新式茶飲頭部品牌「古茗茶飲」攜手企企通打造智采商城平臺，采購數(shù)字化迎來新變革
描述：古茗茶飲與企企通共同打造的一站式智采商城已正式啟動。商城上線后，將與古茗內(nèi)部系統(tǒng)打通，實現(xiàn)業(yè)財“一體化”管理，同時與供應(yīng)商系統(tǒng)集成，實現(xiàn)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)“自動化”管理。未來，古茗茶飲將繼續(xù)攜手企企通深入更多業(yè)務(wù)場景，持續(xù)建設(shè)采購與供應(yīng)鏈管理平臺，為企業(yè)運營提質(zhì)增效，賦能更多新式茶飲企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
導讀：企企通在采購與供應(yīng)鏈領(lǐng)域積累了豐富的項目開發(fā)經(jīng)驗，是國內(nèi)一站式采購數(shù)字化管理平臺領(lǐng)軍企業(yè)之一，其售前、商務(wù)、項目人員都是這個賽道最專業(yè)的。該平臺的建設(shè)可以自動化處理采購鏈路多個節(jié)點重復性任務(wù)，幫助我們提高采購效率，持續(xù)降低管理成本，我們十分期待，希望雙方共同攜手，爭取項目早日上線。
－－ 古茗茶飲項目負責人
近年來，隨著年輕人群消費水平不斷提高以及各大外賣平臺的盛行，在新消費風潮中，新式茶飲在Z時代人群中倍受歡迎同時備受資本追捧，開始跑馬圈地，成為新的消費趨勢。
1、“快”—市場持續(xù)升溫，新式茶飲釋放新活力
中國擁有悠久的茶文化歷史，從煮茶、煎茶、點茶、泡茶，再到如今風靡年輕群體的新式茶飲，歷盡變遷，傳統(tǒng)茶文化和新式茶飲之間的傳承與創(chuàng)新日益凸顯。
相較于中國傳統(tǒng)茶飲，新式茶飲憑借在包裝、口感、營養(yǎng)、即飲便利性等方面的優(yōu)勢獲得了較快的發(fā)展，市場規(guī)模增長迅速，行業(yè)競爭愈發(fā)激烈，把握行業(yè)發(fā)展趨勢，尋找品類新賽道成為業(yè)內(nèi)決策者的必修課。
縱觀新式茶飲市場，近年來其規(guī)模持續(xù)上漲。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國新式茶飲市場規(guī)模將達3333.8億元。隨著新式茶飲消費場景更加多元化，品類不斷創(chuàng)新拓寬，消費者對新式茶飲的熱情持續(xù)上升，預(yù)計2025年中國新式茶飲市場規(guī)模達到3749.3億元。
隨著國內(nèi)市場逐漸復蘇，新式茶飲加快節(jié)奏，市場緊跟潮流趨勢，部分優(yōu)質(zhì)企業(yè)快速搶占先機，頭部品牌與新興品牌相互碰撞，催活整個茶飲行業(yè)。
2、“新—古茗聯(lián)手企企通，調(diào)整采購數(shù)字化新思路
而說到新式茶飲，最受歡迎的國民茶飲頭部品牌之一— “古茗”，憑著自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢、茶飲品質(zhì)的極致追求以及本土化創(chuàng)新營銷，在同類茶飲品牌中突圍，獲得眾多消費者好評。
古茗茶飲成立于2010年，總部位于浙江溫嶺大溪。在不斷創(chuàng)新和精益求精中，市場份額一直保持成倍增長，現(xiàn)已成為覆蓋全國的茶飲連鎖品牌。目前古茗茶飲已在全國開設(shè)超過7200余家門店，覆蓋浙江、福建、江西、湖南、廣東、湖北、重慶、四川等18省、160+個城市。
圖源：古茗茶飲官網(wǎng)
在產(chǎn)品為王的飲品行業(yè)，古茗已逐步從配方研發(fā)，上探至供應(yīng)鏈端的研發(fā)。同時，古茗在全國搭建了17個倉儲基地，通過提高配送頻次、自研“傻瓜式”訂配系統(tǒng)、物流配送全鏈監(jiān)控，在業(yè)內(nèi)率先達到了“兩日一配”的理想模式，從而為品質(zhì)護航。
作為新式茶飲行業(yè)的頭部品牌之一，面對下沉市場對茶飲產(chǎn)品的巨大需求，古茗也在積極探尋數(shù)字化方式，以實現(xiàn)更有效率的獲客和營銷，穩(wěn)定后端供應(yīng)鏈；同時打造了新式茶飲數(shù)字化工廠，實現(xiàn)從種植園，到各供應(yīng)工廠，再到門店的全局數(shù)字化管理。
對于一家茶飲連鎖企業(yè)來說，采購與供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)是企業(yè)競爭的重中之重。古茗也是如此，它希望通過更敏捷的供應(yīng)鏈，來規(guī)范采購流程，提升采購管理水平。
但隨著公司的不斷發(fā)展，企業(yè)的采購品類、供應(yīng)商資源越來越多，采購環(huán)節(jié)越來越復雜，原本打造的供應(yīng)鏈系統(tǒng)已不足以支撐企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)和多樣的商品種類發(fā)展。于是，古茗有了更深層的考慮：
