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惠州臭味大魚、胡適鍋、李鴻章大雜燴、蕪湖蝦仁面、蘇州沙湯、泰和盤面。品嘗安徽菜，與舌尖攜手旅行，品嘗百城千味，感受文化味蕾。近日，安徽省文化旅游廳贊助"安徽菜百城風(fēng)味"活動成果，近千道菜肴被評為安徽特色菜肴。

據(jù)報(bào)道，這次活動采用了省、市、縣之間的聯(lián)系方式，餐飲業(yè)協(xié)會和各級餐飲企業(yè)廣泛參與。市及相關(guān)縣(市、區(qū))推薦了一千多種特色菜，每道菜都有相應(yīng)的推薦品嘗點(diǎn)。根據(jù)市、縣的建議，安徽省文化旅游廳邀請全省餐飲業(yè)專家從地方特色、生產(chǎn)技術(shù)、食品普及性、文化傳承、旅游資源相關(guān)性等方面組織評價(jià)討論，最終選出63個(gè)省級特色菜肴(分為皖北、皖中、皖南三區(qū))、市特色菜160道、縣級特色菜肴747道。

網(wǎng)友可以登陸安徽省文化旅游廳的官方網(wǎng)站或"優(yōu)安徽應(yīng)用"，瀏覽"安徽美食百城千味"網(wǎng)絡(luò)主題，了解安徽品牌菜肴及相關(guān)味覺點(diǎn)的詳細(xì)信息。