探秘中國(guó)商戰(zhàn)背后的幕后推手:特勞特、君智、里斯、東極
商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),同戰(zhàn)爭(zhēng)一樣,是一種人類利益活動(dòng)的沖突和對(duì)抗。二千多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,魏國(guó)大商人白圭就說(shuō)“經(jīng)商如孫吳用兵,審時(shí)度勢(shì);如商鞅變法,順應(yīng)時(shí)機(jī)”。
近年,大競(jìng)爭(zhēng)的浪潮席卷各行各業(yè),一場(chǎng)場(chǎng)無(wú)形的商戰(zhàn)博弈影響著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的方方面面,小到一家企業(yè)的生死存亡,大到一個(gè)產(chǎn)業(yè)的跌宕起伏。而殘酷的商戰(zhàn),也讓專門解決企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)難題的定位理論,成為一門顯學(xué),雖然咨詢費(fèi)動(dòng)輒數(shù)百上千萬(wàn),但趨之若鶩者眾多。
戰(zhàn)略定位咨詢也由此在中國(guó)市場(chǎng)迎來(lái)黃金時(shí)代,定位咨詢公司曾出不窮。這其中,不乏有特勞特、君智、里斯、東極這樣的行業(yè)佼佼者,他們被稱為陸家嘴四大戰(zhàn)略定位公司,他們推動(dòng)了多場(chǎng)商戰(zhàn)對(duì)攻,打造了多個(gè)成功案例,成為中國(guó)商戰(zhàn)背后的幕后推手,同時(shí)也讓軍師顧問(wèn)這門古老的職業(yè)又再次火了起來(lái)。
縱觀近十年中國(guó)商業(yè)發(fā)展史,很多耳熟能詳?shù)男聲x崛起品牌,背后都有這四大戰(zhàn)略定位咨詢公司的身影。而這其中,最為知名的莫過(guò)于奶粉遭遇戰(zhàn)、廚電遭遇戰(zhàn)和燕窩遭遇戰(zhàn)。
定位遭遇戰(zhàn)一:飛鶴絕境突圍,國(guó)產(chǎn)逆天改命
中國(guó)的奶粉企業(yè),如今已是逆天改命,打破原本外資壟斷的局面,強(qiáng)勢(shì)崛起成為產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)力量。其中,行業(yè)老大飛鶴奶粉更是成為中國(guó)商業(yè)界的一家現(xiàn)象級(jí)企業(yè),而行業(yè)老二君樂(lè)寶也是近年快速崛起的行業(yè)新星。奶粉產(chǎn)業(yè)變天的背后,與君智、東極和特勞特這三家定位咨詢公司密不可分。
時(shí)間回到2015年,當(dāng)時(shí)飛鶴所面臨的發(fā)展瓶頸,比絕大多數(shù)中國(guó)企業(yè)都糟糕。三聚氰胺事件,不僅讓三鹿奶粉消失,更是讓整個(gè)中國(guó)奶粉產(chǎn)業(yè)面臨巨大的信任危機(jī)。國(guó)產(chǎn)奶粉信任崩塌之下,惠氏、美贊臣、雅培等外資巨頭強(qiáng)勢(shì)籠罩市場(chǎng),份額超過(guò)70%。尤其惠氏,將近120億的營(yíng)收規(guī)模,是飛鶴的3到4倍。而在國(guó)產(chǎn)陣營(yíng),飛鶴也不領(lǐng)先,與伊利、貝因美等全國(guó)知名品牌相互纏斗,甚至略處下風(fēng)。
艱難時(shí)刻,飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌找到頭部定位咨詢公司君智咨詢謝偉山與徐廉政,尋求戰(zhàn)略破局之道,而飛鶴項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人,正是后來(lái)離開君智創(chuàng)辦東極定位的王博。
