謀發(fā)展 赴未來 | 潮庭食品倡導“汕頭特色牛肉丸”專屬標志（ 綠標 ）的實施！
謀發(fā)展 赴未來
行業(yè)發(fā)展，共赴未來，4月8日，汕頭牛肉丸產(chǎn)業(yè)同業(yè)公會（下稱牛公會）第二屆第四次理事會順利召開，牛公會理事會、監(jiān)事會全體成員到場參與會議座談，作為牛公會會長，潮庭食品董事長陳志斌先生出席本次會議。
會議針對 “ 汕頭特色牛肉丸 ” 專屬標志 （ 綠標 ）使用事項進行討論，潮庭食品作為牛公會會長單位，倡導綠標的實施，得到各會員單位的積極響應(yīng)。
實施綠標意義
“汕頭特色牛肉丸”專屬標志
（綠標）使用管理方法
隨著電商新零售領(lǐng)域的發(fā)展，牛肉丸品牌影響力日益增大，在潮汕地區(qū)，牛肉丸的生產(chǎn)模式單一保守，缺乏統(tǒng)一標準，原料把關(guān)不夠完善，制作過程個人主義為主導，隨意性較多等現(xiàn)象屢見不鮮，一定程度上制約了潮汕地區(qū)牛肉丸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，嚴重了影響牛肉丸的食品安全和營商環(huán)境。
為推動牛肉丸產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，加強行業(yè)自律管理，提高行業(yè)管理水平，樹立良好行業(yè)形象，保障人民群眾合法權(quán)益，潮庭食品牽頭聯(lián)合牛公會各會員單位參照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國商標法》、《廣東省食品安全條例》、《廣東省食品安全地方標準 汕頭牛肉丸》（DBS44/005）制定了《“汕頭特色牛肉丸”專屬標志（綠標）使用管理辦法》。
做產(chǎn)品，就是做良心
潮庭食品倡導
“汕頭特色牛肉丸”專屬標志
（綠標）的實施
“誠實做人，用心做事”是潮庭食品多年經(jīng)營所堅持的企業(yè)理念。正如潮庭食品董事長陳志斌所強調(diào)：“做產(chǎn)品，就是做良心；企業(yè)家的人格，就是產(chǎn)品的品格，汕頭特色美食——牛肉丸，是潮汕的一張名片，而一顆牛肉丸的出品，不僅僅是考驗產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的良心，更是代表著潮汕人的精氣神，代表著走出去的潮汕文化”。
潮庭食品在十幾年的風雨歷程中，不改初心，只為了生產(chǎn)出高品質(zhì)、美味又安全的食品。
買的放心，吃的安心
潮庭食品倡導
“汕頭特色牛肉丸”專屬標志
（綠標）的實施
潮庭食品深耕牛肉丸行業(yè)，先后通過了ISO9001質(zhì)量體系認證、HACCP食品安全控制體系，既注重保護、傳承傳統(tǒng)制作工藝，弘揚傳統(tǒng)風味與美食底蘊，又專注于傳統(tǒng)食品的科技創(chuàng)新和生產(chǎn)技術(shù)的改進與現(xiàn)代化升級，設(shè)有廣東省潮汕特色美食工程技術(shù)研究中心，是《廣東省食品安全地方標準 汕頭牛肉丸》參編單位，《中小學幼兒園供餐 潮汕牛肉丸》團體標準參編單位，既保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和食品安全，又滿足了生產(chǎn)效率和規(guī)?；?、標準化的要求。
潮庭食品嚴格管控原料質(zhì)量，堅持做好每一道工序，同時依托標準化生產(chǎn)車間及自動化生產(chǎn)線，保持著穩(wěn)定的產(chǎn)品生產(chǎn)力和出品品質(zhì)，讓消費者買的放心，吃的安心。
此次會議的召開，不僅代表著牛肉丸行業(yè)抱團前進，推動行業(yè)積極發(fā)展的一大重要舉措，同時也是潮庭食品緊跟市場發(fā)展動態(tài)，作為牛公會會長單位以及牛肉丸領(lǐng)軍企業(yè)的一大社會責任和擔當?shù)捏w現(xiàn)，綠標的實施，有利于促進汕頭牛肉丸產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，同時也推動著潮庭食品實現(xiàn)“潮汕美食，庭院飄香”的企業(yè)愿景。
未來，潮庭食品將始終堅守初心，用一顆顆飽含情懷的牛肉丸為國人帶來經(jīng)典、健康、自然的潮汕風味，引領(lǐng)潮汕美食行業(yè)的發(fā)展潮流。在綠標的實施下，潮庭食品將與牛肉丸企業(yè)共謀發(fā)展，推動牛肉丸產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
