“即時零售+冷鏈”助力浙產(chǎn)水果鏈接全國市場
新華社客戶端浙江頻道5月30日電（記者張璇）“當(dāng)前已進(jìn)入楊梅成熟季，據(jù)測算，冷運的標(biāo)準(zhǔn)化操作可讓楊梅損耗率從30%降至8%以下?！比涨?，在浙江省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)協(xié)會舉行的“‘鮮’行一步，‘鏈’接未來”專題沙龍上，浙江順豐冷運負(fù)責(zé)人范建鵬介紹。
浙江省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，破解“小農(nóng)戶”對接“大市場”的難題，需以物流效率與數(shù)字勢能雙輪驅(qū)動，冷鏈物流通過高效運輸保障農(nóng)產(chǎn)品“從枝頭到舌頭”的鮮活品質(zhì)，電商零售則借力流量與精準(zhǔn)匹配拓展全國市場，二者合力推動產(chǎn)銷革命。未來浙江需共建“即時零售+冷鏈”生態(tài)，通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、政企平臺協(xié)同及農(nóng)戶數(shù)字化能力培育，縮短產(chǎn)銷鏈路，共筑助農(nóng)增收新路徑。
抖音即時零售水果行業(yè)運營總監(jiān)劉澤在沙龍中分享了即時零售在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域提升產(chǎn)銷效率的成果，抖音基于7億日活用戶畫像，定向推送地域特色農(nóng)產(chǎn)品。同時培育“新農(nóng)人”生態(tài)，通過數(shù)字化培訓(xùn)，賦能農(nóng)戶將“手機變農(nóng)具、直播變農(nóng)活”。在線下，平臺聯(lián)合超市等，打造“內(nèi)容引流-即時下單-小時達(dá)配送”的短鏈通路，破解農(nóng)產(chǎn)品“出村最初一公里”難題。
現(xiàn)場參會的駐村書記、“一村一品”多位負(fù)責(zé)人紛紛表示，過去農(nóng)產(chǎn)品流通常常面臨“中間環(huán)節(jié)加價多、損耗率高”的困境，如今冷運的標(biāo)準(zhǔn)化操作讓各地品質(zhì)水果的訂單量同比增長翻番，此次搭建了很好的交流平臺，各地將積極參與“即時零售+冷鏈”農(nóng)產(chǎn)品銷售生態(tài)。