面對(duì)險(xiǎn)象環(huán)生的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,飛鶴開始布大局、造大勢(shì),調(diào)轉(zhuǎn)槍頭瞄準(zhǔn)外資,扛起民族大旗,打擊進(jìn)口奶粉。一方面,借勢(shì)對(duì)標(biāo)進(jìn)口品牌,擺脫與國(guó)產(chǎn)品牌互相纏斗的局面,自然而然甩開國(guó)產(chǎn)品牌;另一方面,又調(diào)動(dòng)國(guó)產(chǎn)品牌,一起聯(lián)合抗擊進(jìn)口奶粉,改變國(guó)產(chǎn)品牌窩里斗的局面。這樣的大戰(zhàn)略大布局,為飛鶴的成功指引了方向。
在這一戰(zhàn)略布局的指引下,飛鶴巧妙抓住了外資奶粉的結(jié)構(gòu)性弱點(diǎn)。外資奶粉作為全球品牌,品質(zhì)安全的概念深入人心,但再?gòu)?qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也必然存在強(qiáng)勢(shì)中的弱點(diǎn)。借助一方水土養(yǎng)育一方人的常識(shí)認(rèn)知,飛鶴將外資奶粉重新定位成不適合中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)需求,打出更適合中國(guó)寶寶體質(zhì),讓外資奶粉的強(qiáng)勢(shì)認(rèn)知瞬間崩塌。
隨后,從“更適合”出發(fā),飛鶴動(dòng)作頻頻:確定主推產(chǎn)品、廣告搶占心智、數(shù)十萬(wàn)場(chǎng)地推活動(dòng)……不到一年時(shí)間,“更適合”成為飛鶴的代名詞,享譽(yù)千家萬(wàn)戶,伴隨而來(lái)的,則是積極而強(qiáng)烈的市場(chǎng)反應(yīng)。
從2015年的30多億,到20218年破百億,再到2021年227億,短短幾年時(shí)間,飛鶴從國(guó)產(chǎn)第三晉升全行業(yè)第一,引領(lǐng)國(guó)產(chǎn)奶粉絕地反擊,打了一個(gè)漂亮的翻身仗。也因此,飛鶴奶粉這一傳奇商戰(zhàn),被人們稱為是近年來(lái)最為成功的戰(zhàn)略定位咨詢案例。這一戰(zhàn)不僅奠定了君智在中國(guó)咨詢界的行業(yè)地位,也讓該項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人王博因?yàn)轱w鶴案例而在定位行業(yè)一戰(zhàn)成名,離開君智咨詢之后,創(chuàng)辦了另一家頂尖戰(zhàn)略咨詢公司——東極定位。
飛鶴的成功,給了國(guó)產(chǎn)奶粉一劑強(qiáng)心針,國(guó)產(chǎn)陣營(yíng)內(nèi)部戰(zhàn)爭(zhēng)逐漸拉開序幕。2020年,君樂(lè)寶奶粉戰(zhàn)略合作另一家頭部定位咨詢公司特勞特。在特勞特的協(xié)助下,君樂(lè)寶奶粉打出“歐洲雙認(rèn)證,全國(guó)銷量領(lǐng)先”的戰(zhàn)略定位,一時(shí)間,央視、梯媒、機(jī)場(chǎng)等廣告鋪天蓋地,劍指行業(yè)老大飛鶴奶粉。
全國(guó)銷量領(lǐng)先的奶粉品牌,通常人們會(huì)認(rèn)為是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌飛鶴。從銷售額來(lái)說(shuō),確實(shí)如此,飛鶴將近200億的營(yíng)收遠(yuǎn)超君樂(lè)寶。但從克重?cái)?shù)量來(lái)說(shuō),由于飛鶴主推高端,而君樂(lè)寶主推低端,因此君樂(lè)寶在克重?cái)?shù)上領(lǐng)先飛鶴。由此,君樂(lè)寶巧妙利用克重?cái)?shù)領(lǐng)先飛鶴,喊出“全國(guó)銷量領(lǐng)先”。
毫無(wú)疑問(wèn),這一戰(zhàn)略定位殺傷力極強(qiáng)。君樂(lè)寶意圖告訴消費(fèi)者,在中國(guó)賣得最好的奶粉,不是你們認(rèn)知中的行業(yè)老大飛鶴,而是君樂(lè)寶。憑借這一定位,君樂(lè)寶得以在眾多品牌中脫引而出,雖然離飛鶴還有不小規(guī)模距離,但成功晉升行業(yè)老二。
