引領(lǐng)國潮 賦能產(chǎn)業(yè)丨2023食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會成功召開
12月16日，以“引領(lǐng)國潮、賦能產(chǎn)業(yè)”為主題的2023食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在浙江省紹興市隆重召開。本次大會由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會、紹興濱海新區(qū)管理委員會主辦，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質(zhì)專業(yè)委員會、浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江科技大學(xué)、未名太研生物科技(紹興)有限公司承辦。來自食藥物質(zhì)生物發(fā)酵領(lǐng)域科研院校以及上下游企業(yè)的百余位代表齊聚紹興。
本次會議分為三部分，第一部分是食藥物質(zhì)專業(yè)委員會成立會議，第二部分是學(xué)術(shù)高峰論壇，第三部分是青年學(xué)者/企業(yè)家論壇。12月15日下午進(jìn)行食藥物質(zhì)專業(yè)委員會成立會議，16日進(jìn)行學(xué)術(shù)高峰論壇，17日上午青年學(xué)者/企業(yè)家論壇。
中國工程院院士、南昌大學(xué)教授謝明勇出席并作主旨報告。中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長于學(xué)軍出席并講話。紹興市濱海新區(qū)黨工委委員張?zhí)煨鄢鱿⒅職g迎詞。國家食品安全風(fēng)險評估中心主任李寧，中科院過程所研究員、俄羅斯自然科學(xué)院外籍院士杜昱光、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王潔，以及來自四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院、中科院微生物研究所、天津科技大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、青島海洋生物醫(yī)藥研究院、北京中醫(yī)藥大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院、泰煜安康投資管理中心、未名太研生物科技(紹興)有限公司、興業(yè)證券、上海眾澤傳媒有限公司等單位的專家代表出席會議。
張?zhí)煨墼谥罗o中提到，紹興濱海新區(qū)是浙江省“七大新區(qū)”之一，擁有紹興高新區(qū)、袍江經(jīng)開區(qū)、紹興綜合保稅區(qū)等國家級平臺和集成電路、生物醫(yī)藥2大省級“萬畝千億”新產(chǎn)業(yè)平臺，綜合實力位列全國發(fā)展?jié)摿Π購娦聟^(qū)第12位。生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作為新區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，經(jīng)過多年的深耕培育，已成為浙江省乃至長三角地區(qū)重點生物醫(yī)藥集聚區(qū)之一。濱海新區(qū)將秉持“資源共享、優(yōu)勢互補、長期合作、共建共贏”的原則，進(jìn)一步深化與中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會等專業(yè)機構(gòu)的戰(zhàn)略合作，強化協(xié)同創(chuàng)新，將更多的科研成果、研發(fā)機構(gòu)、高層次人才引入濱海新區(qū)，不遺余力為人才集聚、科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化打造一流的產(chǎn)業(yè)生態(tài)和營商環(huán)境。
于學(xué)軍在講話中指出，目前我國的食藥同源產(chǎn)品包含功能性食品、營養(yǎng)保健食品和藥品三大類，覆蓋各種劑型。其中營養(yǎng)保健食品市場規(guī)模最大，已達(dá)萬億級別，其他市場也保持較快增長。主要品類有營養(yǎng)飲品、養(yǎng)生茶、保健酒等，相關(guān)企業(yè)以中小微企業(yè)居多，國內(nèi)外知名品牌不斷涌現(xiàn)。我國食藥物質(zhì)行業(yè)面臨機遇與挑戰(zhàn)，希望通過此次會議，能更好地推進(jìn)食藥物質(zhì)相關(guān)產(chǎn)品的創(chuàng)新應(yīng)用，促進(jìn)行業(yè)科技進(jìn)步，提高行業(yè)技術(shù)水平，推動食藥物質(zhì)上下游行業(yè)的持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。
謝明勇 中國工程院院士、南昌大學(xué)教授
謝明勇在《主動健康——食療的功效》報告中指出膳食結(jié)構(gòu)對預(yù)防慢性疾病具有至關(guān)重要的作用，并對食療與主動健康的相關(guān)性進(jìn)行講解和分析，最后對我國食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展前景進(jìn)行了展望。
林峰博士 未名太研生物科技（紹興）有限公司總經(jīng)理
林峰博士在《紹興營養(yǎng)谷：合力構(gòu)建食藥物質(zhì)研發(fā)供應(yīng)鏈智造基地》報告中指出大健康產(chǎn)業(yè)得到資本的關(guān)注，功能性食品市場高速發(fā)展，同時產(chǎn)業(yè)端也面臨著產(chǎn)品同質(zhì)化、信息銜接不及時等問題，并針對性的給出建議，同時介紹了紹興營養(yǎng)谷的供應(yīng)鏈生態(tài)優(yōu)勢。
大會邀請了16位來自食品營養(yǎng)領(lǐng)域、臨床營養(yǎng)領(lǐng)域、中醫(yī)藥領(lǐng)域、消費市場領(lǐng)域的院士和著名專家學(xué)者、頭部企業(yè)的代表到會做主題報告，大會將解讀食藥物質(zhì)監(jiān)管和相關(guān)法律法規(guī)情況，探討和分析行業(yè)狀況、面臨的形勢及發(fā)展趨勢，并從科技創(chuàng)新成果、國際前沿信息、消費市場需求、營養(yǎng)健康功能評價等方面進(jìn)行多角度全方面的交流。
以此次專委會成立為契機，中國國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質(zhì)專業(yè)委員會作為聯(lián)系政府與行業(yè)、市場與企業(yè)的紐帶和橋梁，將繼續(xù)堅持服務(wù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)地方政府的宗旨，為打造中國最頂尖最權(quán)威的食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)集群提供全方位的支持。行業(yè)組織企業(yè)繼續(xù)通力合作、相互支持，集中呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)風(fēng)貌，串聯(lián)政產(chǎn)學(xué)研各界，從推動技術(shù)現(xiàn)代化、數(shù)字化、智能化發(fā)展，到新品開發(fā)、原物料、終端應(yīng)用、到國際投資等開展全方面合作，展現(xiàn)食藥經(jīng)濟時代的創(chuàng)新研發(fā)與商機潛力，打造食藥經(jīng)濟全產(chǎn)業(yè)鏈的大型跨界服務(wù)行業(yè)平臺。
大會為中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質(zhì)專業(yè)委員會的副主任單位舉行了授牌儀式。于學(xué)軍、王潔作為頒獎嘉賓進(jìn)行授牌。
會后，與會代表在未名太研生物科技（紹興）有限公司總經(jīng)理林峰博士的陪同下，參觀了亞洲產(chǎn)能最大的小容量玻璃瓶口服液全自動化智能產(chǎn)線，參會嘉賓實地實景深入了解以鮮活肽技術(shù)為依托，深耕“食藥物質(zhì)”領(lǐng)域的企業(yè)代表未名太研。未名太研工廠擁有現(xiàn)代化的生物發(fā)酵提取車間，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的全自動化在線控制，完成對生產(chǎn)品質(zhì)的全流程把控，用更先進(jìn)的工藝，持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新，構(gòu)建綜合性更強的智慧化生產(chǎn)格局。未名太研自主研發(fā)的鮮活肽生產(chǎn)技術(shù)，從魚鱗原料投料到膠原蛋白肽口服液成品制備全程僅需6小時，致力打造更加“更鮮活、更安全、更高效”的營養(yǎng)食品，為大眾提供更專業(yè)、全面的營養(yǎng)呵護。
