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牛奶是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育非常有益。然而，對(duì)于中國(guó)兒童而言，牛奶并未得到充分的普及。由于受傳統(tǒng)飲食文化的影響，飲用牛奶并非多數(shù)中國(guó)家庭由來(lái)已久的飲食習(xí)慣，且牛奶的口感等原因，許多兒童對(duì)牛奶并不感興趣。

我們要怎樣引導(dǎo)兒童從小就正確地飲用牛奶，以保證兒童獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)？接下來(lái)我們一起來(lái)看看。

選擇適合兒童年齡和體質(zhì)的牛奶

兒童不是“縮小版”的成人，他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求具有特殊性；就牛奶的種類(lèi)來(lái)說(shuō)，包括全脂牛奶、脫脂牛奶、低脂牛奶、高鈣牛奶等。不同的牛奶產(chǎn)品適合不同年齡和體質(zhì)的兒童。家長(zhǎng)應(yīng)該選擇適合兒童年齡和體質(zhì)的牛奶產(chǎn)品，以保證兒童獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。

例如，對(duì)于年齡較小的兒童，可以選擇全脂牛奶，因?yàn)槿Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)于偏肥胖的兒童，則可以選擇脫脂牛奶，以減少脂肪的攝入。

此外，身體未發(fā)育完善的兒童需要專(zhuān)屬的營(yíng)養(yǎng)幫助他們更好成長(zhǎng)，以?xún)和瘜?zhuān)屬配方為基礎(chǔ)的兒童牛奶是一項(xiàng)較好的選擇。如澳大利亞原裝進(jìn)口的澳牧兒童牛奶，就是在100%生牛乳的基礎(chǔ)上，加入兒童生長(zhǎng)所需的鐵、鋅、維生素D等微量元素，同時(shí)保證零香精、零色素、零防腐劑，天然、健康、安全。

注意牛奶的保存和飲用方式

如果是鮮奶，最好能在當(dāng)天就喝完，如果要保存一兩天，則必須放入冰箱冷藏保存。如果是常溫滅菌牛奶，在給孩子飲用牛奶時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

● 牛奶加熱過(guò)久會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分丟失，而且多數(shù)孩子對(duì)加熱過(guò)的牛奶并不喜歡，建議適度地冷藏，使牛奶的口感更佳。

● 如果孩子不喜歡純牛奶的口感，可加入適量的糖或蜂蜜，以增強(qiáng)口感，或選擇微甜的澳牧進(jìn)口兒童牛奶，能夠迎合大多數(shù)兒童對(duì)牛奶口感的需求。

● 牛奶應(yīng)該與其他食物搭配食用，以提高營(yíng)養(yǎng)吸收率，比如面包、堅(jiān)果等食物。

建立牛奶飲用習(xí)慣

牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，因此，家長(zhǎng)需要引導(dǎo)兒童建立正確的牛奶飲用習(xí)慣，以保證兒童獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。

家長(zhǎng)們可以從以下幾個(gè)方面幫助孩子建立牛奶飲用習(xí)慣：

● 定時(shí)飲用牛奶，讓兒童從小就養(yǎng)成習(xí)慣?？梢栽?/span>早餐時(shí)間、下午茶時(shí)間、晚上睡覺(jué)前等固定時(shí)間飲用牛奶。

● 增加牛奶的口感和味道，讓兒童更愿意飲用牛奶?？梢試L試將牛奶與水果、蜂蜜等食材搭配，以增加牛奶的口感和味道。

● 讓兒童了解牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和意義?？赏ㄟ^(guò)閱讀有關(guān)牛奶的書(shū)籍、觀(guān)看科普影片、參加牛奶文化活動(dòng)等方式，讓兒童了解牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和意義，從而增加兒童對(duì)牛奶的興趣和需求。

總結(jié)：

總之，牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育非常有益。通過(guò)選擇適合兒童年齡和體質(zhì)的牛奶產(chǎn)品、注意牛奶的保存和飲用方式、建立牛奶飲用習(xí)慣等方法，家長(zhǎng)和孩子們可以更好地享受牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。