大軍未到，糧草先行：頂新以共享供應(yīng)鏈平臺助力便利店行業(yè)發(fā)展
5月10日-12日，2023中國便利店大會在江西南昌舉辦。頂新國際集團(tuán)旗下便利、餐飲連鎖事業(yè)板塊的新零售事業(yè)群、供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)群、金色大地、鮮易采、翔擇創(chuàng)麗等首次組團(tuán)參會。
作為中國便利店行業(yè)的年度盛會，此次大會以"共建便利店發(fā)展生態(tài)圈"為主題，匯集行業(yè)內(nèi)眾多領(lǐng)軍企業(yè)，共同探討行業(yè)未來發(fā)展方向。頂新國際集團(tuán)新零售事業(yè)群執(zhí)行長呂政璋在會上發(fā)表了主題為《合眾·共贏 -- 打造共享便利店供應(yīng)鏈平臺》的演講。
"大軍未到，糧草先行"-- 產(chǎn)品力的背后是供應(yīng)鏈能力
頂新國際集團(tuán)業(yè)務(wù)涉及食品、飲品、便利、餐飲等多個領(lǐng)域。旗下便利、餐飲連鎖事業(yè)板塊的全家FamilyMart、德克士、康師傅私房牛肉面、貝瑞咖啡等品牌為廣大消費(fèi)者所熟知與喜愛。其中，全家FamilyMart更因其豐富的商品、高品質(zhì)的服務(wù)在《第一財經(jīng)》發(fā)起的"金字招牌"評選中，多次位列便利店品類第一名。
正如呂政璋所說"大軍未到，糧草先行"，供應(yīng)鏈?zhǔn)浅删蛢?yōu)秀便利店品牌的基石。明亮的門店與數(shù)千種豐富的商品，離不開一個成熟完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。相比傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈定義，頂新在歷經(jīng)近二十年的深耕后，將供應(yīng)鏈系統(tǒng)沉淀為圍繞便利店的八大服務(wù)板塊，分別是：鮮食（頂甄食品）、面包（頂盛食品）、蒸包（甄品）、物流（頂實(shí)）、食材包材集采（鮮易采）、全球貿(mào)易（金色大地）、IT系統(tǒng)（頂新新零售事業(yè)群）、門店裝修設(shè)備（翔擇創(chuàng)麗）。
"走出去，引進(jìn)來"-- 打造供應(yīng)鏈共享服務(wù)平臺
便利店業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展，為原本服務(wù)于集團(tuán)內(nèi)部的供應(yīng)鏈系統(tǒng)吸引了來自外部的橄欖枝。如今，八大服務(wù)板塊不但服務(wù)集團(tuán)內(nèi)的數(shù)千家門店，更憑借其穩(wěn)定高質(zhì)的能力，成為眾多知名零售、餐飲品牌的長期合作伙伴。而隨著這部分集團(tuán)外業(yè)務(wù)的逐年穩(wěn)健成長，頂新便利、餐飲連鎖事業(yè)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)完成了從聚焦自有生態(tài)圈建設(shè)，到"走出去，引進(jìn)來"的觀念轉(zhuǎn)變。并正式確立了"致力于加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)合作、實(shí)現(xiàn)共贏"的發(fā)展戰(zhàn)略。集團(tuán)對各項服務(wù)能力進(jìn)行產(chǎn)品化打磨，以功能為核心，八大服務(wù)板塊逐漸形成可進(jìn)行柔性拆解、組合的八大服務(wù)平臺，實(shí)現(xiàn)服務(wù)的產(chǎn)品化與模塊化。呂政璋表示："我們希望有機(jī)會與大家攜手共進(jìn)，通過‘八大服務(wù)平臺'組成的供應(yīng)鏈共享服務(wù)平臺，為合作伙伴賦能，為行業(yè)的發(fā)展、便利店發(fā)展生態(tài)圈的建設(shè)貢獻(xiàn)綿薄之力。"
此次亮相2023中國便利店大會，是頂新國際集團(tuán)旗下便利、餐飲連鎖事業(yè)板塊的供應(yīng)鏈第一次從幕后走向臺前，彰顯其供應(yīng)鏈在資源、技術(shù)和效率方面等多方面的優(yōu)勢。呂政璋所提出的共享供應(yīng)鏈資源、共建供應(yīng)鏈平臺，無疑為便利店行業(yè)的發(fā)展賦能提供了嶄新的思路。