奶粉產(chǎn)業(yè)商戰(zhàn),讓君智、東極、特勞特這3家頭部咨詢公司名聲大噪。而飛鶴、君樂(lè)寶的先后崛起,也讓國(guó)產(chǎn)奶粉成功逆天改命,成為中國(guó)商戰(zhàn)歷史上為人津津樂(lè)道的經(jīng)典案例。
定位遭遇戰(zhàn)二:老板對(duì)攻方太,廚電產(chǎn)業(yè)變天
廚電行業(yè),在方太與老板電器刀光劍影的背后,則是特勞特與里斯這兩家頭部定位咨詢公司針鋒相對(duì)的故事。
早年,中國(guó)的廚電市場(chǎng)由外資品牌主導(dǎo),以西門子、伊萊克斯為首的跨國(guó)廚電軍團(tuán),席卷了國(guó)內(nèi)高端油煙機(jī)市場(chǎng)。2009年,作為德國(guó)家電老大的西門子,憑借尖端技術(shù)和百年精湛工藝,在中國(guó)市場(chǎng)打下近百億的銷售總額。
面對(duì)國(guó)際巨頭的沖擊,方太率先在本土品牌的血戰(zhàn)中覺(jué)醒。2010年,方太戰(zhàn)略合作特勞特公司,引入定位理論,力圖變革。
特勞特利用中西方在烹飪文化上的顯著差異,比如中餐爆炒的油煙遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于西方煎烤產(chǎn)生的油煙,以此抓住西門子等外資品牌的結(jié)構(gòu)性弱點(diǎn),將西門子等洋品牌重新定位成“不懂中國(guó)廚房”,而方太則以“中式廚電專家與領(lǐng)導(dǎo)品牌”的身份出現(xiàn),展開有力反擊。廣告訴求也非常經(jīng)典:“中國(guó)賣得更好的高端油煙機(jī),不是洋品牌,而是方太,因?yàn)榉教鼘I(yè)。方太,中國(guó)高端廚電專家與領(lǐng)導(dǎo)者?!?/span>
隨后,方太戰(zhàn)略聚焦高端廚電,把大量資源投入到高端廚電,不再做其他普通廚電,而反觀老板電器則還處于廣泛涉獵的狀態(tài)。定位理論在方太的實(shí)踐,讓方太逐漸拉開與老板的差距,2012年方太營(yíng)收26.7億,而老板電器則為19.63億。
方太的突然提速,自然引起老板電器的警覺(jué)。除了市場(chǎng)層面的巨大壓力外,在戰(zhàn)略思維層面,也受到了一定的沖擊。由此,2012年,老板電器與另一家頭部定位公司里斯展開合作,兩大定位咨詢公司開始高手過(guò)招。
油煙機(jī)的品類特性非常多,比如大吸力、靜音、易拆洗等等。但消費(fèi)者選購(gòu)油煙機(jī),最關(guān)鍵的考慮因素是什么?答案顯而易見(jiàn),吸力大不大,或者說(shuō)能不能吸干凈。簡(jiǎn)言之,大吸力是油煙機(jī)品類價(jià)值的戰(zhàn)略制高點(diǎn),誰(shuí)能搶占住這一戰(zhàn)略制高點(diǎn),誰(shuí)就有機(jī)會(huì)贏得終局之戰(zhàn)。
看透格局之后,里斯協(xié)助老板電器直取戰(zhàn)略制高點(diǎn),以大吸力油煙機(jī)開創(chuàng)者的身份,訴求“中國(guó)每賣10臺(tái)大吸力吸油煙機(jī),就有6臺(tái)是老板。老板34年專注高端,15年銷量領(lǐng)先?!保⒃谘胍暣笠?guī)模投放,幫助老板電器進(jìn)入高速發(fā)展階段。
兩大中國(guó)家電品牌,在兩家頭部定位咨詢公司的幫助下,相互競(jìng)爭(zhēng),共同成長(zhǎng),打破了原本外資品牌占主導(dǎo)的競(jìng)爭(zhēng)格局,讓廚電產(chǎn)業(yè)重回國(guó)產(chǎn)時(shí)代。
定位遭遇戰(zhàn)三:前浪狙擊后浪,燕窩爭(zhēng)霸之戰(zhàn)
提到燕窩,消費(fèi)者首先會(huì)想到這是一種價(jià)格昂貴的名貴食材,燕窩一直是高端滋補(bǔ)品的代名詞,甚至在古代它是權(quán)貴階層的專屬。
