看2021年中國外賣平臺(tái)市場(chǎng)
餐飲業(yè)在凜冽寒風(fēng)中度過了2020年。這一年,餐飲業(yè)有一種統(tǒng)一行動(dòng)叫“自救”,有一種集體自救行為叫“外賣”。
餐飲市場(chǎng)總體的規(guī)模近年平均在10%左右的增速增長，回顧2018年，餐飲大盤突破4萬億大關(guān)。外賣市場(chǎng)作為餐飲大盤里面的一個(gè)版塊，根據(jù)公開得到的數(shù)據(jù)，外賣市場(chǎng)在2018年在2500億左右，僅占到餐飲總體市場(chǎng)的5%。2018年中國外賣用戶規(guī)模較2017年增長17.4%，達(dá)到3.58億人，總訂單量約108億單，我們可以得出人均一年外賣的頻率約為30次。
再看看2020年，截至2020年3月，中國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)39780萬人，外賣用戶使用率達(dá)44.0%;其中手機(jī)端網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)39653萬人，使用率達(dá)44.2%。受疫情影響，2020年第一季度網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模與2018年底相比有所下降，隨著國內(nèi)疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，餐飲行業(yè)復(fù)工消費(fèi)整體良好，外賣日均訂單量逐步恢復(fù)，外賣用戶規(guī)?；厣?。
易觀數(shù)據(jù)顯示,截至2020年年底,全國外賣總體訂單量將達(dá)到171.2億單,同比增長7.5%,全國外賣市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到8352億元,同比增長14.8%。按此趨勢(shì)來看，2021年外賣訂單量也將繼續(xù)持增長態(tài)勢(shì)進(jìn)發(fā)，迎來更多的增長點(diǎn)。
在前幾年的價(jià)格戰(zhàn)和并購之后，外賣行業(yè)已經(jīng)從之前的不成熟狀態(tài)變成了如今的穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài)，中國目前最大的兩個(gè)外賣平臺(tái)分別是美團(tuán)和餓了么，它們之間的競爭已經(jīng)變成了拼品牌、拼價(jià)格、拼優(yōu)惠力度、拼服務(wù)和品質(zhì)這些方面上來了。
三四線城市將在未來成為消費(fèi)主體之一。目前，中國的外賣市場(chǎng)在一線城市已經(jīng)趨于飽和，在北上廣深這些特大城市，已經(jīng)存在了數(shù)不勝數(shù)的餐飲店在做外賣配送，消費(fèi)競爭非常激烈，是外賣市場(chǎng)的主力軍，在過去到現(xiàn)在一直引領(lǐng)著外賣行業(yè)的發(fā)展。
隨著外賣行業(yè)的不斷發(fā)展和壯大，外賣會(huì)不斷的滲透到三四線城市，也會(huì)從一線城市的市中心發(fā)展到市郊，外賣行業(yè)將會(huì)不斷的下沉，并且最終將會(huì)在三四線城市及郊外越開越密。
有市場(chǎng)就必定會(huì)存在著競爭，但目前大部分的中小縣市可以說是處于空白市場(chǎng)尚未被開發(fā)，這就給了創(chuàng)業(yè)者們新的機(jī)遇。壹達(dá)外賣由此應(yīng)運(yùn)而生。這是一款專業(yè)的餐飲O2O平臺(tái)。通過自身研發(fā)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)推出用戶端、商家端、配送端、代理商管理系統(tǒng)為客戶提供智能餐飲一體化解決方案。平臺(tái)在傳統(tǒng)外賣的基礎(chǔ)上，通過深耕全國各主要城市市場(chǎng)，打造自身品牌，挖掘更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。
壹達(dá)外賣致力于為創(chuàng)業(yè)者提供低門檻、低風(fēng)險(xiǎn)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，采用經(jīng)多方驗(yàn)證的可行性模式，迅速讓創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)盈利，同時(shí)打造全國性互聯(lián)網(wǎng)即時(shí)生活服務(wù)平臺(tái)。
壹達(dá)外賣依托多年的行業(yè)積累，雄厚的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，隨著外賣新格局的形成，平臺(tái)用戶數(shù)及商戶數(shù)將在2021年迎來指數(shù)級(jí)增長。
天下大勢(shì)，順之者昌，逆之者亡。外賣的趨勢(shì)已經(jīng)勢(shì)不可擋。如今，外賣場(chǎng)景下的變革正在我們身邊悄然發(fā)生，機(jī)會(huì)、復(fù)蘇、機(jī)遇、變化、多元化等一系列關(guān)鍵詞，承載著每一位外賣人對(duì)未來的期待。
然而，祖國的強(qiáng)大也讓各行各業(yè)的人們都知道未來一定可期，2021一定是餐飲行業(yè)機(jī)會(huì)滿滿的一年，壹達(dá)外賣也必將在餐飲浪潮中腳踏實(shí)地、穩(wěn)步向前！
