從農(nóng)場到餐桌的歐洲豬肉，每一份都是肉中精品
持續(xù)三年的歐洲豬肉在華推廣活動“歐洲豬肉，從農(nóng)場到餐桌的卓越品質(zhì)”，由歐盟出資贊助，西班牙豬業(yè)聯(lián)盟（INTERPORC）和葡萄牙豬肉行業(yè)協(xié)會（AGRUPALTO）共同組織，旨在向中國大陸地區(qū)全面推廣來自西班牙和葡萄牙的安全優(yōu)質(zhì)歐洲豬肉。本次超市推廣活動于Jenny Lou’s婕妮璐進口連鎖超市位于北京的4家店舉行，活動日期為5月8日-6月7日。同時參與此活動的還有位于華南地區(qū)的Corner’s Deli每一角落進口連鎖超市。
活動推廣首日，“歐洲豬肉，從農(nóng)場到餐桌的卓越品質(zhì)“推廣活動，在位于北京的Jenny Lou’s婕妮璐超市觀湖店，還舉行了開幕式，現(xiàn)場吸引了不少媒體、達人以及美食行業(yè)專家前來參與，并將此活動以不同的渠道形式傳播出去，在一定程度上擴大了此次活動的影響力和覆蓋面。
開幕式當(dāng)天，葡萄牙大使館的Jo?o Falardo參贊為本次活動進行了致辭，介紹了歐洲生豬優(yōu)渥的自然生長環(huán)境，及其安全、優(yōu)質(zhì)的特點。同時，還有火腿師和北京知名大廚現(xiàn)場烹飪、講解歐洲白豬肉安全、優(yōu)質(zhì)、動物福利和可持續(xù)的特點，并將烹飪好的食材分享給現(xiàn)場的市民品嘗，不少市民在品嘗了這些來自歐洲的精品豬肉之后都嘖嘖稱贊，表示確實比其他豬肉的口感好，而且肉香也更濃郁。除了品嘗美味豬肉，開幕式現(xiàn)場還有幸運抽獎活動，現(xiàn)場市民熱情高漲。
據(jù)了解，除了開幕式當(dāng)天，Jenny Lou’s婕妮璐的觀湖店、三里屯店、新城店和香江店在以下五天：5月15日，5月16日，5月29日，5月30日和6月5日，將會提供高品質(zhì)美味的歐洲豬肉試吃，讓每趕上開幕式的市民也能在其他時間品嘗到歐洲精品豬肉制作的美食。
歐洲白豬一直都是豬肉中的精品，特別是來自西班牙和葡萄牙的豬肉，不但兼顧了口感和味道，營養(yǎng)也更豐富，關(guān)鍵是豬肉品質(zhì)有保障，安全性高。
對于入口的食品，人們最關(guān)心的還是其安全性，為了讓消費者可以放心的消費豬肉，這些來自歐洲的豬肉都有嚴格的養(yǎng)殖、屠宰和銷售機制。據(jù)了解，這些肉豬所在的農(nóng)場和屠宰場都有嚴格的生物安全措施，嚴格的清潔和消毒流程。在屠宰、加工過程中，還增加了新冠病毒預(yù)防方案和檢測流程，確保豬肉的絕對安全。另外，歐盟的“后退一步——向前一步”政策，要求食品行業(yè)的所有企業(yè)，從農(nóng)場到餐桌，每一件產(chǎn)品都是可跟蹤可溯源的。
歐洲白豬肉口感好、味道佳，是因為在養(yǎng)殖方面有著嚴格的要求。生豬在養(yǎng)殖的過程中絕不使用抗生素和生長激素，并且在能力范圍內(nèi)給肉豬提供更好的生長環(huán)境。所以這些豬肉多以蛋白質(zhì)和脂肪品質(zhì)，以及多汁和鮮嫩的特點而聞名?？梢钥隙ǖ氖牵瑲W盟生產(chǎn)的豬肉在許多方面都達到了最高的質(zhì)量標準。
在華南、北京地區(qū)的朋友們，買豬肉記得優(yōu)先選購歐洲豬肉，來自歐洲的白豬肉，每一份都是肉中精品，安全性好且營養(yǎng)價值更高，選它準沒錯！
本次北京Jenny Lou’s婕妮璐超市推廣活動的參與門店以及對應(yīng)的活動時間為：
持續(xù)時間：2021年5月8日至6月7日
lJenny Lou’s婕妮璐超市觀湖店
北京市朝陽區(qū)東四環(huán)北路88號院甲1號樓一層
lJenny Lou’s婕妮璐超市三里屯店
北京市朝陽區(qū)三里屯北小街6號
lJenny Lou’s婕妮璐超市新城店
北京市朝陽區(qū)新城國際17號樓101
lJenny Lou’s婕妮璐超市香江店
地址：北京市朝陽區(qū)來廣營東路5號香江廣場底商1層
接下來，歐洲豬肉“從農(nóng)場到餐桌的卓越品質(zhì)”在華宣傳推廣活動還將通過一系列線上和線下活動，以期全方位地繼續(xù)向中國市場推廣來自西班牙和葡萄牙的安全高品質(zhì)的歐洲豬肉。線上平臺將主要包括“享味歐洲豬肉”官方微信、微博、抖音、領(lǐng)英和知乎平臺，線下的活動將圍繞烹飪大賽、品鑒會、研討會、歐洲實地考察團、各類展會等主要形式進行。（活動組織者供圖）
