率先響應(yīng)國(guó)家食品安全新政 嚴(yán)守“70%”質(zhì)量大關(guān) 樹立行業(yè)典范
隨著百姓飲奶意識(shí)的覺(jué)醒,乳制品不僅僅是一種食物,更承載了新的生活方式,同時(shí)對(duì)乳粉營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注度日益加強(qiáng)。
從2004年的“阜陽(yáng)毒奶粉”到2008年的三鹿牌“嬰幼兒奶粉事件”,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳粉的信任度大打折扣,更傾向于購(gòu)買進(jìn)口乳粉。無(wú)論是從哪方面看,國(guó)產(chǎn)乳粉都與國(guó)外洋品牌乳粉存在很大差距,中國(guó)乳粉企業(yè)任重而道遠(yuǎn)。
而近幾年,隨著科學(xué)技術(shù)、生活方式的提高和百姓飲奶意識(shí)的覺(jué)醒,新疆駱駝奶已融入百姓生活的方方面面。這也給新疆特色乳制品行業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。企業(yè)不但要注重產(chǎn)品品質(zhì)、加強(qiáng)創(chuàng)新研發(fā)外,而且需要全產(chǎn)業(yè)鏈齊心協(xié)力,以促進(jìn)中國(guó)新疆特色乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為己任,抓住市場(chǎng)機(jī)遇,發(fā)展新疆特色乳業(yè)市場(chǎng),形成民族特色品牌。
那拉集團(tuán)旗下趙雅芝代言的“那拉絲醇”品牌駱駝奶粉深受消費(fèi)者喜愛(ài)。2022年,那拉集團(tuán)率先響應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)已發(fā)布的《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》(GB 19644)征求意見(jiàn)稿,和認(rèn)真解讀并落實(shí)新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生健康委對(duì)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 駝乳粉》(DBS 65/014)、市場(chǎng)監(jiān)管總局日前發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》,就產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、警示信息標(biāo)注、嚴(yán)禁虛假宣稱等作出細(xì)化規(guī)定。對(duì)產(chǎn)品配方和包裝標(biāo)簽進(jìn)行升級(jí),明確標(biāo)識(shí)配方駝乳粉中駝乳固形物≥70%的含量。
(資料來(lái)源于豆丁網(wǎng),侵刪)
立足當(dāng)下,乳鐵蛋白成為疫情后最熱門的營(yíng)養(yǎng)素之一?,F(xiàn)在90、95后消費(fèi)者選奶粉非常注重產(chǎn)品配方,比如免疫類的、消化類的、維生素鈣鐵鋅含量的多少,都會(huì)進(jìn)行比較分析。
在奶粉智庫(kù)發(fā)布的年度公眾平臺(tái)奶粉營(yíng)養(yǎng)素搜索關(guān)鍵詞榜單中,乳鐵蛋白已經(jīng)連續(xù)兩年霸榜熱搜第一??梢?jiàn)乳鐵蛋白對(duì)嬰配粉配方的重要性。
(數(shù)據(jù)來(lái)源于奶粉智庫(kù),侵刪)
而新疆駱駝奶既富含優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)蛋白,更包含了人體所需的眾多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2004年,kappeler S.R等研究表明,駱駝乳中乳鐵蛋白含量為220mg/L,是牛乳中乳鐵蛋白含量(140mg/L)的1.6倍。并且駱駝乳中的乳鐵蛋白與牛乳比較,具有耐熱性,較強(qiáng)的抗菌活性、較高的抗感染活性。
(摘自:《駱駝乳與健康》2016年12月第一版)
此次,那拉集團(tuán)推出的配方駝乳粉標(biāo)簽明示駝乳固形物≥70%的系列產(chǎn)品,對(duì)國(guó)粉,乃至中國(guó)特色乳業(yè)的全面振興大有助益,為一些乳企提供了全產(chǎn)業(yè)鏈良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展樣本。
那拉集團(tuán)將繼續(xù)發(fā)揮“從牧場(chǎng)到餐桌”的自身全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),積極研發(fā)符合當(dāng)下趨勢(shì)的多元化產(chǎn)品,與時(shí)俱進(jìn)滿足消費(fèi)者需求,推動(dòng)中國(guó)特色乳制品行業(yè)邁向高端化、品質(zhì)化與功能化時(shí)代。
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