當(dāng)時(shí)的中國(guó)燕窩市場(chǎng),雖然品牌眾多,但被大眾熟知的知名品牌,只有燕之屋一家。憑借特許連鎖經(jīng)營(yíng)模式、大牌明星代言、廣告搶占心智、開創(chuàng)碗裝燕窩等方式,燕之屋一直深受高端人群的喜愛(ài),是行業(yè)的一張代表性名片,也是當(dāng)之無(wú)愧的燕窩行業(yè)老大,品質(zhì)、研發(fā)、工藝、規(guī)模等綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯著。
然而,樹欲靜而風(fēng)不止,一個(gè)強(qiáng)力的挑戰(zhàn)者——小仙燉開始快速浮出水面。2016年,創(chuàng)業(yè)不到2年的小仙燉,戰(zhàn)略合作頭部定位咨詢——君智咨詢,走向了品牌打造和升級(jí)之路。
針對(duì)燕窩行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌燕之屋,小仙燉在君智咨詢的協(xié)助下另辟蹊徑,開創(chuàng)鮮燉燕窩這一細(xì)分品類,提煉出“燕窩新鮮才滋養(yǎng)”品牌核心定位,訴求“鮮燉燕窩,更多人吃找小仙燉,連續(xù)3年全國(guó)銷量領(lǐng)先”。同時(shí)在價(jià)格上一改燕窩的高端形象,走性價(jià)比高的年輕化路線,意圖打一場(chǎng)品類側(cè)翼戰(zhàn),借助鮮燉燕窩賽道,彎道超車領(lǐng)導(dǎo)品牌燕之屋。
在君智咨詢的協(xié)助下,小仙燉不再是純流量的線上打法,而是形成一套品牌化的運(yùn)作。內(nèi)容營(yíng)銷、創(chuàng)始人IP、大牌明星代言、直播種草、梯媒轟炸……一系列動(dòng)作如火如荼,小仙燉開始風(fēng)生水起,銷售額一路快速攀升,不僅對(duì)燕之屋造成強(qiáng)勢(shì)威脅,更成為新消費(fèi)領(lǐng)域品牌化運(yùn)作的標(biāo)志性品牌,帶動(dòng)大量新消費(fèi)品牌開始接觸戰(zhàn)略定位咨詢。
眼看小仙燉在君智咨詢的協(xié)助下快速崛起,領(lǐng)導(dǎo)品牌燕之屋面臨著前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力。于是,2019年,燕之屋快速跟進(jìn),戰(zhàn)略合作另一家頭部咨詢公司——東極定位,尋求破解之道。
東極定位審時(shí)度勢(shì),幫助燕之屋快速展開防御戰(zhàn),狙擊新興品牌小仙燉的進(jìn)攻。在與東極定位合作之前,燕之屋一直聚焦于高端市場(chǎng),主打產(chǎn)品以碗燕為主,也因此企業(yè)主、社會(huì)名人等高端人士普遍青睞燕之屋。經(jīng)過(guò)將近二個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)研,東極定位協(xié)助燕之屋確立了戰(zhàn)略定位:燕窩專家與領(lǐng)導(dǎo)品牌,在產(chǎn)品組合層面,打破聚焦高端細(xì)分市場(chǎng)的傳統(tǒng)定位思路,推動(dòng)燕之屋從單一的高端消費(fèi)場(chǎng)景,拓展到全消費(fèi)場(chǎng)景,徹底打開增長(zhǎng)空間。
與此同時(shí),在線上渠道上,東極推動(dòng)燕之屋以行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位,強(qiáng)勢(shì)跟進(jìn)發(fā)力正在興起的鮮燉燕窩賽道,并打出115度燉煮,實(shí)現(xiàn)與小仙燉在制作方法上的差異化,快速抓住年輕一代消費(fèi)群體,布局第二增長(zhǎng)曲線。
隨后,廣告投放、公關(guān)造勢(shì)、產(chǎn)品線拓展、超級(jí)爆品選擇、門店擴(kuò)張策略、區(qū)域推進(jìn)節(jié)奏、終端動(dòng)銷策略……一整套系統(tǒng)組合拳下來(lái),燕之屋資源投入效率大幅提升,企業(yè)整體營(yíng)收與利潤(rùn)雙雙實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。
