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“水果變皮革”！都樂(lè)第六屆進(jìn)博會(huì)震撼發(fā)布可持續(xù)項(xiàng)目新成果

      第六屆進(jìn)博會(huì)如期而至，全球百年果蔬品牌都樂(lè)，作為進(jìn)博會(huì)的老朋友，從2018年第一屆進(jìn)博會(huì)開(kāi)始連續(xù)參展，六年來(lái)都樂(lè)和進(jìn)博會(huì)共同成長(zhǎng)。而今年，都樂(lè)在進(jìn)博會(huì)全新發(fā)布了其綠色可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目新成果，憑借突破性的創(chuàng)新環(huán)保理念，吸引了眾多觀眾和媒體爭(zhēng)相打卡報(bào)道。

都樂(lè)中國(guó)副總裁兼總經(jīng)理?xiàng)钫裼钆c貽如生物合伙人及生產(chǎn)負(fù)責(zé)人薛睿軒現(xiàn)場(chǎng)簽約

都樂(lè)市場(chǎng)總監(jiān)王娜&貽如生物市場(chǎng)總監(jiān)安沛沛介紹“水果變皮革”項(xiàng)目

百年都樂(lè)，綠色永續(xù)

      作為本屆進(jìn)博會(huì)食品館最熱門打卡點(diǎn)之一，都樂(lè)果力無(wú)限展臺(tái)的“水果皮革”展示區(qū)人流絡(luò)繹不絕，觀眾們驚奇的表示“第一次聽(tīng)說(shuō)水果還能變皮革！”不僅如此，CCTV、中國(guó)之聲、東方網(wǎng)等多家國(guó)內(nèi)外主流媒體紛紛聞?dòng)崍?bào)道。

都樂(lè)展臺(tái)-“水果皮革”展示區(qū)

CCTV、中國(guó)之聲、東方網(wǎng)等多家媒體爭(zhēng)相報(bào)道

      食物浪費(fèi)一直是一個(gè)全球性問(wèn)題，不僅造成經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)造成溫室氣體排放。尤其水果作為對(duì)于周轉(zhuǎn)速度要求極高的產(chǎn)品，難免在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生一些表面花皮、碰壓傷、或賣相不好的瑕疵水果。都樂(lè)上海工廠每年所產(chǎn)生的約900噸表面花皮、碰壓傷、或賣相不好的瑕疵水果，將提供給貽如生物進(jìn)行二次運(yùn)用。因此我們積極在可持續(xù)發(fā)展道路上尋求新的突破，攜手基于合成生物學(xué)的新材料研發(fā)企業(yè)“貽如生物 SynMetabio”，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一年的潛心研發(fā)，終于實(shí)現(xiàn)了技術(shù)突破，將都樂(lè)在日常加工中因高品質(zhì)要求而淘汰的瑕疵及不達(dá)標(biāo)的水果二次回收后作為營(yíng)養(yǎng)源與真菌菌絲混合，經(jīng)一系列培育與發(fā)酵，培育出優(yōu)質(zhì)菌絲體并用于制作100%生物基的環(huán)保皮革。

用“水果皮革”制成的皮具產(chǎn)品

都樂(lè)連續(xù)六年參展進(jìn)博，“果力無(wú)限”展臺(tái)聚力推動(dòng)永續(xù)發(fā)展

      今年都樂(lè)攜70多種高品質(zhì)果蔬產(chǎn)品，亮相第六屆進(jìn)博會(huì)。此次都樂(lè)展臺(tái)以陽(yáng)光活力、永續(xù)發(fā)展為立意，打造“果力無(wú)限”展臺(tái)，致力于完成Dole Promise都樂(lè)使命，助力實(shí)現(xiàn)環(huán)境碳中和、減少食物浪費(fèi)的目標(biāo)。

都樂(lè)果力無(wú)限展臺(tái)

      在整個(gè)“水果變皮革”的制作過(guò)程中都采用了環(huán)保能源，并且使用了獨(dú)特的菌藻系統(tǒng)來(lái)達(dá)成生產(chǎn)0碳排的目標(biāo)。生物皮革的不僅滿足環(huán)保可持續(xù)性，具備出色的耐用性，也減少了對(duì)動(dòng)物的捕殺。這是都樂(lè)在可持續(xù)發(fā)展道路和環(huán)保領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了新的突破。此項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)可以應(yīng)用到生活的方方面面，比如鞋包、3C、家居等等，都樂(lè)將會(huì)借今年進(jìn)博會(huì)舞臺(tái)完成與貽如公司的正式簽約，期待著共同推動(dòng)環(huán)保綠色踐行。

