嬰幼兒奶粉新國(guó)標(biāo)出爐,2次配方注冊(cè)閘門(mén)已經(jīng)打開(kāi)了
新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱"新的國(guó)家嬰兒奶粉標(biāo)準(zhǔn)")修改和補(bǔ)充了嬰兒配方奶粉中營(yíng)養(yǎng)素的最低限度和最高限度,并明確限制了嬰兒配方奶粉中蔗糖的添加,等等。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)一步提高國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉的質(zhì)量水平,對(duì)大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),兩年的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)渡期更為充分。新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)本身對(duì)嬰兒奶粉行業(yè)的重組作用有限,但由于它是嬰兒奶粉行業(yè)二次配方奶粉注冊(cè)的基礎(chǔ),這兩個(gè)因素疊加在一起,預(yù)計(jì)未來(lái)至少1/3的奶粉品牌可能會(huì)被淘汰。
奶粉質(zhì)量將進(jìn)一步提高
與舊標(biāo)準(zhǔn)相比,新的嬰兒奶粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要變化包括修訂或增加?jì)雰耗谭壑械淖畹秃妥罡郀I(yíng)養(yǎng)含量,將膽堿、錳和硒等可選成分調(diào)整為相應(yīng)年齡配方粉中的基本成分,增加了嬰兒和嬰兒配方食品的乳糖含量要求,顯然不應(yīng)將果糖和蔗糖作為嬰幼兒配方食品中碳水化合物的主要來(lái)源,嬰兒配方食品中添加活菌的數(shù)量應(yīng)為≥100萬(wàn)CFU/g(ML)。
根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家衛(wèi)生委員會(huì)監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)司的答復(fù),近年來(lái),隨著對(duì)母乳成分、嬰兒營(yíng)養(yǎng)要求和嬰兒配方食品研究的深入,國(guó)際糧食委員會(huì)、歐洲聯(lián)盟、澳大利亞和新西蘭等國(guó)際組織和國(guó)家(地區(qū))相繼修訂了嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn),為了更好地滿足中國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)和健康需要,國(guó)家衛(wèi)生委員會(huì)組織了對(duì)現(xiàn)行嬰兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步修訂和改進(jìn)。
奶制品專家宋亮認(rèn)為,新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最大的亮點(diǎn)是在恢復(fù)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信心的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提高奶粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。一方面,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最低限度和最高限度的修訂,可以保證奶粉營(yíng)養(yǎng)添加的準(zhǔn)確性;另一方面,一些選定的成分被調(diào)整為必需成分,這結(jié)合了我國(guó)目前市場(chǎng)產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的實(shí)際添加量。"很明顯,乳糖是配方粉中碳水化合物的主要來(lái)源,蔗糖等糖的使用受到限制,因?yàn)槿樘歉?xì)膩,吸收和利用更好,也更有利于兒童的牙齒健康,這也是提高奶粉質(zhì)量的一種表現(xiàn)。
澳大利亞優(yōu)秀乳品行業(yè)對(duì)"新京報(bào)"記者說(shuō),新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)選購(gòu)原料、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)技術(shù)、研發(fā)和嬰兒配對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)穩(wěn)定性提出了更高的要求,也將再次提高行業(yè)進(jìn)入的門(mén)檻,對(duì)整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展將產(chǎn)生積極的影響。
俊樂(lè)寶"認(rèn)為,新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素和可選成分作出了更加明確和嚴(yán)格的規(guī)定,并將根據(jù)嬰幼兒的年齡提供更準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)成分,這對(duì)于更好地適應(yīng)中國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)和健康需要,有效地確保嬰兒配方食品的安全和營(yíng)養(yǎng)充足具有重要意義。
為第二公式的注冊(cè)提供依據(jù)。
