李錦記攜手新浪廣東打造#灣區(qū)幸福年#，百年責任心傳遞幸福中國味
團圓時刻，是中國人味蕾與情感交織的溫情節(jié)點。作為擁有137年歷史的民族品牌，李錦記始終以“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”為使命，將“思利及人”的價值觀融入每一瓶醬料中。今年，李錦記與新浪廣東強強聯合，以#灣區(qū)幸福年#新春抽獎活動為契機，不僅為灣區(qū)人民送上豐厚的年貨禮包，更以美食為紐帶，入情入味，傳遞“家”的溫度與幸福的中國味，讓傳統(tǒng)年味與現代灣區(qū)生活碰撞出新的火花。
李錦記以美味醬料，為灣區(qū)帶來中國味道
灣區(qū)幸福年，傳遞豐富中國味
此次新浪廣東主持推出#灣區(qū)幸福年#話題，閱讀量達2億，吸引了眾多大灣區(qū)人民參與。李錦記與新浪廣東攜手，為灣區(qū)人們送上醬料禮包，為家宴的菜肴提供更美味和安全的品質醬料，也讓這份幸福的中國味傳遞給更多人。
在大灣區(qū)這片充滿活力的熱土上，李錦記既是傳統(tǒng)飲食文化的守護者，也是創(chuàng)新融合的推動者。此次抽獎活動的大禮包，包括有李錦記舊莊蠔油、財神蠔油、番茄沙司、美味黃豆醬、黑椒汁、鮮雞汁調味料等不同款產品。無論是粵菜經典“蠔油生菜”，還是年輕一代熱愛的番茄沙司、黑椒汁蘸點，從家常小炒到創(chuàng)意料理，一健解鎖不同風味，讓餐桌煥發(fā)新意。李錦記始終以“永遠創(chuàng)業(yè)精神”，以多元化的產品創(chuàng)新滿足不同群體的味蕾需求，讓經典與創(chuàng)新并蓄的中國菜走向更廣闊的國際市場。此次參與#灣區(qū)幸福年#活動，李錦記希望以美食為載體，跨越文化的情感共鳴，讓灣區(qū)家庭在傳統(tǒng)與現代的交融中，找到屬于自己的幸福中國味。
李錦記不斷推陳出新，助力豐富中國味的發(fā)展
公益賦能，以責任釀造百年醇香
粵港澳大灣區(qū)是中國經濟高質量發(fā)展的重要支撐區(qū)，是中華文化鏈接世界文化的重要平臺，也是李錦記誕生和成長的地方。1888年，李錦記創(chuàng)始人李錦裳在廣東珠海南水鎮(zhèn)偶然發(fā)明蠔油，自此開啟了一個醬料王國的傳奇。1902年，李錦記前往中國澳門打拼；再后來，李錦記進軍中國香港，家族幾代人同心協力艱苦拼搏。九十年代初期，李錦記在廣東新會投資設廠，建立了集團在全球最大的新會生產基地。以大灣區(qū)為據點，李錦記還在美國，東南亞等全球范圍內建立了六個生產基地，致力于讓優(yōu)秀的中華飲食文化走向全球，讓世界各地的人們都能隨時吃到百年中國味，愛上中國味。
在中華飲食文化的長河中，李錦記不僅在餐桌上為千家萬戶增添滋味，更以“思利及人”的核心價值觀為指引，將公益觸角延伸至弱勢群體關懷、教育、環(huán)保等領域，構建起一幅充滿溫度的社會責任幸福圖景。
去年，李錦記聯合畢業(yè)后公益基金，積極支持“千名農村教師新春慰問”活動，特意準備了一批帶著濃濃暖意的愛心醬料，為堅守在鄉(xiāng)村教育一線的教師們送上春節(jié)溫暖。同時，李錦記還走進廣東從化車頭小學，展開“健康少鹽，滋味暖人心”公益面對面科普，旨在讓消費者形成健康的生活、飲食習慣，讓消費者感受到溫暖與幸福。憑借積極履行食品企業(yè)的責任和擔當，李錦記還獲得畢業(yè)后公益基金頒發(fā)“2024榜樣企業(yè)”獎。
關懷社區(qū)公益，李錦記獲“畢業(yè)后公益榜樣企業(yè)”獎
李錦記深諳教育是改變命運的鑰匙。自2011年起，李錦記啟動“希望廚師”公益項目，全額資助困境青年學習中餐烹飪，助力有志青年掌握一技之長，改寫人生軌跡。在李錦記企業(yè)價值觀的影響下，希望廚師也懷揣愛心，積極回饋到社會中。
李錦記培育烹飪人才，為行業(yè)注入新鮮活力
希望廚師積極參與到廣州市“唯愛共融”教育進社區(qū)活動，化身志愿者，以公益攤位、趣味DIY互動等，激發(fā)特殊兒童的創(chuàng)造力，并通過美食傳遞關愛，讓特殊兒童和大眾都感受到幸福的灣區(qū)社會氛圍。在“綠美廣東 植手前行”2024年綠美種植大挑戰(zhàn)活動中，希望廚師亦是全程投入，通過種植綠色菜園，用實際行動倡導低碳環(huán)保生活，并結合自身烹飪技能，將種植的環(huán)保蔬菜烹制成可口菜肴，與灣區(qū)市民分享美味與幸福，身體力行地實踐可持續(xù)發(fā)展理念。
造福社會，希望廚師積極參與灣區(qū)公益活動
李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊表示，從傳統(tǒng)作坊到國際品牌，李錦記作為全球百年中國味的傳承者與傳播者，一直致力于弘揚中國味道，使這一文化瑰寶，在世界舞臺上更加閃耀。在大灣區(qū)這片開放包容的土地上，李錦記以美食為語言，圍繞人們的幸福需求，以多樣化的形式積極踐行企業(yè)社會責任，這份“幸福滋味”將繼續(xù)飄香，滋養(yǎng)更多人的幸福生活。李錦記希望通過#灣區(qū)幸福年#，通過每一瓶醬料、每一次互動，讓幸福變得具體可感，讓企業(yè)發(fā)展與灣區(qū)共成長，一同見證幸福中國味的傳播。
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李錦記簡介：
李錦記是國際知名的醬料品牌。1888年，李錦裳先生在廣東省南水創(chuàng)辦李錦記。經過137年的發(fā)展，李錦記已從一個只生產蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成擁有300多款產品、遠銷100多個國家和地區(qū)的跨國企業(yè)。
李錦記總部設于中國香港，并在中國新會、黃埔和濟寧、美國洛杉磯及馬來西亞吉隆坡設立生產基地，在全球擁有近6,000名員工，是一家具有全球網絡的跨國公司。
李錦記恪守“100-1=0”的品質管理理念，秉承質量百分百堅持，提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質中式醬料，一直深受各方贊譽和信賴，近年榮膺各大國際盛會和賽事的餐飲供應企業(yè)，如：2008年北京奧運會、2010年上海世博會和廣州亞運會、2022年北京冬奧會、2023年杭州亞運會等。此外重大榮譽包括：2018年，李錦記新會生產基地榮獲國家工業(yè)和信息化部頒發(fā)“國家綠色工廠”稱號；2020年，李錦記新會生產基地成為全球發(fā)酵食品行業(yè)第一家獲“能源與環(huán)境設計先鋒（LEED）”鉑金認證的企業(yè)；2022年，李錦記“蠔油制作技藝”入選廣東省第八批《省級非物質文化遺產名錄》；2024年，李錦記被認定為第一批“廣東老字號”。
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