數(shù)宇化重塑餐飲業(yè)格局,鹵菜熟食平臺能否借此解決產(chǎn)業(yè)運(yùn)營痛點(diǎn)?
在我國,餐飲業(yè)無疑是國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最值得關(guān)注的行業(yè),而作為餐飲行業(yè)的重要品類,鹵菜熟食憑借其方便快捷、美味、老少皆宜的優(yōu)勢,逐漸成為人們?nèi)粘I畈妥郎喜豢苫蛉钡囊徊糠郑?nbsp;并從千家萬戶的餐桌走向零食小吃領(lǐng)域。
由此可見,鹵菜熟食不僅發(fā)展前景廣闊,且還擁有極其龐大的市場需求。同時(shí)這也為熟食商家?guī)砹碎L足的利潤增長空間。
不過,在機(jī)遇顯現(xiàn)的同時(shí),鹵菜熟食商家同樣也迎來了新的挑戰(zhàn)。龐大的市場用戶吸引了不少資本入駐,使得行業(yè)競爭愈發(fā)激烈。加上移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,消費(fèi)者消費(fèi)動機(jī)和消費(fèi)需求日漸多元化,大部分鹵菜熟食商家仍舊以傳統(tǒng)運(yùn)營模式經(jīng)營, 對消費(fèi)者的吸引力和新鮮感正逐年降低,客流不斷減少, 商家的經(jīng)營受到了一定的威脅。
面對新的消費(fèi)格局,鹵菜熟食商家該如何應(yīng)對機(jī)遇與挑戰(zhàn)?有不少行業(yè)“先行者”示,在如今這個(gè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代,國內(nèi)越來越多的傳統(tǒng)行業(yè)為了適應(yīng)數(shù)字化商業(yè)的崛起和對經(jīng)濟(jì)模式的重塑,開始積極做出數(shù)字化嘗試,餐飲行業(yè)也不例外。要想破局迎來新的發(fā)展機(jī)遇,就需要迎合市場發(fā)展需求,利用新技術(shù)來產(chǎn)生新的價(jià)值。
而在鹵菜熟食行業(yè)從業(yè)多年的企業(yè)家李女士,也是行業(yè)“先行者”中的一員,憑借著對行業(yè)市場敏銳的洞察力和超高的互聯(lián)網(wǎng)思維,聯(lián)合了海川科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),聯(lián)手打造出了"重慶鹵味平臺”這個(gè)智能商城。
據(jù)重慶鹵味平臺創(chuàng)始人李女士表示,為了能夠成實(shí)現(xiàn)數(shù)字化重塑并建立起迎合消費(fèi)者需求的運(yùn)營模式,在搭建出重慶鹵味平臺這個(gè)線上高效的產(chǎn)品展銷商城之際,又將先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)融入到企業(yè)運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié),全方位構(gòu)建和提升自身企業(yè)的數(shù)字化運(yùn)營能力。
同時(shí)又以此為驅(qū)動力,不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)上下游供應(yīng)端,并砍掉企業(yè)運(yùn)營營和產(chǎn)品流通過程中不必要的中間環(huán)節(jié),打通整個(gè)供應(yīng)鏈,形成了商家能夠直連終端消費(fèi)者的高效率供應(yīng)鏈。
再以此為運(yùn)營核心,反哺企業(yè)供應(yīng)端和線上平臺,為產(chǎn)品銷售提供導(dǎo)向。并及時(shí)做出運(yùn)營策略的調(diào)整,將潛在的消費(fèi)者意向鹵菜熟食,有針對性地推送給市場用戶。
當(dāng)然,除了搭建起便捷高效的線上購物,創(chuàng)始人還以微信直播形式, 將鹵菜熟食平臺的移動端與直播系統(tǒng)一鍵打通并撫縫銜接,搭建出“移動商城+在線云直播” 的全新模式。不僅為用戶營造出了更加富有吸引力和新鮮感的使用體驗(yàn),也讓企業(yè)能夠以更近的距離服務(wù)消費(fèi)者。