兩大定位咨詢公司,推動(dòng)燕窩行業(yè)兩大品牌奪取數(shù)一數(shù)二的領(lǐng)先地位,主導(dǎo)燕窩產(chǎn)業(yè)。商戰(zhàn)過(guò)程中雙方你來(lái)我往,表現(xiàn)可圈可點(diǎn),不可謂不精彩。整體上看,燕之屋在東極定位的協(xié)助下打了一場(chǎng)漂亮的防御站,加上本身的領(lǐng)導(dǎo)者光環(huán)和線下基本盤優(yōu)勢(shì),穩(wěn)住了領(lǐng)導(dǎo)者定位。而小仙燉雖然陷入一些負(fù)面輿情,但也脫穎而出,鼎立燕之屋,成為燕窩行業(yè)第二大品牌。
結(jié)語(yǔ)
20多年前,定位理論漂洋過(guò)海來(lái)到中國(guó),趕上了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,成為中國(guó)商戰(zhàn)背后的幕后推手,塑造了眾多可以進(jìn)入MBA教科書級(jí)別的經(jīng)典案例,是中國(guó)商業(yè)界一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
說(shuō)來(lái)也巧,特勞特、君智、里斯、東極,均坐落于上海陸家嘴,這四家咨詢公司因?yàn)槠放泼麣獯?、咨詢效果好、明星案例多、廣告語(yǔ)家喻戶曉,被稱為陸家嘴四大戰(zhàn)略定位咨詢公司,在企業(yè)界的影響力頗有普華永道、德勤、安永、畢馬威四大會(huì)計(jì)事務(wù)所之勢(shì)。
其實(shí)不只是奶粉、廚電、燕窩這三大產(chǎn)業(yè),近10年來(lái)中國(guó)眾多賽道爆發(fā)的商戰(zhàn),背后都有這四大戰(zhàn)略定位咨詢公司的身影。比如涼茶大戰(zhàn),特勞特從服務(wù)王老吉,再到服務(wù)改名后的加多寶,而廣藥王老吉?jiǎng)t與里斯達(dá)成戰(zhàn)略合作;在瓷磚產(chǎn)業(yè),君智服務(wù)簡(jiǎn)一大理石瓷磚,特勞特服務(wù)諾貝爾;奶酪棒行業(yè),特勞特服務(wù)妙可藍(lán)多,東極定位服務(wù)了妙飛;在線教育行業(yè),特勞特服務(wù)猿輔導(dǎo),君智服務(wù)精銳教育,東極服務(wù)常青藤爸爸;二手車行業(yè),特勞特服務(wù)瓜子,里斯服務(wù)優(yōu)信 …… 總之,類似的產(chǎn)業(yè)大戰(zhàn)數(shù)不勝數(shù)。
這些產(chǎn)業(yè)大戰(zhàn),在殘酷血腥的背后,也推動(dòng)了整個(gè)商業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。這四大戰(zhàn)略咨詢公司,經(jīng)歷了多場(chǎng)商戰(zhàn)的對(duì)攻和洗禮,不僅推動(dòng)了定位理論的持續(xù)創(chuàng)新,也提高了理論解決商戰(zhàn)實(shí)際問(wèn)題的有效性。更重要的是,他們進(jìn)入一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè),打造出這個(gè)產(chǎn)業(yè)數(shù)一數(shù)二的知名品牌,帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式升級(jí),推動(dòng)中國(guó)的一個(gè)個(gè)賽道、一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,以此助力中國(guó)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
據(jù)悉,2022年初,幾大戰(zhàn)略定位公司已紛紛入駐中國(guó)內(nèi)衣產(chǎn)業(yè),內(nèi)衣產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)全新變局,期待戰(zhàn)略定位咨詢繼續(xù)在內(nèi)衣產(chǎn)業(yè)書寫經(jīng)典商戰(zhàn),我們拭目以待。
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