由于我國(guó)嬰兒奶粉配方登記制度的實(shí)施,新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)一些成分含量和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)提出了新的要求,企業(yè)重新提交產(chǎn)品配方登記申請(qǐng)的概率很高。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)司的答復(fù),參照原標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定和監(jiān)督登記的實(shí)際需要,確定了新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的過(guò)渡期為兩年。
阿友說(shuō),在新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之前,公司已經(jīng)進(jìn)行了配套設(shè)施和設(shè)備的采購(gòu)和改進(jìn)。公司擁有穩(wěn)定的自動(dòng)控制產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),能夠盡快處理新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
俊樂(lè)報(bào)"在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)表示,雖然產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最低限度和最大限度對(duì)技術(shù)較為成熟的大型企業(yè)來(lái)說(shuō),基本上是沒(méi)有障礙的,但也值得企業(yè)關(guān)注,它們需要研究產(chǎn)品背景下的營(yíng)養(yǎng)變化和生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性,提高研發(fā)和生產(chǎn)能力,跟上原材料選擇和供應(yīng)鏈的時(shí)代步伐。
兩年的過(guò)渡期對(duì)公司來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了。"亞什利副總裁朱國(guó)剛告訴"新京報(bào)",奶粉制造商已經(jīng)在為新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)做準(zhǔn)備。雖然涉及到配方改變,但它們不會(huì)對(duì)注冊(cè)申請(qǐng)?jiān)斐珊艽笳系K,因此新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不會(huì)對(duì)行業(yè)產(chǎn)生重大的改組影響。"然而,疊加的二級(jí)配方奶粉注冊(cè)可能會(huì)產(chǎn)生影響。
所謂"二級(jí)配方注冊(cè)"是指在2017年注冊(cè)的第一批產(chǎn)品必須在2022年之前在五年的注冊(cè)期限內(nèi)重新提交。
宋良認(rèn)為,嬰兒奶粉的二次配方奶登記需要以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)也為二次配方奶粉注冊(cè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。通過(guò)注冊(cè)產(chǎn)品提交兩次注冊(cè)材料可能不難,但由于第一次通過(guò)注冊(cè)的品牌不再生產(chǎn),二次配方奶粉注冊(cè)后嬰兒奶粉的數(shù)量總體上可能會(huì)減少。
根據(jù)第三方機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì),截至2020年5月,共有439個(gè)系列(品牌)和1305種配方奶粉在國(guó)內(nèi)外166家工廠注冊(cè),據(jù)宋良估計(jì),在第二次配方奶注冊(cè)后,至少有30%的嬰兒配方奶粉品牌將從市場(chǎng)上消失。再加上一些品牌已經(jīng)保留,但沒(méi)有實(shí)際銷售,我認(rèn)為半數(shù)的品牌實(shí)際上將被淘汰,不包括跨境采購(gòu)。"估計(jì)還會(huì)有七百至八百個(gè)品牌,市場(chǎng)集中度會(huì)進(jìn)一步提高。到2021年,我認(rèn)為全國(guó)十大奶粉公司的市場(chǎng)份額將達(dá)到90%。
據(jù)智巖咨詢公司的報(bào)告,雀巢憑借惠氏和雀巢品牌,在2019年繼續(xù)引領(lǐng)中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng),市場(chǎng)占有率為13.5%。國(guó)內(nèi)奶粉品牌飛河通過(guò)母子渠道發(fā)展紅利,在低端和高端市場(chǎng)雙向發(fā)展,成為第二大奶粉公司,市場(chǎng)占有率13.3%。根據(jù)市場(chǎng)占有率,接下來(lái)的奶粉品牌有達(dá)能、雅培、美展、俊樂(lè)寶、伊利、美蘇嘉、澳友、河生苑等。根據(jù)最新的結(jié)果,飛河的總體市場(chǎng)份額在2020年第四季度上升到17.2%。
-
海能新能源助力科技創(chuàng)新——第六屆射頻與天線技術(shù)國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)在深圳成功召開(kāi)
-
漢王友基與廣州美術(shù)學(xué)院達(dá)成校企戰(zhàn)略合作
-
以遠(yuǎn)見(jiàn)超越未見(jiàn) | 2023 山石網(wǎng)科 · 安全守護(hù)者峰會(huì)成功舉辦
-
漢王友基點(diǎn)陣筆新品上市,賦能紙筆互動(dòng)智慧教育場(chǎng)景
-
新生產(chǎn)力,躍升!2023WAIC“智慧金融與數(shù)字員工”分論壇在滬成功舉辦
-
DHL亞特蘭大樞紐投運(yùn)
-
三亞太陽(yáng)灣柏悅酒店開(kāi)啟盛夏山海暑期童趣之旅