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現(xiàn)在人們都住進(jìn)了樓房，百姓的生活也越來越忙。在這種情況下，在小區(qū)開人們?nèi)粘Ｐ枰纳鐓^(qū)共享果蔬店受到了居民的歡迎。運(yùn)營(yíng)懷儒生鮮智能果蔬機(jī)需要注意哪些，社區(qū)共享果蔬店怎么開？

一、訂貨準(zhǔn)確

經(jīng)營(yíng)生鮮社區(qū)共享果蔬店，準(zhǔn)確的訂貨不僅是減少損耗的方式，更是得以正常運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵一環(huán)。準(zhǔn)確訂貨除了生鮮品質(zhì)和數(shù)量外，生鮮的出貨時(shí)間、到貨時(shí)間和斷貨時(shí)間也是很大的影響因素。社區(qū)共享果蔬店在早上七點(diǎn)前后就迎來早高峰，因此在這之前需要將生鮮產(chǎn)品運(yùn)回店鋪并上架。

另外，每次訂貨前需要對(duì)當(dāng)日所售賣的生鮮產(chǎn)品做一個(gè)盤點(diǎn)，參考當(dāng)天銷售數(shù)據(jù)，對(duì)單品的銷售情況進(jìn)行掌握，然后綜合考慮天氣變化、節(jié)日、折價(jià)占比等因素。準(zhǔn)確的訂貨，會(huì)減少缺貨和壓庫(kù)現(xiàn)象，上架暢銷生鮮產(chǎn)品及減少損耗，從而提高利潤(rùn)空間。

懷儒生鮮智能果蔬機(jī)

二、巧妙定價(jià)和整齊陳列

生鮮產(chǎn)品對(duì)時(shí)間比較敏感，上午和晚上的新鮮度完全不同，因此在定價(jià)時(shí)要實(shí)時(shí)進(jìn)行調(diào)整，特別是夏天，在午后的價(jià)格要縮水很多，在生鮮經(jīng)營(yíng)中要合理分析，并制定相應(yīng)的打折促銷方式。商品陳列的位置是非常重要的，陳列需要刺激過往人流的關(guān)注，如引流單品就不能放頂部位置的托盤，這個(gè)位置一般是陳列利潤(rùn)高、銷量大的商品，引流單品放置于大多人視線平行的位置。也要合理利用假底和燈光，體現(xiàn)生鮮的豐滿度和色澤，給消費(fèi)者更好的視覺效果從而刺激購(gòu)買。

如果您也看好社區(qū)生鮮這個(gè)億萬(wàn)級(jí)的藍(lán)海市場(chǎng)，想在社區(qū)投放共享果蔬店，可以聯(lián)系懷儒生鮮智能果蔬機(jī)總部，會(huì)為您介紹更多關(guān)于社區(qū)共享果蔬店以及社區(qū)生鮮方面的內(nèi)容，方便您全面準(zhǔn)確的了解市場(chǎng)以及行業(yè)信息。