碩果豐盈，載譽而歸丨國控星鯊2023中國腸道大會之行圓滿收官
5月22日，2023年中國腸道大會在北京·國家會議中心圓滿落下帷幕。今年的大會圍繞腸道健康的16個學術主題，舉辦了60+場學術會議，產(chǎn)出400+項學術報告和1000+學術壁報，其學科參考價值不可估量，對行業(yè)更是有著綿長深遠的影響。
大會舉辦期間，國控星鯊隆重召開了「江南大學-國控星鯊聯(lián)合開發(fā)益生菌新品發(fā)布會」。國家功能食品工程技術研究中心副主任、江南大學研究員陸文偉博士在會上就兩款產(chǎn)品的研發(fā)歷程致詞演講。在陸博士親切生動的話語中，國控星鯊與江南大學締結合作、深入探索研發(fā)益生菌的精彩歷程如同一幅畫卷般徐徐展開，娓娓道來地向來賓和媒體記者解讀了此次合作的初衷與收獲。
陸博士指出，通過益生菌調(diào)控腸道菌群并進一步改善人體健康的思路已成為學界共識。江南大學益生菌與營養(yǎng)健康研究團隊正緊跟技術趨勢，確立了“腸-X軸健康”的研究理念：從腸-腦軸、腸-皮軸、腸-免疫軸、腸-骨軸以及腸-肝軸五大研究方向，深入探究腸道菌群對人體各項機能的影響機理。如今江南大學益生菌與營養(yǎng)健康研究團隊通過采集29省131縣區(qū)的8000+份益生菌菌株樣品，組建了擁有8046株不同基因組特征益生菌的超大菌種庫。截至目前，江南大學益生菌與營養(yǎng)健康研究團隊已成功開發(fā)并匹配功能性益生菌200余株，有效覆蓋胃腸健康、皮膚護理、免疫調(diào)節(jié)、慢病調(diào)節(jié)、精神調(diào)節(jié)、口腔與女性健康等多個領域。
得益于國控星鯊-江南大學院士團隊創(chuàng)新工作站的雄厚資源[1]，創(chuàng)新中心為兩款新品的研發(fā)提供了殷實的基礎。兩款產(chǎn)品均采用江大已授權或申請中專利菌株，其中“腸道健康款”引入了可軟化糞便、促進腸道蠕動的長雙歧桿菌CCFM1113和兩歧雙歧桿菌CCFM1167[2][3]?！懊餍蔷辍笔罄钐侨闂U菌CCFM1060的加盟助陣更賦予了調(diào)節(jié)機體糖脂代謝、改善脂肪肝的潛能[4]。而“預防/緩解過敏款”由干酪乳桿菌CCFM1073、長雙歧桿菌 CCFM1029、格氏乳桿菌CCFM1182、植物乳桿菌CCFM1050和羅伊氏乳桿菌CCFM1145強強聯(lián)手，重點針對呼吸道過敏[5]、皮膚過敏[6]、食物過敏[6]以及食物過敏引發(fā)的腹瀉問題[7]。
展會現(xiàn)場，兩款新品一經(jīng)問世便迅速吸引了公眾的眼球，前來咨詢洽談的客商代表在國控星鯊的展臺排起長隊，更有不少友商高管也慕名到訪參觀。值得一提的是，國控星鯊還牽手無錫特食院和新西蘭恒天然，締結了三方戰(zhàn)略合作。三方強強聯(lián)手，旨在充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，共同推進在專利益生菌應用創(chuàng)新及功能驗證等方面開展深入合作，為中國消費者帶來全新的多類別、多選擇的高品質益生菌產(chǎn)品，促進中國營養(yǎng)品消費升級。
選擇和江南大學合作，引援尖端技術，強化產(chǎn)品實力——國控星鯊的每一個腳印都投射著對國人健康的牽掛。此行2023中國腸道大會，國控星鯊向公眾展現(xiàn)了卓越的產(chǎn)學研實力，與專家學者們交流探討了寶貴經(jīng)驗，碩果累累、載譽而歸。秉承國藥集團護佑生命，關愛健康的理念，國控星鯊還將不斷前行，繼續(xù)為國人產(chǎn)出更多優(yōu)質的益生菌產(chǎn)品。
參考文獻
[1] 江南大學報.江南大學院士團隊創(chuàng)新工作站與國藥星鯊舉行合作簽約儀式.2022-12-15/2023-05-16.
[2] 江南大學.一株緩解便秘并增加糞便總膽汁酸含量的長雙歧桿菌長亞種及其應用:CN202111340671.9[P]. 2022-01-18.
[3] 江南大學.緩解便秘的兩歧雙歧桿菌及其制備的發(fā)酵食品與益生菌制劑:CN202110313301.X[P]. 2021-06-11.
[4] 江南大學.鼠李糖乳桿菌CCFM1060在制備功能性菌劑、食品和/或藥物中的應用:CN201910765902.7[P]. 2020-01-03.
[5] 江南大學.一株可調(diào)節(jié)過敏性哮喘Th2/Th1平衡的干酪乳桿菌及其應用:CN201911020495.3[P]. 2020-01-03.
[6] 江南大學.一株能夠緩解特應性皮炎的長雙歧桿菌及其應用:CN201910137571.2[P]. 2019-04-19.
[7] 江南大學.一株可緩解ETEC致腹瀉的格氏乳桿菌及其應用:CN202110733250.6[P]. 2021-08-10.
