邵雍與一兩黃御酒高峰論壇在洛陽舉行
由洛陽邵雍思想文化研究會(huì)、洛陽一兩黃御酒坊有限公司主辦的邵雍與一兩黃御酒高峰論壇，于6月30日在洛陽舉行。
邵雍是北宋理學(xué)的主要奠基人，他在洛陽編著了《皇極經(jīng)世》《伊川擊壤集》等河洛文化的重要經(jīng)典。邵雍思想文化博大精深，其中，酒文化是邵雍文化遺產(chǎn)的重要組成部分。
北京大學(xué)教授翟智高說，邵雍思想文化是黃河文化中一顆亮麗的明珠，邵雍文化遺產(chǎn)在黃河文化遺產(chǎn)中有獨(dú)特的價(jià)值。他留下畢生的詩歌總集《伊川擊壤集》，存詩1500余首，其中大量的詩歌和酒有關(guān)，以酒為題目的有27篇，分別時(shí)《安樂窩中酒一樽》《東軒消海初開勸客酒二首》《君子飲酒吟》《答友人勸酒吟》《善飲酒吟》《病酒吟》《淳于髠酒諫》《代簡謝王茂直惠酒及川箋》《共城十吟·其九曰春郊舊酒》《和君實(shí)端明送酒》《箋年老逢春八首·美酒飲教微醉后》《舉酒吟》《詩酒吟》《謝城南張氏弟兄冒雪載肴酒見過》《把酒》《對酒吟》《和君實(shí)端明副酒之什》《無酒吟》《謝判府王宣徽惠酒》《謝鄭守王密學(xué)惠酒》《依韻和君實(shí)端明惠酒》《代書謝王勝之學(xué)寄萊石茶酒器》《花前勸酒》《酒少吟》《問人丐酒》《飲酒吟》。
洛陽邵雍思想文化研究會(huì)副會(huì)長白柏林說，研究邵雍思想文化，離不開酒。首先，酒與詩都是邵雍生活中不可或缺的一部分，酒是其滌蕩胸懷的媒介，詩是其優(yōu)悠情思的載體，兩者相互作用，成為邵雍人生的慰藉品。其次，酒是邵雍進(jìn)行詩歌創(chuàng)作的催化劑，邵雍自稱其《伊川擊壤集》是“一篇詩逸收花月”，因此他的詩歌中吟詠花的詩句比比皆是，從而形成一種特色，有花必有酒，有酒必有詩。例如，他的《花前勸酒》說：“春在對花飲，春歸花亦殘。對花不飲酒，歡意遂闌珊?！?/p>
那么，邵雍平常喝的什么酒呢？著名歷史學(xué)家李根柱說，邵雍的大弟子，名叫姜子發(fā)，姜子發(fā)是當(dāng)時(shí)洛陽一兩黃御酒坊的東家。姜子發(fā)不僅幫助邵雍娶妻，而且資助其養(yǎng)家，終生供應(yīng)其一兩黃御酒。因此，邵雍平常喝的什么酒，就是一兩黃御酒。一兩黃御酒，歷史悠久，起源于春秋時(shí)期的姜姓陸渾戎，在北魏時(shí)期，被孝文帝欽定為御酒，將姜氏酒坊，賜匾“一兩黃御酒坊”。因?yàn)?，姜氏酒坊的一罐酒，售價(jià)是一兩黃金。在隋唐五代北宋時(shí)期，一兩黃御酒坊在姜氏家族中代代傳承。
李根柱說，北宋西京洛陽釀酒業(yè)發(fā)達(dá)。當(dāng)時(shí)，官造曲賣于酒戶，由酒戶造酒出賣。宋代設(shè)酒務(wù)官，掌有關(guān)榷酒酤酒的事務(wù)。神宗以前，西京23務(wù)。東京的酒務(wù)為57務(wù)，造曲150萬斤，西京造曲應(yīng)為65萬斤。一兩黃御酒坊是當(dāng)時(shí)洛陽最大的釀酒作坊，主要供應(yīng)皇室和對西夏的貿(mào)易。在宜陽北宋西街窯出土的白瓷碗底部印有“酒”字，在一件黑瓷瓶的腹部刻有“京西轉(zhuǎn)運(yùn)判官、貢奉酒口口口”銘款，均與“酒”字有關(guān)。前者是專用飲酒器，后者則用于盛放貢酒的貢瓷。這種貢瓷在九皋山的中溪，也有出土，而這里正是一兩黃御酒坊的所在地。
一兩黃御酒坊有限公司董事長姜會(huì)明表示：一兩黃御酒坊本著重品質(zhì)、釀好酒、求精品、創(chuàng)名牌的宗旨，憑借對傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守，憑借現(xiàn)代技術(shù)對釀造工藝的完美創(chuàng)新，憑借公司穩(wěn)健務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng)扎根河洛大地，著力打造讓中外消費(fèi)者喜愛的濃香型五糧型白酒，打造令人矚目的“一兩黃御酒坊——御酒榮耀”品牌效應(yīng)。
邵雍與一兩黃御酒高峰論壇上，洛陽邵雍思想文化研究會(huì)與洛陽一兩黃御酒坊有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
一兩黃御酒坊，源于九谷，凝天地之精華，是河洛文化奉獻(xiàn)給傳統(tǒng)文化的獨(dú)特味道，濃烈而清雅，細(xì)膩而醇厚。作為豫酒標(biāo)桿，一兩黃御酒坊攜手邵雍文化，事實(shí)上也是讓中國白酒文化與邵雍文化在交融碰撞中，實(shí)現(xiàn)兩種文化的交流、互鑒、融合，進(jìn)而助推中國文化的全球傳播，為世界帶來一場邵雍傳統(tǒng)優(yōu)秀文化與中國酒文化的碰撞。