重慶鹵味智能商城具有高效率供應(yīng)鏈和大數(shù)據(jù)分析能力,匯集精選海量名優(yōu)鹵菜熟食商家,為全國各地的用戶提供鹵牛肉、鹵豬蹄、熟雞肉、鹵肘子、鹵雞爪、鹵豬肝、鹵豬頭肉等多品類美味熟食,以及多元化的消費(fèi)場景。
全國各地用戶皆可通過百度搜索欄搜索輸入www.cqlw.ylhj.shop 網(wǎng)址快速進(jìn)入商城 。
而無論是線上商城還是直播間購物,企業(yè)都依托直連供需雙方的高效率供應(yīng)鏈和覆蓋全國多個(gè)城市的智能倉配體系,為全國用戶品牌商現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)。全流程精準(zhǔn)高效冷鏈物流為用戶新鮮直供。
讓用戶不僅能夠以超實(shí)惠的價(jià)格,隨時(shí)隨地、輕松一站購買到更多品類高品質(zhì)、更高性價(jià)比且更符合自身需求的鹵菜熟食,享受到多元化的購物場景和全方位的無憂服務(wù)。同時(shí)也不會再為產(chǎn)品購買后的“最后一公里” 等問題所困擾。
隨著互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營成為常態(tài),社會進(jìn)入數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代,國內(nèi)越來越多的行業(yè)正在被數(shù)字化重塑商業(yè)格局。當(dāng)新形勢來臨,加上餐飲消費(fèi)場景的日益多元化,傳統(tǒng)鹵菜熟食店急需要進(jìn)行數(shù)字時(shí)代下的數(shù)字化升級發(fā)展,拓展線上用戶市場,以更具有吸引力和新鮮感的購物場景服務(wù)于更多市場用戶,并打造出新的競爭優(yōu)勢。才能解決傳統(tǒng)模式帶來的諸多痛點(diǎn)并實(shí)現(xiàn)高效獲客變現(xiàn)。
重慶鹵味平臺,不僅以多元化、更富有新鮮感和吸引力的商業(yè)運(yùn)營模式,并且全方位滿足了用戶不斷攀升的消費(fèi)需求,提升了消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),從而為企業(yè)吸引并沉淀住了更多的市場用戶。
同時(shí),創(chuàng)始人的企業(yè)在這個(gè)過程中,也全方位提升了自身企業(yè)與產(chǎn)品的曝光度,讓企業(yè)觸達(dá)到了全國更多的潛在消費(fèi)者,擴(kuò)寬了盈利面,并降低了運(yùn)營成本,提升了運(yùn)營效率。再基于與用戶之間的頻繁互動,更讓企業(yè)積蓄到了一批更具有粘性且可持續(xù)復(fù)用的私域用戶流量,創(chuàng)造出了更多的附加價(jià)值。
值得一提的是,在帶領(lǐng)自己的產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增量突破和盈利的倍數(shù)增長后,創(chuàng)始人李女士也并未停下探索的腳步,而是致力于幫助行業(yè)內(nèi)更多的商家迅速抓住數(shù)字化風(fēng)口解決產(chǎn)業(yè)運(yùn)營痛點(diǎn)并實(shí)現(xiàn)高效獲利。
在這一方面,創(chuàng)始人專門在重慶鹵味平臺中開設(shè)了低門檻的商家入駐通道,并提供以“易經(jīng)營、好創(chuàng)收”的加盟方案,以及完整的在線開店、會員管理、經(jīng)營分析等系統(tǒng)工具,賦能實(shí)體商家電商化。
讓合作商家借助平臺搭建出獨(dú)屬于自身企業(yè)的線上智能商城,并結(jié)合直播帶貨形式,實(shí)現(xiàn)高效帶貨。并能夠加強(qiáng)用戶與商家的雙向溝通。以大數(shù)據(jù)分析功能更加充分了解客戶需求,真正找準(zhǔn)客戶痛點(diǎn),實(shí)現(xiàn)服務(wù)最優(yōu)化,贏得更大的市場。
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