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2023年12月15日至17日，第一屆食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)食藥物質(zhì)專業(yè)委員會(huì)成立會(huì)議即將在浙江紹興開幕。本次會(huì)議由中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)食藥物質(zhì)專業(yè)委員會(huì)、浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、未名太研生物科技(紹興)有限公司承辦，紹興市越城區(qū)濱海新區(qū)管委會(huì)參與支持。以“引領(lǐng)國(guó)潮·賦能產(chǎn)業(yè)”為主題，旨在推進(jìn)食藥物質(zhì)相關(guān)產(chǎn)品的創(chuàng)新應(yīng)用，促進(jìn)行業(yè)科技進(jìn)步，提高行業(yè)技術(shù)水平，推動(dòng)食藥物質(zhì)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。預(yù)計(jì)參與院士及專家學(xué)者超50人，學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)30余家，相關(guān)企業(yè)100余家。

本次會(huì)議分為三部分,第一部分是主旨論壇,第二部分是產(chǎn)業(yè)與技術(shù)論壇,第三部分是青年學(xué)者/企業(yè)家論壇。12月16日上午進(jìn)行大會(huì)開幕式及專委會(huì)主旨論壇,16日下午進(jìn)行產(chǎn)業(yè)與技術(shù)論壇，挖掘食藥物質(zhì)行業(yè)市場(chǎng)前沿技術(shù)創(chuàng)新，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。17日上午青年學(xué)者/企業(yè)家論壇研讀行業(yè)最近動(dòng)態(tài)、探索市場(chǎng)熱點(diǎn)，引領(lǐng)國(guó)潮趨勢(shì)，進(jìn)一步賦能產(chǎn)業(yè)。

政產(chǎn)學(xué)研齊聚 打造行業(yè)年度盛會(huì) 行業(yè)觀點(diǎn)重磅發(fā)布

本屆會(huì)會(huì)議期間，圍繞食藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)關(guān)注的話題等內(nèi)容，邀請(qǐng)資深從業(yè)者，從行業(yè)專家、企業(yè)代表等不同視角，聚焦產(chǎn)、學(xué)、研等方向面臨的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，為行業(yè)研究和產(chǎn)業(yè)方向把脈，探索行業(yè)生態(tài)的發(fā)展方向。

中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦，紹興市越城區(qū)濱海新區(qū)管委會(huì)支持召開國(guó)內(nèi)首個(gè)專注于發(fā)酵食藥物質(zhì)原料研究與交流的專業(yè)委員會(huì)。

中國(guó)科學(xué)院過(guò)程工程研究所、北京中醫(yī)藥大學(xué)、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)等科研院所50余位院士專家蒞臨參與，討論前沿技術(shù)與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

華熙生物科技股份有限公司、煙臺(tái)新時(shí)代健康產(chǎn)業(yè)有限公司、江西仁仁健康微生態(tài)科技有限公司、武漢佳成生物制品有限公司、中糧鮮到家應(yīng)鏈管理有限公司、國(guó)珍健康科技（北京）有限公司等百余家上下游企業(yè)深度參與，融合產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，共商行業(yè)發(fā)展。

技術(shù)先行，院士大咖助陣，打造食藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新高地

食藥物質(zhì)，兼具食物和藥物屬性，是具有鮮明中華文化特色的民生產(chǎn)業(yè)。在合成生物學(xué)技術(shù)、微生物組學(xué)技術(shù)等前沿生物技術(shù)的推動(dòng)下，食藥物質(zhì)的發(fā)酵逐漸成為傳統(tǒng)食品領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新的重要方向和主流健康渠道的市場(chǎng)熱點(diǎn)。本次大會(huì)特邀請(qǐng)中國(guó)科學(xué)院過(guò)程工程研究所、北京中醫(yī)藥大學(xué)、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)等國(guó)內(nèi)頂尖高?？蒲袡C(jī)構(gòu)進(jìn)行分享討論，50余行業(yè)專家齊聚 專家學(xué)者大咖云集。中科院過(guò)程所國(guó)家生化工程技術(shù)研究中心(北京) 常務(wù)副主任杜昱光，將進(jìn)行食藥物質(zhì)多糖資源挖掘與技術(shù)創(chuàng)新的分享。中國(guó)海洋大學(xué)青島海洋生物醫(yī)藥研究院沈照鵬老師，將進(jìn)行功效性海藻原料加工技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)的探討。同事本次會(huì)議特邀請(qǐng)中國(guó)工程院院士謝明勇教授，在食源性多糖結(jié)構(gòu)與功能、果蔬益生菌發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化、反式脂肪酸評(píng)估與安全控制等方面進(jìn)行分享。

謝明勇，中國(guó)工程院院士，國(guó)際食品科學(xué)院院士，德國(guó)波恩大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士，教授，博士生導(dǎo)師；國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第六、第七屆學(xué)科評(píng)議組成員，第六屆教育部科學(xué)技術(shù)委員會(huì)學(xué)部委員，享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家，食品科學(xué)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科帶頭人，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，江西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)。

