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隨著我國(guó)居民生活水平提高、健康意識(shí)增強(qiáng)，乳制品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的地位明顯提高，近年來(lái)，以駱駝奶、羊奶、驢奶、馬奶為代表的特色乳品紛紛涌現(xiàn)，引領(lǐng)乳品消費(fèi)市場(chǎng)迎來(lái)全新升級(jí)。

其中，那拉集團(tuán)作為中國(guó)特色乳行業(yè)中的知名企業(yè)，在特色乳品的締造、運(yùn)營(yíng)模式上，不斷尋求蛻變，持續(xù)引領(lǐng)新疆特色乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

近日，『那拉絲醇』品牌走進(jìn)北京，乘北京地鐵一號(hào)線(xiàn)“鄉(xiāng)村振興”主題專(zhuān)列穿越長(zhǎng)安街，途徑天安門(mén)、王府井、國(guó)貿(mào)、西單，開(kāi)啟品牌發(fā)展新征程！

伊犁那拉乳業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理解偉健出席主題專(zhuān)列巡展簽約儀式，將集團(tuán)旗下品牌“那拉絲醇”簽訂為鄉(xiāng)村振興主題巡展專(zhuān)列品牌。

今天，小編有請(qǐng)到解偉健來(lái)到中國(guó)駝奶網(wǎng)開(kāi)展訪(fǎng)談，暢聊在特色乳業(yè)蓬勃發(fā)展趨勢(shì)之下，那拉集團(tuán)的發(fā)展之道。

圖為那拉集團(tuán)總經(jīng)理解偉健（左一）發(fā)言

1.您認(rèn)為，新疆奶與其他地區(qū)的奶源有什么區(qū)別嗎？

在國(guó)際上有一條公認(rèn)的黃金奶源帶，就是南北緯40°—50°，溫帶草原性氣候適宜牧草的生長(zhǎng)，非常適合發(fā)展畜牧業(yè)。新疆大部分地區(qū)位于北緯40°-50°，屬溫室大陸性氣候，全年雨水充沛，氣候適宜，有利于牧草生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)沉積，適于牛、羊、駱駝、馬等哺乳食草類(lèi)動(dòng)物生存，具有良好的自然環(huán)境條件，

那拉集團(tuán)依據(jù)草原的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，建立了自有牧區(qū)，供畜群在此繁衍、放牧。自由放養(yǎng)的畜群在此肆意繁衍生息、獲取牧草營(yíng)養(yǎng)，最終造就了富含豐富營(yíng)養(yǎng)的那拉品質(zhì)乳制品。

2.您如何看待新疆日前的奶業(yè)發(fā)展？能為我們介紹一下那拉集團(tuán)的奶源建設(shè)目前的情況嗎？

我認(rèn)為只有加強(qiáng)自有牧區(qū)建設(shè)，才能更好地從源頭上控制奶源的質(zhì)量，加強(qiáng)自有牧區(qū)建設(shè)，便于從源頭上把控奶源品質(zhì)，從而建立起健康可持續(xù)發(fā)展的新疆特色乳生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，那拉集團(tuán)立足新疆自有牧區(qū)現(xiàn)代化建設(shè)，建成那拉木齊牧區(qū)、新疆本源牧業(yè)、新疆華盟牧業(yè)等自有牧區(qū)，面積近160萬(wàn)畝。其中，有機(jī)牧場(chǎng)認(rèn)證達(dá)到98萬(wàn)畝。

同時(shí)，集團(tuán)公司推進(jìn)自有牧區(qū)“旅游參觀便民通道”建設(shè)。在全力打造“自有牧場(chǎng)參觀區(qū)”和“草原文化體驗(yàn)區(qū)”的同時(shí)，推動(dòng)文旅深度融合，打造新疆地域特色文化牧場(chǎng)示范區(qū)。

3.2019年至今駝乳蓬勃發(fā)展，貴公司作為其中的佼佼者，能談?wù)剬?duì)如今駝乳產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知嗎？

我認(rèn)為中國(guó)駝乳產(chǎn)業(yè)是一個(gè)蓬勃發(fā)展的向上企業(yè)，但是目前還存在部分乳企良莠不齊，產(chǎn)品質(zhì)量差距較大的問(wèn)題，為了滿(mǎn)足國(guó)民的體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)所需，我們那拉集團(tuán)積極響應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)發(fā)布的《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》(GB 19644)征求意見(jiàn)稿，新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生健康委對(duì)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 駝乳粉》(DBS 65/014)中乳固體含量的明確和解讀：新疆特色乳企生產(chǎn)的配方駝乳粉中的駝乳固形物含量需≥70%。

通過(guò)一系列“產(chǎn)、研、控”攻關(guān)實(shí)踐，旗下品牌“那拉絲醇”推出“那拉臻”、“那拉萃”、“那拉源”系列產(chǎn)品，嚴(yán)格遵守國(guó)家對(duì)配方駝奶粉的標(biāo)準(zhǔn)要求，率先踐行國(guó)標(biāo)實(shí)施，通過(guò)這一舉措推動(dòng)行業(yè)的規(guī)范！

4.對(duì)于這次“那拉絲醇”進(jìn)北京，搭乘“鄉(xiāng)村振興”主題專(zhuān)列，您有什么想說(shuō)的嗎？

『那拉絲醇』品牌有幸乘北京地鐵一號(hào)線(xiàn)“鄉(xiāng)村振興”主題專(zhuān)列穿越長(zhǎng)安街，這是對(duì)我們公司的肯定，我作為那拉集團(tuán)的一份子也深感榮幸。

作為新疆一帶一路招商引資項(xiàng)目，那拉集團(tuán)深耕新疆特色乳業(yè)市場(chǎng)。我們有責(zé)任帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)轉(zhuǎn)型，以“奶業(yè)振興”引領(lǐng)“鄉(xiāng)村振興”，助力新疆特色乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展，牧民增收致富。對(duì)于我個(gè)人而言，也希望新疆特色乳業(yè)發(fā)展越來(lái)越好！更多新疆奶也能走出新疆，走向世界！

圖為那拉集團(tuán)總經(jīng)理解偉?。ㄗ蠖?/span>

對(duì)當(dāng)今乳制品企業(yè)而言，提升產(chǎn)品研發(fā)能力，在產(chǎn)品端不斷創(chuàng)新，以滿(mǎn)足消費(fèi)需求，是發(fā)展之本。

那拉集團(tuán)作為特色乳業(yè)中的領(lǐng)軍企業(yè)，制定完善的奶源和乳品質(zhì)量安全的一系列措施，率先踐行國(guó)標(biāo)實(shí)施，是特色乳業(yè)的一大進(jìn)步，更是新疆乳業(yè)進(jìn)入全新時(shí)代的重要標(biāo)志。在“引領(lǐng)特色乳業(yè)發(fā)展”的動(dòng)力之下，新時(shí)代下的那拉集團(tuán)將繼續(xù)推動(dòng)特色乳業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。