（1）如何通過系統(tǒng)升級，增強對供應(yīng)商資源、采購各個環(huán)節(jié)的有效把控；
（2）如何統(tǒng)籌企業(yè)內(nèi)部與外部采購資源，提升內(nèi)外部協(xié)作；
（3）如何規(guī)避采購過程中的各項風險；
（4）如何提升供貨質(zhì)量，降低采購成本。
基于此，古茗積極思變。經(jīng)過多方對比、多輪溝通，最終，古茗與企企通達成新的合作，并于近日召開智慧采購商城管理平臺項目啟動會，雙方項目團隊成員一同出席本次會議。
會上，雙方就古茗茶飲智慧采購管理平臺項目實施背景、目標、解決方案，以及計劃和風險等事項進行了深入探討并達成共識。結(jié)合古茗茶飲的項目需求和企企通的產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)勢，雙方聯(lián)合創(chuàng)新，助力古茗采購數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
3、“變”—一站式智采商城推動新式茶飲企業(yè)采購電商化
企企通專注采購與供應(yīng)鏈數(shù)字化。在新式茶飲行業(yè)領(lǐng)域，企企通擁有眾多客戶基礎(chǔ)，已經(jīng)積累了豐富的采購供應(yīng)鏈數(shù)字化實踐經(jīng)驗。本次順利牽手古茗，將成為企企通在新式茶飲采購數(shù)字化領(lǐng)域的又一突破。
通過建立標準化、流程化、協(xié)同化的一站式智采商城，企企通將幫助古茗解決企業(yè)內(nèi)部非生采購效率慢、協(xié)同差、成本高、風險難以把控等問題，統(tǒng)一管理非生品類，提升供應(yīng)鏈效率，助力古茗實現(xiàn)采購協(xié)同、采購分析、風險合規(guī)等流程數(shù)字化變革。
直擊企業(yè)內(nèi)部辦公用品采購痛點：古茗日常涉及眾多辦公耗材、辦公文具、辦公設(shè)備、辦公紙品等物品采購，通過一站式智采商城集中采購管理各個環(huán)節(jié)，統(tǒng)一在平臺上進行采購尋源-與供應(yīng)商議價-自助下單-簽訂采購合同，從需求計劃至供應(yīng)商清賬，按照辦公品類執(zhí)行對應(yīng)的辦公用品采購流程，有效降低非生采購的復雜性，各數(shù)據(jù)實時流通與共享。
直觀呈現(xiàn)與管理采購全過程：基于商城采購業(yè)務(wù)的折線圖、條形圖、餅狀圖等全程圖形化展示物料領(lǐng)用、領(lǐng)用記錄、物資轉(zhuǎn)移的具體數(shù)據(jù)，古茗管理者可以實時監(jiān)控采購流程進展，更好地把握固資管理及領(lǐng)用管理情況。該平臺還支持招投標、詢比價、競價等多種尋源方式，通過集成OA系統(tǒng)，智能分析采購各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，提供決策建議。
打造科學化的供應(yīng)商管理：古茗供應(yīng)商有上游原材料、技術(shù)設(shè)備供應(yīng)商，涵蓋奶源、茶源、果源的食材供應(yīng)和制作設(shè)備包裝容器供應(yīng)。在一站式智采商城，古茗還可以對供應(yīng)商從準入到評估、淘汰等整個全生命周期各階段管控，確保雙方的及時溝通與協(xié)作，信息實時分享，提供工作效率，幫助企業(yè)靈活應(yīng)變，構(gòu)建具有競爭力的供應(yīng)鏈體系。
靈活應(yīng)用采購業(yè)務(wù)場景：通過一站式智采商城，古茗可對其電子采購目錄、基礎(chǔ)信息、供應(yīng)商、尋源、合同等等方面進行有效管控，還支持不同類型的采購場景，如物品領(lǐng)用、內(nèi)銷、員工福利、項目、備品備件、服務(wù)等各類商城采購場景。針對不同的采購場景，對應(yīng)不同的采購流程，讓古茗的采購管理更合規(guī)、透明、高效！
“企企通在采購與供應(yīng)鏈領(lǐng)域積累了豐富的項目開發(fā)經(jīng)驗，是國內(nèi)一站式采購數(shù)字化管理平臺領(lǐng)軍企業(yè)之一，其售前、商務(wù)、項目人員都是這個賽道最專業(yè)的。該平臺的建設(shè)可以自動化處理采購鏈路多個節(jié)點重復性任務(wù)，幫助我們提高采購效率，持續(xù)降低管理成本，我們十分期待，希望雙方共同攜手，爭取項目早日上線?！?/strong>古茗茶飲項目負責人表示。
目前，古茗茶飲與企企通共同打造的一站式智采商城已正式啟動。商城上線后，將與古茗內(nèi)部系統(tǒng)打通，實現(xiàn)業(yè)財“一體化”管理，同時與供應(yīng)商系統(tǒng)集成，實現(xiàn)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)“自動化”管理。未來，古茗茶飲將繼續(xù)攜手企企通深入更多業(yè)務(wù)場景，持續(xù)建設(shè)采購與供應(yīng)鏈管理平臺，為企業(yè)運營提質(zhì)增效，賦能更多新式茶飲企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
