǎng)” 雙軌邏輯，針對不同人群需求開發(fā)精準化產(chǎn)品：
基礎(chǔ)營養(yǎng)系列：涵蓋壓片糖果、液體飲品等品類，如 “植物硒片” 以碎米薺提取物為核心，每片含硒100μg，滿足日常補硒需求；“富硒小球藻飲品” 采用無菌養(yǎng)殖藻粉，有機硒轉(zhuǎn)化率達92%，適合亞健康人群。
功能型產(chǎn)品：“植物硒黃精蛹蟲草片” 融合黃精、蛹蟲草等6味藥食同源原料，經(jīng)動物實驗證明可提升血清硒水平47%，增強免疫力效果顯著；“臻硒膠原蛋白肽” 通過酶解技術(shù)將硒蛋白與膠原蛋白結(jié)合，實現(xiàn) “抗氧化 + 抗衰” 雙重功效，上市首年銷售額突破1200 萬元。
特膳食品系列：2021 年推出針對糖尿病患者、術(shù)后康復(fù)人群的特膳產(chǎn)品，通過精準營養(yǎng)配比，既滿足特定人群硒需求，又規(guī)避糖分、脂肪等風(fēng)險成分，填補國內(nèi)功能性硒產(chǎn)品空白。
目前，公司產(chǎn)品覆蓋5 大品類 20 余個 SKU，年產(chǎn)能達 600 萬瓶（袋），并憑借 “富有機硒認證” 叩開國際市場大門，2023 年海外銷售額同比增長180%，在馬來西亞、越南等市場占有率達12%。
品質(zhì)認證：從 “行業(yè)標準” 到 “國家標桿”
恩施硒圣的品質(zhì)之路，伴隨著一系列權(quán)威認證的加冕：
2020 年：斬獲全國首張 “富有機硒認證”，該認證由重慶金質(zhì)認證（JZC）頒發(fā)，要求產(chǎn)品有機硒占比≥90%、重金屬含量低于國標 50%，成為行業(yè)品質(zhì) “金標準”。
2022 年：榮獲 “恩施州十強高新技術(shù)企業(yè)”“瞪羚企業(yè)”，生產(chǎn)的硒蛋白肽產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。
2023 年：入選 “湖北省專精特新中小企業(yè)”，其植物硒提取工藝活動湖北省重點科研項目支持。
這些認證背后，是企業(yè)對品質(zhì)的極致投入：累計投入研發(fā)資金超5000 萬元，建成 “植物硒資源工程技術(shù)研究中心”“湖北省植物硒營養(yǎng)與健康企校聯(lián)合創(chuàng)新中心” 等 5 大科研平臺，與多所高校合作開展200多次田間試驗、56 項工藝優(yōu)化，形成16 項授權(quán)發(fā)明專利集群。
五、可持續(xù)發(fā)展：品質(zhì)閉環(huán)中的 “社會責(zé)任鏈”
恩施硒圣的品質(zhì)哲學(xué)不僅限于產(chǎn)品，更延伸至生態(tài)與社會：
生態(tài)責(zé)任：種植基地采用 “有機農(nóng)業(yè) + 循環(huán)經(jīng)濟” 模式，年減少化學(xué)農(nóng)藥使用量2 噸，帶動周邊水域水質(zhì)提升至Ⅰ類標準，被評為 “恩施州生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地”。
產(chǎn)業(yè)扶貧：通過 “公司 + 合作社 + 農(nóng)戶” 模式，帶動500 余戶農(nóng)民參與高聚硒植物種植，免費提供種苗和技術(shù)培訓(xùn)，農(nóng)戶年均增收超2 萬元；宣恩生產(chǎn)基地為100 余名當(dāng)?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)崗位。
科普教育：依托 “恩施州科普教育基地”，年均開展50 余場硒健康講座，足跡遍布全國 20 省市，惠及超10 萬人次，推動 “科學(xué)補硒” 理念深入人心。
六、未來展望：從 “品質(zhì)閉環(huán)” 到 “全球鏈”
站在新的起點，恩施硒圣正將 “品質(zhì)閉環(huán)” 升級為 “全球品質(zhì)鏈”：
產(chǎn)能擴張：計劃投資2000 萬元擴建廠房，新增兩條全自動生產(chǎn)線，2025 年產(chǎn)能將突破1000 萬瓶 / 年，滿足國內(nèi)外市場需求。
技術(shù)迭代：布局 “硒 + 智能設(shè)備” 領(lǐng)域，研發(fā) “硒含量便攜檢測儀”，通過光譜分析技術(shù)實現(xiàn)快速檢測，配套定制化補硒方案，構(gòu)建 “檢測 — 產(chǎn)品 — 服務(wù)” 一體化健康生態(tài)。
【編者評論】品質(zhì)是最長遠的品牌廣告
從恩施的田間地頭到全球消費者的餐桌，恩施硒圣用 8 年時間證明：真正的品質(zhì)，是從土壤到舌尖的全程堅守，是科學(xué)與自然的完美共振。當(dāng) 500 畝種植基地的碎米薺沐浴著硒都陽光，當(dāng) 10 萬級車間的生產(chǎn)線精準運轉(zhuǎn)，當(dāng) 28 道檢測工序為每一瓶產(chǎn)品蓋上 “品質(zhì)印章”，這家企業(yè)正在書寫中國健康產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)傳奇。
在 “健康中國 2030” 的藍圖下，恩施硒圣的 “品質(zhì)閉環(huán)” 不僅是企業(yè)的發(fā)展之道，更是中國硒產(chǎn)業(yè)走向世界的底氣所在。正如創(chuàng)始人律輝所言：“每一粒硒元素都承載著生命的重量，我們要做的，就是讓這份重量成為全球消費者可信賴的健康依托。”
這片孕育了億萬年硒資源的土地，正在用科技與匠心，將 “世界硒都” 的天然饋贈，釀成普惠全民的健康瓊漿。而這條以品質(zhì)為基石的產(chǎn)業(yè)之路，終將引領(lǐng)中國硒產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的天地。