菌絲體提取

調(diào)漿并量產(chǎn)皮革

獲得Mycel菌絲體皮革

百年企業(yè)貫徹綠色發(fā)展 都樂(lè)持續(xù)為全球環(huán)境守護(hù)貢獻(xiàn)力量

      百年都樂(lè)始終堅(jiān)持著綠色可持續(xù)發(fā)展事業(yè)，自2020年6月推出了“Dole Promise都樂(lè)使命”，都樂(lè)推出自身體系碳中和，為更多人提供高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)，致力于實(shí)現(xiàn)多方共贏，減少水果損耗等多項(xiàng)目標(biāo)，為地球、為環(huán)境貢獻(xiàn)都樂(lè)的一份力量。

      每年都會(huì)有大量的水果因?yàn)橥庥^的瑕疵而遭到人們的拋棄，但其實(shí)它們同樣含有營(yíng)養(yǎng)。都樂(lè)呼吁減少因水果外觀不佳而產(chǎn)生的浪費(fèi)，并且正在不斷努力將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的有機(jī)廢果重新利用。

      都樂(lè)在多個(gè)地區(qū)都將企業(yè)對(duì)地球和社會(huì)的關(guān)懷落到實(shí)處。2020年，都樂(lè)亞洲控股與Symbior Solar簽署合同，將其可再生能源利用擴(kuò)大到其在菲律賓的加工設(shè)施，從而向?qū)崿F(xiàn)凈零碳邁出重要一步。

      2021年都樂(lè)來(lái)到了越南農(nóng)場(chǎng)周邊的小學(xué)，為當(dāng)?shù)匦W(xué)生們進(jìn)行了捐款和物資捐贈(zèng)。我們也為菲律賓產(chǎn)地員工發(fā)起了一系列員工關(guān)懷活動(dòng)。

      自2021年10月以來(lái)，都樂(lè)開(kāi)始向食物銀行合作的社區(qū)及幼兒園捐贈(zèng)都樂(lè)水果物資，在第四屆進(jìn)博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，都樂(lè)完成了與食物銀行的捐贈(zèng)合作簽約。都樂(lè)希望任何人，無(wú)論身在何處，其年齡、性別、收入如何，都有權(quán)獲得大自然饋贈(zèng)的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并正付諸以行動(dòng)，努力減少這種差距。

      同時(shí)，都樂(lè)也一直在努力，通過(guò)可持續(xù)的種植及發(fā)展，持續(xù)幫助當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，保護(hù)環(huán)境，并為消費(fèi)者提供更具保障的果蔬產(chǎn)品。都樂(lè)質(zhì)量為上的理念永遠(yuǎn)不會(huì)停止，都樂(lè)也會(huì)不斷努力保障產(chǎn)品更好、更安全，將更多的陽(yáng)光傳遞給消費(fèi)者。

      貽如生物SynMeta bio公司目前推出的產(chǎn)品Naro培育皮革及Mycel菌絲體皮革.Naro培育皮革是一款誕生于生物實(shí)驗(yàn)室的創(chuàng)新生物合成皮革材料。其采用100%生物基原料，經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵培育與天然材料的復(fù)合，具備了獨(dú)特的生物質(zhì)感與可塑性。Mycel菌絲體皮革則是用創(chuàng)新的液態(tài)菌絲體培育技術(shù)，從發(fā)酵到成品不包含任何石油及動(dòng)物等對(duì)自然有害的成分。每款皮革會(huì)根據(jù)其不同的原材料，而擁有特別的視覺(jué)、觸覺(jué)和嗅覺(jué)呈現(xiàn)。同時(shí)在生產(chǎn)流程中，公司堅(jiān)持生物制造、運(yùn)用菌藻碳中和系統(tǒng)完成低碳循環(huán)和重復(fù)利用，致力將環(huán)保理念從根源融入產(chǎn)品。此次都樂(lè)與貽如公司攜手合作，將環(huán)保綠色理念貫徹，為地球環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展盡一份力。

      數(shù)據(jù)來(lái)源：都樂(lè)公司