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scholtes蕭泰斯是法國(guó)百年高端家電品牌，以卓越的性能，優(yōu)雅的設(shè)計(jì)、環(huán)保的特性及智能化的技術(shù)而聞名于世，百年來(lái)，品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新上，不斷提升了居家生活的更多可能性，而高品質(zhì)的產(chǎn)品，不僅有賴于企業(yè)過(guò)硬的研發(fā)制造能力，同時(shí)也需要回歸致對(duì)于具體消費(fèi)場(chǎng)景的深入理解和把握之中。

2024年一季度scholtes蕭泰斯?fàn)渴址ɡ肮I(yè)設(shè)計(jì)師，西班牙色彩女王Patricia Urquiola女士，聯(lián)合推出帶有獨(dú)到美學(xué)且革新性國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的專利技術(shù):自動(dòng)壓粉專利系統(tǒng)創(chuàng)作者S100意式半自動(dòng)咖啡機(jī)。

scholtes蕭泰斯創(chuàng)作者S100除了功能上的卓越創(chuàng)新，外觀上更是簡(jiǎn)約時(shí)尚、純粹，無(wú)不展示出法國(guó)頂尖設(shè)計(jì)師對(duì)產(chǎn)品的美學(xué)藝術(shù)水平，并釋放出法式精致典雅的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

從速溶咖啡到咖啡館的文化演變，從商業(yè)咖啡到家用咖啡需求的延伸，并隨著全球咖啡機(jī)市場(chǎng)的迅速發(fā)展，人們對(duì)品質(zhì)咖啡的追求越來(lái)越高，scholtes蕭泰斯在智能咖啡磨豆壓粉技術(shù)方面的創(chuàng)新，代表了咖啡機(jī)領(lǐng)域的一個(gè)重要技術(shù)進(jìn)步，這項(xiàng)技術(shù)將磨豆、定量、布粉、壓粉四個(gè)步驟集成于一體，不僅提高了效率，還確保了咖啡粉的均勻性、精準(zhǔn)控制單雙杯萃取粉量、穩(wěn)定壓粉、不堵粉無(wú)飛粉。

同時(shí)蕭泰斯S100可根據(jù)用戶的具體需求調(diào)整磨豆的粗細(xì)和壓粉的力度，從而適應(yīng)不同種類的咖啡制作方法，旋上手柄，瞬時(shí)感應(yīng)研磨, 確保每次研磨咖啡量準(zhǔn)確、布粉與壓粉均勻平整、出品穩(wěn)定。

這種一體化的解決方案，不僅節(jié)省了空間，減少了咖啡制作過(guò)程中的手動(dòng)操作，而且解決了飛粉問(wèn)題，做到無(wú)飛粉的效果，進(jìn)一步為咖啡愛(ài)好者提供了更加便捷和個(gè)性化的體驗(yàn)。而這正是蕭泰斯創(chuàng)作者S100的核心專利原理，通過(guò)磨豆電機(jī)和壓粉電機(jī)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，磨出咖啡粉的同時(shí)壓粉輪將咖啡粉導(dǎo)入過(guò)濾杯中壓緊，邊磨邊壓，過(guò)濾杯裝滿后，通過(guò)傳感器識(shí)別即完成磨豆定量壓緊的過(guò)程。

市面上其它的品牌的咖啡機(jī)需要自行手動(dòng)壓粉，且壓粉力度重了不行，輕了不行，用戶很難把握這個(gè)力度，做出來(lái)的咖啡口感酸苦或不成型；當(dāng)壓粉不足,水流太快經(jīng)過(guò)粉碗，會(huì)造成濃縮咖啡萃取不足，當(dāng)壓粉太實(shí),水流無(wú)法通過(guò)咖啡粉會(huì)導(dǎo)致萃取過(guò)度。

蕭泰斯S100搭配了35檔粗細(xì)研磨，適配不同豆類烘培程度的粗細(xì)調(diào)配，能夠輕松調(diào)節(jié)咖啡豆粗細(xì)度，使用戶能夠更方便地在不同檔位之間進(jìn)行切換，提供了廣泛的研磨程序選擇，使這種磨豆適用于多種咖啡制品制備方式。

在咖啡的萃取方面，蕭泰斯S100帶有自動(dòng)預(yù)浸泡系統(tǒng)，可以更好的提高咖啡的萃取效率和味道，與沒(méi)有預(yù)浸泡相比，預(yù)浸泡的咖啡通常更加泡滿，香味更加濃郁，用戶只需要在操作面板上按下CUP1或CUP2鍵后，水泵先低速適量的水到過(guò)濾杯中浸泡咖啡粉，浸泡幾秒鐘，水泵全速泵水釀造咖啡直至到達(dá)相關(guān)的咖啡量，制作的一杯完美的咖啡，真的是非常輕松就能實(shí)現(xiàn)了。

scholtes蕭泰斯在中國(guó)半自動(dòng)咖啡機(jī)領(lǐng)域的創(chuàng)新，特別是集成智能磨豆和壓力技術(shù)的專利，標(biāo)志著國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)技術(shù)的重大進(jìn)步。這種一體化技術(shù)不僅提高了咖啡制作的便捷性和效率，而且通過(guò)精確控制磨豆和壓力，能夠保證每一杯咖啡的品質(zhì)和口感。隨著消費(fèi)者對(duì)咖啡功能、顏值及品質(zhì)方面的提高，scholtes蕭泰斯創(chuàng)作者S100在自動(dòng)研磨壓力這一項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，將會(huì)推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。