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父母能健康且長(zhǎng)壽一直是子女們的殷切期盼。說(shuō)起健康長(zhǎng)壽，被譽(yù)為“中國(guó)人瑞圣地”的長(zhǎng)壽村——巴馬村近年來(lái)逐漸展露在人們的視野。巴馬縣委書(shū)記黃炳峰在2022年初的一項(xiàng)采訪(fǎng)中這樣說(shuō)道：“巴馬村最大的品牌就是長(zhǎng)壽[1]。”事實(shí)確實(shí)如此，據(jù)往年數(shù)次人口普查的結(jié)果顯示，巴馬村百歲以上老人所占人口的比例屢次位于世界五大長(zhǎng)壽區(qū)之首[2]！

巴馬村之所以是長(zhǎng)壽村，首先離不開(kāi)生態(tài)環(huán)境的滋養(yǎng)[2]：

1、空氣。巴馬村空氣中負(fù)離子含量高，負(fù)離子被稱(chēng)為“空氣中的維生素”和“長(zhǎng)壽素”，對(duì)人體肺循環(huán)、神經(jīng)系統(tǒng)和大腦、新陳代謝都大有裨益[3]。

2、水質(zhì)。巴馬村的可滋泉水具備WTO提出的適合人體健康飲用水的六要素：無(wú)污染、富含礦物質(zhì)、PH值呈弱堿性、分子小、負(fù)電位、攜氧量高[4]。

3、陽(yáng)光。巴馬村日照時(shí)間長(zhǎng)，且大多是4至14微米波長(zhǎng)的遠(yuǎn)紅外線(xiàn)，這種光線(xiàn)被稱(chēng)為“生命之光”，可增強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)人體微循環(huán)[5]。

但想要改變父母的生活環(huán)境并非易事，所幸的是除了環(huán)境因素外，前往巴馬村的研究人員還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)長(zhǎng)壽秘密：對(duì)比于其他地區(qū)同年齡段人群，巴馬百歲老人腸道菌群中益生菌（雙歧桿菌和乳桿菌等）菌落的多樣性更加豐富[6]，且雙歧桿菌數(shù)量占比約53%~87%，高于健康青年人的40%[7]，從一定程度上反映了體內(nèi)微生態(tài)的平衡跟長(zhǎng)壽之間可能具有正相關(guān)性。

反觀(guān)我們的父母，大多沒(méi)有健康的生活方式如不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，也沒(méi)有良好的飲食習(xí)慣（如怕浪費(fèi)常吃剩菜等），加上年齡的增長(zhǎng)，腸道菌群物種組成和代謝通路多樣性逐漸降低，促使體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境失去平衡，導(dǎo)致人體部分機(jī)能“未老先衰”[8]。2023年1月，Cell期刊雜志發(fā)表了題為：Hallmarks of aging: An expanding universe的綜述論文中，新增了慢性炎癥、自噬失能、生態(tài)失調(diào)這3個(gè)衰老的標(biāo)志，讓大眾進(jìn)一步了解到衰老是個(gè)綜合性的過(guò)程，也為科研人員提供了研發(fā)抗衰產(chǎn)品的新思路。

上了年紀(jì)的父母往往處在健康問(wèn)題的關(guān)鍵十字路口，很難改變多年的生活飲食方式，但又非常需要健康長(zhǎng)壽來(lái)為子女分擔(dān)生活壓力?；趯?duì)此需求的敏銳洞察，2015年，江南大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)趕赴巴馬長(zhǎng)壽村進(jìn)行菌種采集和研究工作，緊密追蹤健康長(zhǎng)壽老人的飲食起居，在微生態(tài)健康方面進(jìn)行了大量的專(zhuān)項(xiàng)研究和臨床實(shí)驗(yàn)，最終篩選出了適合國(guó)人體質(zhì)的本土健康菌——長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種BM3，并將其作為星鯊巴馬益生菌固體飲料的基底菌種。

為了逐一擊破衰老帶給父母的健康問(wèn)題，星鯊聯(lián)合江南大學(xué)成立的院士團(tuán)隊(duì)深入研究并優(yōu)化了菌株搭配方式，確定添加5大具有針對(duì)性的菌株：可緩解骨質(zhì)疏松的干酪乳酪桿菌CCFM1127[9]、減緩皮膚衰老的動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種CCFM1155[10]、緩解便秘問(wèn)題的長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種CCFM1113[11]、利于血管健康的長(zhǎng)雙歧桿菌亞種CCFM752[12]、調(diào)節(jié)機(jī)體代謝的鼠李糖乳酪桿菌CCFM1060[13]，6種菌株協(xié)同調(diào)節(jié)人體微生態(tài)平衡，綜合調(diào)理并積極調(diào)動(dòng)身體的各項(xiàng)技能。