權(quán)威法規(guī)解讀，探索完善是食藥法規(guī)體系

國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近日聯(lián)合發(fā)布公告，將黨參、黃芪、靈芝、天麻等9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄，目錄的新增意味著什么？如何使用能避免法規(guī)風(fēng)險(xiǎn)？對(duì)于普通人選購(gòu)及使用中藥材提供了哪些借鑒等？本次會(huì)議特邀國(guó)家衛(wèi)健委政府部門、紹興市政府領(lǐng)導(dǎo)和科研院所專家，解讀權(quán)威法規(guī)，了解標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系。食藥物質(zhì)屬于健康產(chǎn)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品概念混亂不成熟，缺乏嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，需要有特定的機(jī)構(gòu)聯(lián)合高校、科研機(jī)構(gòu)、公司和個(gè)人的力量指定、修改和實(shí)施行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，增加行業(yè)自律能力，推動(dòng)行業(yè)有序發(fā)展。專委會(huì)的成立可以制定行業(yè)法規(guī)發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展，調(diào)查研究行業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題，并向協(xié)會(huì)和政府有關(guān)部門反映專業(yè)委員會(huì)會(huì)員的訴求，并提出有關(guān)行業(yè)政策和法規(guī)方面的意見和建議。

打造食藥產(chǎn)業(yè)合作組織，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

以此次專委會(huì)成立為契機(jī)，中國(guó)國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)食藥物質(zhì)專業(yè)委員會(huì)作為聯(lián)系政府與行業(yè)、市場(chǎng)與企業(yè)的紐帶和橋梁，將繼續(xù)堅(jiān)持服務(wù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)地方政府的宗旨，為打造中國(guó)最頂尖最權(quán)威的食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)集群提供全方位的支持。行業(yè)組織企業(yè)繼續(xù)通力合作、相互支持，集中呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)風(fēng)貌，串聯(lián)政產(chǎn)學(xué)研各界，從推動(dòng)技術(shù)現(xiàn)代化、數(shù)字化、智能化發(fā)展，到新品開發(fā)、原物料、終端應(yīng)用、到國(guó)際投資等開展全方面合作，展現(xiàn)食藥經(jīng)濟(jì)時(shí)代的創(chuàng)新研發(fā)與商機(jī)潛力，打造食藥經(jīng)濟(jì)全產(chǎn)業(yè)鏈的大型跨界服務(wù)行業(yè)平臺(tái)。

結(jié)語(yǔ)：

第一屆食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)食藥物質(zhì)專業(yè)委員會(huì)作為備受矚目的中醫(yī)藥領(lǐng)域重點(diǎn)活動(dòng)，受到行業(yè)從業(yè)者的廣泛關(guān)注。來(lái)自中醫(yī)藥健康領(lǐng)域行業(yè)專家學(xué)者，上中下游各環(huán)節(jié)企業(yè)，以及社會(huì)組織、研究機(jī)構(gòu)等單位或機(jī)構(gòu)，共謀食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道，推動(dòng)中醫(yī)藥現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化,賦能中醫(yī)藥文化能在國(guó)際舞臺(tái)上愈加閃耀，助推新時(shí)期下大健康產(chǎn)業(yè)破浪前行。

關(guān)于承辦單位：

未名太研生物科技（紹興）有限公司，是一家專注于營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的大型現(xiàn)代化CRO&CDMO高科技企業(yè)。公司主要從事營(yíng)養(yǎng)健康食品、藥食同源現(xiàn)代滋補(bǔ)品、特膳食品、母嬰營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、美容營(yíng)養(yǎng)以及精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)食品的基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)化。未名太研紹興生產(chǎn)基地?fù)碛蓄I(lǐng)先亞洲產(chǎn)能的小容量玻璃瓶口服液全自動(dòng)化智能產(chǎn)線，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)超過(guò)3億支的強(qiáng)大產(chǎn)能。主力劑型包括30-100毫升玻璃瓶口服液、10-100毫升液體軟包以及25毫升塑料瓶口服液等，涉及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)特膳資質(zhì)，以及植物飲料、植物蛋白飲料、發(fā)酵果蔬汁飲料、果汁茶飲料等多系列的生產(chǎn)類目。公司擁有現(xiàn)代化的生物發(fā)酵提取車間，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的全自動(dòng)化在線控制，完成對(duì)生產(chǎn)品質(zhì)的全流程把控，用更先進(jìn)的工藝，持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新，構(gòu)建綜合性更強(qiáng)的智慧化生產(chǎn)格局。秉持大健康中國(guó)造的品牌理念，未名太研不斷加強(qiáng)核心技術(shù)研發(fā)和智能制造產(chǎn)業(yè)升級(jí)，努力構(gòu)建中國(guó)大健康研發(fā)供應(yīng)鏈全新生態(tài)系統(tǒng)，以工匠精神助推中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。