以現(xiàn)烤菠蘿包掀起甜品新風(fēng)潮，用溫暖美味點(diǎn)亮創(chuàng)業(yè)夢想
在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，一份現(xiàn)烤的甜蜜總能瞬間治愈疲憊的心靈?；浕鸹瓞F(xiàn)烤菠蘿包，正是這樣一個將傳統(tǒng)港式風(fēng)味與現(xiàn)代消費(fèi)需求完美融合的品牌，用匠心工藝和溫暖理念，為創(chuàng)業(yè)者開啟一扇通往成功的大門。
差異化賽道：現(xiàn)烤菠蘿包，小而美的甜蜜商機(jī)
在競爭激烈的餐飲市場中，粵火火另辟蹊徑，聚焦現(xiàn)烤菠蘿包這一細(xì)分領(lǐng)域。與傳統(tǒng)甜品店不同，粵火火以“現(xiàn)烤”為核心賣點(diǎn)，堅(jiān)持手工制作，選用新西蘭奶粉、法國酵母等進(jìn)口原料，打造外皮酥脆、內(nèi)里綿軟的獨(dú)特口感。從經(jīng)典的鮮油菠蘿包到創(chuàng)新的芋泥爆漿款，每一款產(chǎn)品都承載著對品質(zhì)的極致追求。
據(jù)《艾媒數(shù)據(jù)中心》統(tǒng)計(jì)，2024年中國甜品市場規(guī)模已達(dá)1715億元，同比增長13.2%，預(yù)計(jì)2025年將突破1928億元。而女性消費(fèi)者占比高達(dá)70.2%，18-35歲年輕群體成為主力客群?；浕鸹鹁珳?zhǔn)捕捉這一趨勢，以親民價格（人均20元以內(nèi)）和多元場景（商場、街邊、社區(qū)店）覆蓋全年齡段需求，成為甜品賽道中極具潛力的“小而美”品牌。
品牌基因：匠心與溫度，成就“排隊(duì)王”口碑
粵火火的誕生源于4位女性創(chuàng)始人對生活的熱愛。她們將人生感悟融入品牌理念——“始于顏值、陷于味蕾、忠于手藝、歸于溫暖”，讓每一口菠蘿包不僅是味覺享受，更是情感寄托。這種獨(dú)特的品牌文化，助力粵火火迅速成為寧波新晉“排隊(duì)王”，并吸引眾多追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者。
品牌堅(jiān)持“中央廚房+統(tǒng)一配送”模式，確保出品穩(wěn)定。從高筋面粉的蛋白質(zhì)含量到酥皮黃油的黃金配比，每個細(xì)節(jié)均標(biāo)準(zhǔn)化把控。同時，粵火火不斷推陳出新，如夏季限定的芒芒鮮奶菠蘿包、冬季熱銷的炙烤榴蓮包，緊跟消費(fèi)潮流，持續(xù)激發(fā)復(fù)購。
行業(yè)東風(fēng)：政策與消費(fèi)雙輪驅(qū)動
《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022-2035年）》明確提出“促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展”，各地“十四五”規(guī)劃也紛紛將特色餐飲列為重點(diǎn)扶持對象。后疫情時代，餐飲業(yè)呈現(xiàn)“小而精”趨勢，地方特色小吃加速全國化布局。粵火火憑借低投資、高回報、易復(fù)制的優(yōu)勢，完美契合這一風(fēng)口。
國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年全國餐飲收入達(dá)5.73萬億元，年均增長率穩(wěn)定在18.5%。甜品作為餐飲業(yè)的重要分支，正以8.9%的復(fù)合增長率穩(wěn)步擴(kuò)張?；浕鸹鹨袁F(xiàn)烤菠蘿包為切入點(diǎn)，輔以港式雞蛋仔、凍檸茶等多元產(chǎn)品線，滿足消費(fèi)者對“好吃不貴”與“體驗(yàn)感”的雙重需求，市場潛力巨大。
創(chuàng)業(yè)賦能：用美味傳遞幸福，以合作共創(chuàng)未來
粵火火不僅是一個品牌，更是一份溫暖的事業(yè)。無論是商場店還是社區(qū)檔口，標(biāo)準(zhǔn)化操作流程和全程幫扶體系讓創(chuàng)業(yè)者輕松上手。從選址評估到營銷策劃，從技術(shù)培訓(xùn)到供應(yīng)鏈支持，粵火火用成熟的經(jīng)驗(yàn)為合作伙伴保駕護(hù)航。
正如一位加盟商所言：“選擇粵火火，不僅是選擇了一個產(chǎn)品，更是選擇了一種生活方式——用甜蜜的味道連接人與人之間的情感?！痹谶@條充滿機(jī)遇的賽道上，粵火火期待與更多懷揣夢想的伙伴攜手，共同書寫現(xiàn)烤菠蘿包的全國化故事，讓每一縷烘焙香氣都成為幸福的注腳。
粵火火現(xiàn)烤菠蘿包——包羅甜蜜，包羅愛，更包羅未來！