另外，添加了菊粉、抗性糊精、低聚木糖、低聚半乳糖這四大益生元，為益生菌提供養(yǎng)分，幫助益生菌更快地定植和增殖，同時(shí)也為腸道增添動(dòng)力。還添加了百香果、紅石榴、橄欖這三大水果提取物，其中的紅石榴中富含鞣花酸，在體內(nèi)代謝生成尿石素A，具有抗氧化和抗炎的作用[14]；而橄欖中含羥基酪醇，是一種被認(rèn)為是最有效的天然抗氧化劑，可以激活“生物體長(zhǎng)壽開(kāi)關(guān)”——AMPK的信號(hào)通路，促進(jìn)自噬[15]。不僅如此，在生產(chǎn)加工的過(guò)程中不添加乳粉、蔗糖、防腐劑，不給父母的腸道增添負(fù)擔(dān)。

雖然衰老是不可違背的自然規(guī)律，但此次國(guó)控星鯊聯(lián)合江南大學(xué)一同推出的重磅新品星鯊巴馬益生菌固體飲料，為老年人的健康開(kāi)拓了新思路，體現(xiàn)了綜合調(diào)理的科學(xué)抗衰思維。不僅僅是老年人，缺乏鍛煉、睡眠不足、飲食不規(guī)律、煙酒不離手等諸多因素，讓社會(huì)中堅(jiān)人群的健康情況也危如累卵。星鯊巴馬益生菌固體飲料以“防范于未然”為研發(fā)思路，幫助綜合提升人體的各項(xiàng)機(jī)能。未來(lái)國(guó)控星鯊將繼續(xù)秉承國(guó)藥集團(tuán)“護(hù)佑生命 關(guān)愛(ài)健康”的企業(yè)理念，研發(fā)更多更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，覆蓋全年齡階段，賦予全家更科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)健康方案。

參考文獻(xiàn)：

[1]新華網(wǎng) 2022年03月08日 黃炳峰：圍繞綠色發(fā)展、品牌優(yōu)勢(shì) 高質(zhì)量建設(shè)巴馬國(guó)際長(zhǎng)壽養(yǎng)生旅游勝地

[2]百度百科：長(zhǎng)壽村（廣西巴馬瑤族自治縣長(zhǎng)壽村）

[3]王振光,梁可.淺談負(fù)氧離子環(huán)境對(duì)人體健康的影響[J].建設(shè)科技,2022,(21).

[4]姚志麒.世界衛(wèi)生組織飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則[J].國(guó)外醫(yī)學(xué).衛(wèi)生學(xué)分冊(cè),1983,(2).

[5]劉鐵珊.遠(yuǎn)紅外線(xiàn),神奇的"生命之光"[J].中國(guó)健康月刊,2001,(11).

[6]王芳.廣西巴馬長(zhǎng)壽老人腸道菌群及其與膳食纖維多糖飲食關(guān)聯(lián)性研究[D].廣西大學(xué),2015.DOI:10.7666/d.Y3086982

[7]張?bào)?陳進(jìn)超.巴馬健康老人食物結(jié)構(gòu)與腸道雙歧桿菌關(guān)系的初步研究[J].食品科學(xué), 1994(9):47-49

[8]陳宇濤.基于腸道菌群的生物學(xué)年齡預(yù)測(cè)及其在衰老評(píng)估中的應(yīng)用[D].江南大學(xué),2023.

[9]一株可緩解骨質(zhì)疏松的干酪乳桿菌及其應(yīng)用:ZL202010575221.7[P].

[10]一株具有緩解HaCaT細(xì)胞氧化損傷作用的動(dòng)物雙歧桿菌:ZL202110457002.3[P].

[11]一株緩解便秘并增加糞便總膽汁酸含量的長(zhǎng)雙歧桿菌亞種及其應(yīng)用:ZL202111340671.9[P].

[12]一株可降低血管平滑肌細(xì)胞內(nèi)活性氧水平的長(zhǎng)雙歧桿菌:ZL202011064920.1[P].

[13]鼠李糖乳桿菌CCFM1060在制備功能性菌劑、食品和/或藥物中的應(yīng)用:CN201910765902.7[P].

[14]梅明鑫1,吳芳梅2.石榴皮提取物鞣花酸的體外抗氧化活性[J].農(nóng)技服務(wù),2023,(7).

[15]趙艷霞1,卜文文2,劉常金2,華澤田2.油橄欖葉羥基酪醇提取工藝優(yōu)化及抗氧化研究[J].食品工業(yè),2017,(4).