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      隨著冬日的到來(lái)，氣溫驟降，寒風(fēng)凜冽，此時(shí)一碗香氣四溢、暖呼呼的羊湯，就成為冬天里最具代表性的煙火氣，為無(wú)數(shù)人驅(qū)散身體寒冷！

      提起地道的羊湯，不得不提到武圣羊湯品牌。這個(gè)創(chuàng)始于2009年的品牌，自成立以來(lái)始終致力于專注做優(yōu)質(zhì)特色的羊湯產(chǎn)品，憑借著新鮮、醇香、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品征服了大眾的味蕾，在京城甚至形成了“喝羊湯去武圣”的餐飲文化。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，武圣羊湯已成為擁有百家以上連鎖門店的餐飲品牌，足跡遍布北京、河北、山東、天津、河南、內(nèi)蒙等地區(qū)，真正詮釋了從街邊巷角中來(lái)，到全國(guó)各地中去，為無(wú)數(shù)喜愛(ài)羊湯的國(guó)民，帶來(lái)一碗熱氣騰騰的羊湯。

      將一碗簡(jiǎn)單的羊湯，做成了一樁不平凡的生意，武圣羊湯的崛起絕非偶然，離不開(kāi)14年來(lái)豐富的品牌經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)中國(guó)餐飲市場(chǎng)的深刻洞察！

      專注一碗羊湯，成就非凡品牌

      2009年，武圣羊湯創(chuàng)始人王剛帶著全部存款來(lái)到北京，在勁松的武圣路上找到了一家不足20平的店面，用5萬(wàn)元白手起家，開(kāi)了第一家羊湯館——武圣羊雜割。正是這碗羊湯，讓小店的日營(yíng)業(yè)額高達(dá)一萬(wàn)五六，一年創(chuàng)造了近2億元流水的“戰(zhàn)績(jī)”，開(kāi)始打入當(dāng)?shù)孛朗撑判邪癫⑽涣星懊?，并逐步有了開(kāi)更多門店的資本。

      作為典型的北方小吃，羊湯很長(zhǎng)時(shí)間都偏安一隅，藏身于街頭巷尾中。傳統(tǒng)的羊湯館，有的口味佳但價(jià)格昂貴，顧客只能偶爾打打牙祭；有的商家為了控制成本，用自來(lái)水煮羊雜碎，使得煮出來(lái)的羊湯整體口感欠佳。種種因素下，讓羊湯這一經(jīng)典美食，無(wú)法形成較大的“氣候”。

      在多元美食文化融合的今天，羊湯由于獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味口感，越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。尤其是在寒冷的冬季，一碗熱騰騰的羊湯更是一種享受。

      武圣羊湯自成立以來(lái)，就秉承著“成功是熬出來(lái)的”這一核心理念，在過(guò)去的十四年中，堅(jiān)守初心，只用滿髓羊棒骨和過(guò)濾純凈水熬湯，以超高的性價(jià)比和獨(dú)具特色的口味贏得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可，成為羊湯類的“領(lǐng)潮者”。

      成功的背后，源自武圣羊湯擁有的“三套獨(dú)家功夫”：一是熬湯下功夫，舍得花時(shí)間；二是佐料下功夫，選料講究再加秘不示人的配方；三是守正下功夫，確保原湯，恪守湯行業(yè)行規(guī)。

      武圣羊湯的美食中，以羊雜湯最為出名。不同于傳統(tǒng)的羊雜湯直接用水煮出褐色的湯，武圣羊雜湯采用的是骨膏豐滿、高鈣有營(yíng)養(yǎng)的新鮮滿髓羊棒骨，加入純凈水經(jīng)過(guò)12小時(shí)的熬煮，熬出原汁原味的精湯，湯色奶白，濃而不膩，搭配上鹵制了4小時(shí)的羊肝、羊肺、羊肚、羊腸和粉條，帶來(lái)濃郁的鮮美口感，激發(fā)味蕾全新體驗(yàn)，讓無(wú)數(shù)食客贊不絕口！

      高性價(jià)比美食，讓更多人喝得起

      消費(fèi)降級(jí)的趨勢(shì)下，人們對(duì)食物的價(jià)格正在變得敏感，武圣羊湯也意識(shí)到了這一點(diǎn)。在定價(jià)策略上，武圣羊湯一直堅(jiān)持快餐的方式對(duì)接剛需，追求高性價(jià)比。據(jù)了解，從創(chuàng)立至今，羊肉從每斤10元漲到了如今的40多元，但一碗武圣羊湯的人均消費(fèi)定價(jià)仍在15-30元之間。親民的價(jià)格，只為讓更多消費(fèi)者享受到健康、高性價(jià)比的美食體驗(yàn)！

      味道好、食材好、性價(jià)高的武圣羊湯，一經(jīng)推出很快就俘獲大眾喜愛(ài)，打響了品牌聲譽(yù)，并多次獲得世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等相關(guān)單位的表彰， 蟬聯(lián) 7 年全國(guó)快餐 100 強(qiáng)榜單，并且先后獲得“中國(guó)餐飲業(yè)知名快餐品牌”、“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐新銳品牌”、“北京餐飲企業(yè)50強(qiáng)”、“餐飲十大地方特色美食品牌”、“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)員單位”等榮譽(yù)，成為自身實(shí)力和口碑的強(qiáng)有力證明！

      如今，武圣羊湯作為中國(guó)羊湯快餐連鎖品牌，正持續(xù)加大市場(chǎng)布局，在全國(guó)多個(gè)城市落地開(kāi)花。在寒冷的冬日，來(lái)上一碗新鮮出爐的美味羊湯，撒上新鮮的香菜、香蔥和又香又辣的羊油辣椒，一碗下肚暖胃又暖心，享受生活的愜意與美好！