嶺南穗糧“6+1”模式，造品質(zhì)糧油，筑健康生活
廣州市糧食集團有限責任公司（嶺南穗糧）是嶺南商旅集團旗下國有獨資糧食企業(yè)，是市政府落實“米袋子”責任和確保糧食安全的重要載體，是廣州市糧油產(chǎn)品重要供應商，是廣東省糧食行業(yè)龍頭企業(yè)，是國家首批認定的國家級糧食應急保障企業(yè)，主營大宗糧油貿(mào)易、糧油食品加工、零售、進出口等綜合性業(yè)務，并承擔市級糧油儲備、軍糧供應和糧油應急供應任務。
嶺南穗糧經(jīng)營業(yè)態(tài)多元化，實行多品牌多品類運作。并且“嶺南穗糧”母品牌在糧油市場上持續(xù)發(fā)力，打造了“紅牡丹”、“白玉蘭”、“白云”、“五羊”等放心糧油產(chǎn)品品牌，旗下有面粉、大米、面制品和食用油四大類。多年來，嶺南穗糧收獲殊榮無數(shù)，受到了社會各界的廣泛認可，可謂有口皆碑。
嶺南穗糧曾獲獎項與稱號（部分）：
1、被國家糧食和物資儲備局認定為首批國家級糧食應急保障企業(yè)
2、 獲“中國糧油企業(yè)100強、全國小麥粉加工企業(yè)50強、全國棕櫚油加工企業(yè)10強”稱號
3、 獲“全國放心糧油示范工程示范企業(yè)”稱號
4、 入選“國家糧油產(chǎn)品企業(yè)標準領跑者”名單
5、 獲“全國百強軍糧供應站、全國軍糧供應管理工作先進單位” 稱號
6、 獲“廣東糧食行業(yè)龍頭企業(yè)、廣東省糧油購銷10強企業(yè)、廣東省小麥粉加工10強企業(yè)”稱號
7、 獲“廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱號
8、被確定為“廣州市糧食應急供應網(wǎng)點”
9、廣州嶺南穗糧谷物股份有限公司獲評“全國糧食安全宣傳教育基地” “全國中小學愛糧節(jié)糧教育社會實踐基地”稱號
10、“嶺南穗糧”、“紅牡丹”、“白玉蘭”和“好有”品牌入選“2013年度最受消費者喜愛的廣州品牌100強”
11、 廣州嶺南穗糧谷物股份有限公司被認定為廣州市軍供大米、軍供面粉加工企業(yè)
能獲得如此盛譽，只因嶺南穗糧秉承“國字號 放心糧”的初心，以“品質(zhì)糧油 健康生活”為核心追求，分析歸納廣大消費者對糧食產(chǎn)品的核心訴求，在為消費者多年服務的過程中，結(jié)合菲根堡姆提出的“全面質(zhì)量管理理論（TQM）”，打磨出一套行之有效的管理模式，即“6+1”組織質(zhì)量管理模式，該模式對嶺南穗糧產(chǎn)品的質(zhì)量控制意義重大，保障了糧油產(chǎn)品的安全、新鮮、品質(zhì)、健康。
在管理模式上層，“6”是指“6道關”、“1”是指“1套管理體系”；在管理模式底層，“6”是指“6個食品工廠的質(zhì)量相關管理體系”、“1”是指“1個研發(fā)創(chuàng)新的管理體系”。
“6+1”組織質(zhì)量管理模式的主要內(nèi)容如下：
1、好米“鮮”要6道關
①糧源關
構(gòu)建國內(nèi)外核心糧源采購渠道網(wǎng)絡，打造核心糧源生產(chǎn)基地，強化核心糧源掌控能力，確保原糧質(zhì)量過硬、數(shù)量充足。
②入庫關
入庫時執(zhí)行“一批一檢”、“一車一檢”的密集篩查，嚴把原糧入口檢驗關。
③儲藏關
專屬糧庫科技儲糧，藏糧于技，廣泛使用低溫儲糧、充氮氣調(diào)以及“四合一”科學儲糧新技術，確保糧食儲存安全、品質(zhì)新鮮。
④生產(chǎn)關
采用先進的生產(chǎn)工藝和國際領前的生產(chǎn)設備，融合“六位一體”的質(zhì)量食品安全等管理體系，確保品質(zhì)安全、鮮香四溢。
⑤檢驗關
配備技術精湛的檢測團隊，先進齊全的檢測儀器，快速時效的反應，持續(xù)升級完善的檢驗能力，為糧食安全、糧食質(zhì)量保駕護航。
⑥銷售關
以客戶需求為依托，為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和貼心的服務。
2、一套管理體系
目前嶺南穗糧運行“6+1”管理體系，即：ISO 9001質(zhì)量管理體系、ISO 2000食品安全管理體系、FSSC 22000食品安全管理體系（歐美認證）、危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系（歐盟認證）、ISO 14001環(huán)境安全管理體系、ISO 45001職業(yè)健康安全管理體系＋GB/T 29490 知識產(chǎn)權管理體系，涉及質(zhì)量管理，食品安全，環(huán)境安全，職業(yè)健康及生產(chǎn)安全，和知識產(chǎn)權管理等多項工作領域。
多體系融合與貫通，相輔相成，不斷梳理優(yōu)化完善規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營全流程，助力技術創(chuàng)新，提質(zhì)增效，節(jié)能減耗，增強企業(yè)管理水平，提供持續(xù)動力，促進公司經(jīng)營與發(fā)展。
未來，嶺南穗糧將繼續(xù)以用戶需求為依歸，以顧客滿意為追求，以產(chǎn)品質(zhì)量為核心，為廣大消費者造品質(zhì)糧油，筑健康生活。
